アルナルド カプライ社、モンテファルコ サグランティーノ “コッレピアーノ”２００６

このワインは以前１９９４年をリストに加えていました。その頃は最後までワインの良さを理解が出来ずに２００４年に売り切り状態にしていました。知識不足を単純に露呈していたようなものです。２００１年にコルペトローネ社の１９９７年をリストに加えていたこともあり。リスト落ちさせ今日に至っています。その間に出会ったサグランティーノからわずかながらも経験を積み重ねながら。ある日、あの意味不明な頑固一徹なワインが脳裏の隅から甦り、リストに再登場することになりました。
最後の１本を抜栓して頂いたお客様の反応は、記憶に残っていませんが。私には、何か胸に閊えるものがあったのではないかと思っています。セラーに保管していたワインを様子見で試飲した時以来、味わったことがないので１０年ぶりに味わうことになります。しかし、１０年はエイジングをします。今時のワインは飲みごろが以前より早く来るので、このワインもそうであると思いますが。３本しか買っていないので、指定されても、他のワインを進めます。次回の気になるヴィンテージは買って行こうと思っています。