三連休初日 今頃になって本当の年明け 正月休みのまったり感 から脱出しました 午前中に一通りの家事を終えた後に情報収集 ずっと頭に引っかかってて「やらないとな~」と思ってたベガーズ関係のブログ等々を整理してみました。今日はオフだったみたいですが昨日までの3日間で全曲総ざらいの歌稽古があったそうです 演出も変わるのかな~ 流からのチケ配送のお知らせもあったし、大阪開幕に向けて本格的に盛り上がってきました じいの大本命は東京ですが(イイ仕事、お願いしますよぉ~~流サマ)大阪も申し込んであるので届くのを楽しみにしてまっす。連休中に届くかな~~
午後からは同僚の訪問あり。鍋パーティーをしました。チゲor博多風水炊きで迷ってたんですけど、お買い物に行ったら良い手羽先があったので水炊きの方にしました 手羽先を煮込むこと30分。その後にキャベツ(白菜は水分が出るから使わないらしい)やキノコ類、春菊、もも肉、鶏肉だんご、白身魚等々を入れてグツグツ。。。ゆずポン酢でいただきました。思ったより普通っぽかったような コクがあるって聞いていたので、もうちょっとパンチのある味をきたいしてたんですけどね~~ でも、同僚はポン酢なしでもイケるって言ってたし、じいも普段の鍋なら、ポン酢に飽きてスウィートチリソースでアジア風にして食べたりしているので(美味しいのでオススメ)ずっとポン酢で最後まで食べてたってことは、しっかりダシが出てたってことかな~~ キャベツは、、、う~~ん、じい的にはやっぱり白菜の方がしっくりきます 3時過ぎから食べ始めて、お土産にいただいたケーキを食べ、お茶を飲みつつクッキーやお煎餅をかじり……夜まで食べ続けてしまいました おかげでお腹いっぱい~~イチゴも準備してたんですけど、さすがにお腹の空き地はなくて断念しちゃいました 明日からは清貧な生活を送らなくてはっ
じい家を訪問した人への義務 内野DVDを必ず見る……というのはさすがになし その同僚はじいの秘密を知ってるので隠す必要はないんですけど、知ってるだけに思いっきり阻止されました(笑) でも、カレンダーを見て「これが噂のA3カレンダーね」とマジマジと めくってました で、お約束の一言 これ、カレンダーじゃないよねって。。。本来の機能は必要ないですよね 何よりも内野さんの魅力満載&オシャレな作り ということが大事だから
午後からは同僚の訪問あり。鍋パーティーをしました。チゲor博多風水炊きで迷ってたんですけど、お買い物に行ったら良い手羽先があったので水炊きの方にしました 手羽先を煮込むこと30分。その後にキャベツ(白菜は水分が出るから使わないらしい)やキノコ類、春菊、もも肉、鶏肉だんご、白身魚等々を入れてグツグツ。。。ゆずポン酢でいただきました。思ったより普通っぽかったような コクがあるって聞いていたので、もうちょっとパンチのある味をきたいしてたんですけどね~~ でも、同僚はポン酢なしでもイケるって言ってたし、じいも普段の鍋なら、ポン酢に飽きてスウィートチリソースでアジア風にして食べたりしているので(美味しいのでオススメ)ずっとポン酢で最後まで食べてたってことは、しっかりダシが出てたってことかな~~ キャベツは、、、う~~ん、じい的にはやっぱり白菜の方がしっくりきます 3時過ぎから食べ始めて、お土産にいただいたケーキを食べ、お茶を飲みつつクッキーやお煎餅をかじり……夜まで食べ続けてしまいました おかげでお腹いっぱい~~イチゴも準備してたんですけど、さすがにお腹の空き地はなくて断念しちゃいました 明日からは清貧な生活を送らなくてはっ
じい家を訪問した人への義務 内野DVDを必ず見る……というのはさすがになし その同僚はじいの秘密を知ってるので隠す必要はないんですけど、知ってるだけに思いっきり阻止されました(笑) でも、カレンダーを見て「これが噂のA3カレンダーね」とマジマジと めくってました で、お約束の一言 これ、カレンダーじゃないよねって。。。本来の機能は必要ないですよね 何よりも内野さんの魅力満載&オシャレな作り ということが大事だから
キャベツ、白菜とは違った野菜の甘みが出るんだわ。
辛味のきいたものを入れたら合うかも……
冬になると大鍋料理の出番が多くなるよね
うちは冬の間、大きい鍋&土鍋が出しっぱなし。
最近のマイブームは味噌or塩ちゃんこ、シチューです。