畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

春は駆け足

2022-04-17 15:55:05 | おいしい

寒い寒いと思っていたら、急に温かい日が続き

庭の草花が一斉に大きく成ってきました。

 

           土筆、かんぞう、蕗、蕗の薹、スイバ

 

   二週間後の野草

              コゴミの収穫が凄いです。
   友人から一株もらって早5年、30株以上増えました。

   アスパラガス(買ったのはこの苗だけです)
   コゴミ、山椒(庭に7本木があり、全部小鳥さんからのプレゼント)、ウドの新芽(山から苗を持ち帰った)。
   全部天ぷらで美味しく頂きました、顔が緑色になるかも

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