マヨネーズを使わないポテトサラダ

ジャガイモと人参を蒸します。

ジャガイモは皮付きのまま蒸すと、

皮むきが楽で無駄もでません。

熱いうちにジャガイモをつぶして、🥔

そこに人参を加え、🥕

甘酢 (又はドレッシング）をかけます。

細かく刻んだゆで卵と、🥚

塩をしたキュウリと玉ねぎを、🥒

ぎゅっと絞って、👏

さっと混ぜればできあがり！

夏向きポテトサラダ、

さっぱりしておいしいです。( b＾ｪ＾)b