イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

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2020-08-13 16:53:13 | イタリアワイン

カレーマ Ris. ‵プロドゥットーリ ネッビオーロ ディ カレーマ(Carema Riserva ‵Cantina Dei Produttori Nebbiolo Di Carema)2015、ヴァルテッリーナ Sup. ₋サッセッラ₋ “イル グリチーネ”(Valtellina Superiore ₋Sassella₋ “Il Glicine”)2016と“スコダヴァッカ” レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ(“Scodovacca” -Refosco Dal Peduncolo Rosso- Venezia Giulia(Aquileia) I.G.P.)2012をセラーに追加しました。

カレーマはドンナスを2015年を購入してあったので、対比の意味を含めて購入しました。グリチーネはレ テンセからの変更です。スコダヴァッカは生産者に対するリスペックトからです。


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