シソの実の佃煮を作りました

 

 

庭のシソの実を収穫しました。

 

 

 

今年は、シソとゴーヤ、どちらも豊作で、 

特に、ゴーヤは毎日のように食卓に上りましたが、

とうとう、この一本で、最後となりました。

 

 

シソの実は、醤油と味醂で佃煮にすると、

食が進みます。