恒例作業

 

今日は強風と小雪交じりの悪天候。　　　　　　　山は真っ白

重い荷物を抱えて、いざ公民館へ。

 

毎年冬期に作っている味噌の仕込みです。

今回は米味噌です。

 

　　　　　　　

   

 

          

 

       ４０年来使っているミンサー(イタリア製)。　　

　　　　買う時には高いな～って思ってためらいましたが、

　　　　こんなに素晴らしい道具を持っている事がとても誇らしいです。