西洋梨

今年で三回目になりますが、娘からの超嬉しいギフトが来ました。

先月の　旅サラダで中丸君が産地に行きレポートしていましたね。

洋ナシと言えば一般的にはラ　フランス　が有名ですが
これは、煮て非なる物です。
形はラ　フランス　みたいですが、味と香り、食感とどれをとっても
別物です。

北海道に住んでいた頃、九州では高値のラ　フランスが安く買えましたが
私は余り好みでは無く、道内産の千両梨を好んで食べていました。

　　　　　

　初めて食べた時、味の素晴らしさに衝撃を受けました。

 　まだ生産量が少ない為、価格はかなりお高いらしいです。
　毎年送ってくれる娘に感謝しつつ、大切に食べています。