寒いけれど毎日動き回っているうちに14日で複食も終了となりました。
本日は生協の委員会で恒例の味噌作りをしました。
豆から煮ると非常に時間が必要で時間内にはできないので
前日に煮て、出来れば潰してくると早く出来上がりますと
皆さんに伝えてあるので殆んどの方が潰した豆と煮汁を
持ってきていました。
約二時間で殆んどの方が写真の様に綺麗な味噌が仕込まれました。
これから重しをして梅雨前までじっくり寝かせます。
その後は何時ものかねじゅうでの昼食会です、新年会とでも言いましょうか
女三人寄れば姦しいと言いますが、4人集まれば喧しいとも言うらしい。
超賑やかな食事会でした。
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