畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

初収穫!

2011-07-14 20:49:56 | 植物の効能

      梅雨明けしたかと思えば、真夏日の連続です。   

 

           一昨日の真夏日 21 に玖珠町が入っていました(^^)

 

      確かに暑いのですが、日陰に入ると、結構涼しいし、風があるので、まさか、、、、でした。

 

 

                   夏の食材の代表格 ゴーヤ  を収穫しました。


                 

 

 

       Mサイズの卵と比較して、大きさが分かると思いますが、結構大きく育ちました。

 

                     

           早速夕食の一品に利用。

              油で炒め、キビ砂糖、味噌で味付け、卵で閉じました。

 

           前の犬も好きでしたが、今度の犬もゴーヤが大好きの様で、 下さい!  下さい!   ご主人様

               とおねだりするので、二人で、ほぼ 完食 

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