珍しい物を見たよ。

　　　　　　先週の土曜日、この日封切りの　　　オールウェイズ　三丁目の夕日　　

　　　　　　を観る為に大分市内に出掛けました。

 

　　　　　　　　予想外に多くの観客で満席状態。
　　　　　　　　
　　　　　　　　インターネットで席を予約していたから、安心して着席できました。

 

　　　　　　三部共に観ていますが、語りだしたら一晩では終わらないと思います。　(＾＾)

　　　　　　一言、　　高度成長していく日本と国民の感情がとても良くでていましたね～
　　　　　　途中、度々涙を抑えきれないシーンがあり困った、困った。

　　　　　　　　　　　　多分近い時代を生きているからでしょうね。

 

　　　　　映画が終わり、外に出てみると、　何と懐かしい催し物が開催中。

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　別府　楽天地で昔から行われている、　　あひるの競争　　です。

　　　　　　　　決して、動物虐待ではありません。

　　　　　小学校の修学旅行で初めて見て以来、時々見かけるあひるさん達です。

　　　　　おじさんの棒一本で、言う事を聞く姿は可愛い事この上ありません。

　　　　　出発ゲートに勢揃いして、走り出すと　あっと　言う間に結果が出てしまいます。

　　　　　走ると言うよりも、飛ぶ子もいてその様子は可愛いの一言。

 

　　　　どの子が一番になるか、賭けるのですが、当たりにはお菓子が貰えた気がします。

　　　　　　　　　通常は楽天地でしか観られないのに、ラッキー。

 

　　　　　　　映画でも心暖かくなり、本当に穏やかな一日でした。　　

　　　　　

お気に入りワイン

　　　　　７年位前に、
　　　　　ヨーロッパでは冬になると温かいワインを飲むと言う事を知りました。

 

　　　　　　それからと言うものは、　　グリューワイン　　を求めて色々探すのですが
　　　　　　殆ど見つけるのは困難な中、
　　　　　　生協のカタログだけは毎年載っていて、とても嬉しく頂いています。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　チェリーとブルーベリーの二種類で、ハーブやスパイスの香りがし、
　　　　　甘いから飲み易く、暖めて飲みます。(ドイツ製)

　　　　　　　　　私には甘過ぎなので、お湯で割っていただいています。

　　　　　アルコール度数８、５％あるから、結構ほっぺが赤くなります(＾＾)

　　　　　　　　　　　　　寝酒には最高ですね。　

 

　　　　　飲み過ぎるとカロリー過剰になるから、ストップをかけるのが難しいです。

思いがけず出来た(＾＾)

　　　　　毎年秋になると、友人の柿農家さんから富有柿を分けていただいています。

　　　　　ココは福岡県杷木市の志波地区で、志波柿　のブランド銘で有名な所です。

 

　　多くのファンに頼まれて、毎年２００K位購入しています。

　　家庭用の少し難あり品ですが、美味しさは問題なくとても美味しく頂いています。

 

　　　　　私の好みは、少し柔らかくなったのが良く、硬いのは苦手です。
　　　　　子供の頃、硬いのを食べて腹痛を起こして以来、熟々好みです。

 

　　一寸気を抜くと、熟れ過ぎてしまい、今まで残念な思いをしていたので

　　　　今回は酢を作ってみようと、意識的に完熟させました。

 

　　　　　容器に完熟品を入れ、紙の蓋をして時々かき混ぜて、ドロドロになるまで
　　　　　　　様子を見ます。　　
　　　　　　　　　　カビが生えないように気をつけるのが一番大事。

 　　

　　　　　　　　　

　　さらしで作った袋の中に入れて柿と汁に分けます。　　更に濾して綺麗にします。

 

 

　　　　　　　　

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりました。　

　　　　若干柿色がありまして、味も柿っぽさがありますが全体的に

　　　　まろやかで、尖がった酢臭さはありません。　

　　　　　　　　　　　　　　　大成功でした。