再び銀杏

　　　　　先日の収穫に気を良くして、再び銀杏拾いに出掛けました。

 

　　　　　　　私がせっせと銀杏を捜している横で、

　　　　　　　クッキーが走りまわっています。　　　

　　　　　　　あたかも、　かあちゃん　　此処にもあるよ　って言ってるようです。

　　　　　　　　　　　　　ここほれ　　　　わんわん　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　

　　　　
　　　　　チュッパチァップス位の大きさの実の中に、入っている核が銀杏です。

 

　　　　　　　　前回２５０ｇの収穫でしたが、今回は少し多く６５０ｇありました。

 

　　　　　美味しいけれど、臭いのには参った、参った。　

　　

　　　　　　　　殻に傷を付け、フライパンで焼いたり銀杏焼き器で焼いて

　　　　　　　　熱々のうちに食べるのが大好きです。

　　　　　又　　茶碗蒸しには　　絶対欠かせない食材ですね。