畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

小麦アレルギー

2021-11-08 15:05:59 | 日記

              


  体調がすぐれず、  小麦アレルギー  と確信してから様々な事に取り組みまして

  原因はグルテンよりも、農薬、化成肥料だと思う様になりました。

  大分県中津市耶馬渓町には古くから有機栽培に取り組んでいる下郷農協と言う団体があります。
  

  どうしてもパンが食べたくなってネットで有機認証強力粉と小麦粉を購入して
  何度もパンを焼きましたが、少し食べたくらいでは何とも症状は出なかった。

 

  そこで地域で買えるのならばと下郷農協のお店に行って粉を購入しました。
  価格も500g¥500円(税込み)  小麦粉1kg¥486  でネットに比べると安くて
  驚くやら、安くて感謝するやら有難い事です。 

 

     小麦粉は地粉なので中力粉になります。

     早速団子汁を作り、食べましたが症状は出ませんでした。
     これで安心してこの粉が使えます。

  症状が出始めたのが今年三月頃、疲労倦怠感がひどく、下痢、寝汗をかく、腹痛、
  動悸息切れから始まり、
一仕事家事をした後は暫し横にならなくては
  体調の回復が出来ない非常につらい毎日でした。


  その後サプリメントや小麦製品を摂らない等々努力したした今
  胃腸の痛みが残るだけになりました。

     改めて、 コスモバイオスのくまい笹 エキス を飲み始めて一週間
     大分胃腸の痛みが薄れる様になりました。

     このまま有機の小麦粉を使い、くまい笹エキス を飲んでいると
     胃腸の痛みも改善されるのではと期待しています。

 

  それにしても小麦を使った商品の何と多い事か!?

  

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