今日は芋掘り也

　　　　　　　　　　　

　　　　霜が降りてから、芋掘りしようと考えていたのですが、

　　　　掘ってから、数日は影干しした方が甘味が出るので、

　　　　晴天続きのうちに掘った方が正解かと思い、朝から頑張りました。

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　べにあずま　　です。写真の量の倍収穫出来、まずまずでしょうか。

 

　　　　　　芋を掘った後の土地は、土を掘り起こし、苦土石灰と肥料を蒔き、

　　　　　　畝を作って玉葱の植え付け用にする予定。

 

　　　　　　薩摩芋は、どんな風に料理しようか考え中ですが、

　　　　　　まずは、　　　いきなり団子　　　　でしょうか。