長野県には、長野県原産地呼称管理制度
(http://www.pref.nagano.jp/nousei/nousei/aoc/nnac.htm) というものがある。
私は昨年、とあるスーパーマーケットで開催されていた信州フェアで、そういうものがあることを知った。
そこで頂いた日本酒(もちろん認定品)が、とてもおいしかったのを今でも覚えている。
それまでの私は、長野は米どころ・酒どころというイメージがあまりなかった。
長野のイメージで強いのは、そばや高原野菜。そして、お酒はワイン。
私の田舎は、米どころ・酒どころとして、とても有名な土地なので、「は?長野の日本酒?米?」という感じだった。
日本酒に関しては、特に通というほどでもないが、それなりにこだわって飲む方なので、それを飲む時は、諦めというか「まぁ無料だし飲んでみるか」という気持ちでいた。
しかし、それは想像していた以上のものだった。
むむ。なかなかやるやんか、信州。
ということで、長野県原産地呼称管理制度で認定された品は、やる!ということが判明。
現在、認定されているのは、米、焼酎、日本酒、ワイン。
もし、選ぶときに迷ったら、この「長野県原産地呼称管理制度認定マーク」の付いたものにすると、まず間違いないのではないだろうか。
お試しあれ。是非。
最近、私が飲んだもので、「美味しい!」と思わず唸ったワインも、この認定マークがついていた。
井筒ワイン NACメルロー[2003](スペシャル)
このワインは、ホントに美味しかった。しかも、高くない。(たしか、2,000円もしない位の値段だったような気が・・・。)
私は、素(焼かない・何も塗らない)のバケットをかじりながら飲むのが大好きだ。
つまみなしでも、どんどん飲んでしまう・・・。
(http://www.pref.nagano.jp/nousei/nousei/aoc/nnac.htm) というものがある。
私は昨年、とあるスーパーマーケットで開催されていた信州フェアで、そういうものがあることを知った。
そこで頂いた日本酒(もちろん認定品)が、とてもおいしかったのを今でも覚えている。
それまでの私は、長野は米どころ・酒どころというイメージがあまりなかった。
長野のイメージで強いのは、そばや高原野菜。そして、お酒はワイン。
私の田舎は、米どころ・酒どころとして、とても有名な土地なので、「は?長野の日本酒?米?」という感じだった。
日本酒に関しては、特に通というほどでもないが、それなりにこだわって飲む方なので、それを飲む時は、諦めというか「まぁ無料だし飲んでみるか」という気持ちでいた。
しかし、それは想像していた以上のものだった。
むむ。なかなかやるやんか、信州。
ということで、長野県原産地呼称管理制度で認定された品は、やる!ということが判明。
現在、認定されているのは、米、焼酎、日本酒、ワイン。
もし、選ぶときに迷ったら、この「長野県原産地呼称管理制度認定マーク」の付いたものにすると、まず間違いないのではないだろうか。
お試しあれ。是非。
最近、私が飲んだもので、「美味しい!」と思わず唸ったワインも、この認定マークがついていた。
井筒ワイン NACメルロー[2003](スペシャル)
このワインは、ホントに美味しかった。しかも、高くない。(たしか、2,000円もしない位の値段だったような気が・・・。)
私は、素(焼かない・何も塗らない)のバケットをかじりながら飲むのが大好きだ。
つまみなしでも、どんどん飲んでしまう・・・。