連日寒くて、引きこもり状態です。
昔の様に連日御節料理を食べる事も少なくなり
遂にカレーと酵素玄米を作ってしまいました。
牛肉は二日間かけ煮込んでおり、玉葱人参をじっくり炒め
野菜ジュースでトロトロになるまで炊いて完成。
息子にはこれで、鶏カツカレーにしてあげます。
私は、 食っちゃー寝 で身体がなまってしまったので、
酵素玄米を おじや にしました。
煮込みをしながら、パッチワークの手なぐさみです。
生協の委員会の先月の課題でしたが、やっと出来上がったところです。
縦横２５ｃｍ未満のショルダータイプで、絣と古い木綿を使いました。
ぼーっとしてても、一日は一日、何とか成果が出ました。
