畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

手抜き寿し

2009-12-03 19:17:37 | Weblog

生協の委員会で 簡単にちらし寿しを 作る方法をしてみました。

    火は全く使わず、御飯を炊くだけです。

炊き上がった 御飯に 瓶入りの <寿しの素> を加え
    まんべんなく混ぜ合わせ 手早く冷まします。

    ☆ うちわで あおぐ、扇風機の前に置いてさますのが 
        一般的ですが アイデァを 一つ!  
  
     特に 少量の寿しを作る時、ドライヤーの冷風で冷ますと
        簡単に出来ます。

 

     寿し桶に酢飯を入れ、でんぶ、錦糸卵、胡麻、生姜、
        フルーツ等 綺麗に盛り付けます。

           

 

    こんなに手抜きして良いのでしょうかと思う位 簡単に美味しく
     出来ました。

    家族が多かった頃には、考えられない現実です。

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