トラットリア ロカーレ Trattoria Locale （水戸市）

水戸駅南のトラットリア「ロカーレ」さんが一周年を
迎えられました。おめでとうございます！
綺麗な仕事をされるお店ですから、今後も期待したいですね。

タイル張りのカウンターはお店の象徴ともいえるでしょうか。
とてもお洒落な雰囲気です。

ランチＢ　1200Yen
前菜盛り合わせ・フォカッチャ・お好きなパスタ・お好きなデザート・
セットドリンクの流れ。申し分ない内容でＣＰも優秀です。





自家製フォカッチャ、ポテトサラダ、フリッタータ、カポナータが一盛りに。
甘みを立たせたカポーナタが素晴らしく美味しいもの。気に入りました。

パスタはアラビアータをチョイスです。





盛り付けの美しいこと。これだけ高さを出して盛ることは家では真似出来ませんね。
ご自慢のモチモチ食感の1.9mmスパゲッティと、辛みを効かせたたっぷりのソースが
絶妙に絡み合います。鶏のひき肉が旨みのポイントでしょうか。

ブディーノ（ロカーレ風　プリン）
玉子がコクてとても美味しいです。追加料金で頼まずとも甘いのもで
締められるのは嬉しい限り。





ほんのりクレマが浮かんだ珈琲も味わい深く質が高いですね。

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トラットリア ロカーレ（Trattoria Locale）
茨城県水戸市中央2-9-8-1F
029-291-6763

トラットリア スカッコマット SCACCOMATTO （佐野市）

トラットリアたる気鋭のトラットリアが佐野市に。
手打ちの生パスタをはじめ、他とは一線を画す素材使いの料理から
接客に至るまで、ワンランク上を感じさせる良店でありました。





スタイリッシュな店内には、ピカピカのオープンキッチン。

Ｂコース　2950Yen
昼は他にセコンドをカットした軽めの「Ａコース　1700円」との二本立て。

お任せ前菜盛り合わせから、パスタ、メイン、デザート、エスプレッソの流れ。
パスタ、メインはそれぞれプリフィックススタイルで。

自家製のパンはミルクとイチジクの二種類。

ソプレッサヴェネタとパルマ産の生ハムの下にはたっぷりの生野菜。





茄子のパンナコッタ。水牛のモッツァレラと共に頂きます。
散らせたバジルの風味が、味の輪郭を引き締めてくれますね。

マグロのオリーブオイル漬けは、底で玉ねぎの酢漬けが受け止めます。

ストラシナーティ　ウズラ（フランス産）とキノコ　プラス300Yen
ムチっとした歯応えの自家製生パスタ。その食感に負けない
ウズラとキノコのパワフルなソースは旨みも十分。
仕上げにパルミジャーノがたっぷり掛かっています。





山形産仔牛モモ肉の冷製トンナート　プラス400Yen
西洋野菜を中心にオクラ、イチジクなどとサラダ感覚でモリモリ頂けます。
パテのように見えるのは卵とツナのトンナートソース。これが美味しかった。

山形産の仔牛は赤身の力強い旨みが印象的。モモ肉らしい
弾力を持ちながらもとても柔らかく素晴らしい肉質でした。

デザートは北イタリアの伝統菓子「ボネ」。
砕いたアーモンドクッキーを加えたチョコレートプリン。
グレープフルーツ・ピールとバニラクリームが乗っています。





締めのエスプレッソ。
お店は佐野厄除け大師やアウトレットモールからも近距離です。

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TRATTORIA SCACCOMATTO （トラットリア スカッコマット）
栃木県佐野市高萩町1207-1
サンクレスト高萩 1F
0283-23-4224
駐車場、店舗前に完備

ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　ＳＣＡＣＣＯＭＡＴＴＯ （イタリアン / 佐野市駅）

ズッケロ Zucchero （ひたちなか市）

こだわりの有機野菜をはじめ、素材力を感じるイタリアンのお店。
前回頂いたタプナードソースのスパゲッティーニに感激しまして、
再訪を誓っていたのですが、随分間が空いてしまいました。





開放的で温かみを感じる店内は、変わらず清潔で綺麗です。

レディースコース　1944Yen
※二名から男性もオーダー可能。





前菜盛り合わせから。パルマ産の生ハム、イタリアンオムレツ、
カプレーゼにガーリックトースト、ルッコラが添えられています。

Zuccheroハウスサラダ





こだわりの有機野菜を自家製ドレッシングで頂く、とびきり旨いサラダです。
新鮮で味わい豊かな野菜は、カブ、大根、ジャガイモ、人参などの根菜に、
レタス、ブロッコリー、トマトなど品数も豊富。

コーンとベーコンのマルゲリータ

文字通りマルゲリータをベースに、刻んだベーコンの塩気と
コーンの甘みがプラスされたピッツァ。





桜エビと白菜のペペロンチーノ

桜エビの香りが春を感じますね。桜エビのダシがからむ乳化した
オイルソースが見事な味わい。

本日のデザート、バニラアイスが添えられたダックワーズで締め。

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ズッケロ　Zucchero
茨城県ひたちなか市津田東1-7-21
029-219-5299

ヴェッキオ アルベロ (水戸市)

県庁近くに先月オープンされたイタリアンバル。
ランチは日替わりをはじめメニューも豊富。ドリンクバーの
設定がありますので、飲み物片手にのんびり食事が楽しめます。
場所はそれまで「アリスタ」さんが入っていた跡地です。





開店のお祝いでしょうか、沢山の花に囲まれて、
とても華やかで気持ちの良い店内。

Cコース　1800Yen
スモークサーモン、カポナータ、カマンベールチーズの
前菜プレートからスタートです。

味わい濃厚なドレッシングで頂く蒸し海老が乗ったVAサラダ。

ここでコースの流れをおさらい。前菜プレート、VAサラダ、パン、
選べるパスタ、メインディッシュ、ドルチェまで。ドリンクバー付きです。

生ウニのトマトクリームパスタ
トマトの酸味とウニの甘みに、ピリッとブラックペッパーが
アクセントの濃密ソースで頂くスパゲッティーニ。





チキンステーキ
ハーブの香りをオイルに移したソースで、たっぷりのキノコと
共に頂きます。仕上げにもハーブソルトを利かせていますので、
香りの奥行きが大変素晴らしい。

本日のドルチェ、紅茶のシフォンケーキで締め。
パウダーシュガーで模ったお店のマークがお洒落です。

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ヴェッキオ　アルベロ　（Vecchio Albero）
茨城県水戸市笠原町887-24
029-254-5919

ヴェッキオアルベロ （イタリアン / 水戸市その他）

ピッツェリア モンテマーレ （那珂市）

この日は県立高校の入試日で、学校がお休みだった
高１の娘とランチです。何が食べたいか聞くと
「美味しいピッツァ」との返事。ハイ、お任せ下さい♪





チョイスしたお店は絶品のナポリピッツァが頂ける
那珂市の「モンテマーレ」さん。

ペアランチ　2980Yen
パルミジャーノたっぷりのシーザーサラダからスタートしまして、
ピッツァx1、パスタx1、ドリンクx2、ドルチェx2の内容。





全メニューから好きなものを選べますから絶対お得ですね。
※ピッツァx2 or パスタx2もOKです。

カルボナーラ
ピッツァx2でお願いしました。





真ん中に乗った卵をくずしてから頂きます。

ベーコンの旨みとクリームソースの相性は言うまでもなく抜群。
とろ～り半熟卵と絶品生地が口の中で絡まれば、至福の美味しさです。





オランチョ
以前から気になっていたローストチキンとオレンジのピッツァ。
もう一枚はメタメタ（ハーフ&ハーフ）でお願いしています。

意外な組み合わせですが、違和感がないのはチェダーチーズの
働きでしょうか。中毒性がある美味しさですよ、コレは！

シシリア
トマトソースベースのベーシックなピッツァ。
たっぷりの岩ダコ、黒オリーブにケッパーの風味がよく合います。





オレンジのババロアと

モンテビアンコ（イタリア版モンブラン）で締め。
娘も"旨いピッツァ"に出会えて大満足の様子でした。

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ピッツェリア モンテマーレ
茨城県那珂市後台3117-1
029-295-7079

トラットリア ロカーレ （水戸市）

水戸市役所近くに昨秋オープンされた新しいトラットリア。
振り返ると、昨年の水戸は新店ラッシュだった様に思いますね。
選択肢が増えるのは嬉しい事ですが、反面お店選びに悩んでしまいそう。

オープンキッチンで若きシェフが腕を振るって下さいます。
調理工程をライブ感覚で楽しめる距離感が得した気分♪

本日のランチ（平日限定）　1480Yen
プリモとセコンドが頂ける欲張りなコース。
ランチは他に1000円のコースがありました。





コースの流れは以下の通り。
本日の前菜（自家製パン付き）、好きなパスタとメインディッシュ、飲み物。

自家製フォカッチャと共に前菜の盛り合わせが登場です。





ポテトサラダと白身魚のカルピオーネ。
よく味が馴染んだマリネは、角のない酸味と甘みがとてもイイ味です。

野菜の入ったフリッタータには、フレッシュなトマトソースが
掛かっていてとても美味しい。





オッジ（本日のパスタ）　ボンゴレビアンコ
殻つきのアサリの旨みが効いたオイルソースに合わせるのは、
食感がクセになるシェフこだわりの1.9mmと太めのスパゲッティ。

オーバル型のお皿に美しく盛り付けられた、鶏もも肉のロースト。
塩入れも的確で、柔らかくジューシーな仕上がり。粒マスタードと
レモンが添えられています。付け合わせにはベビーリーフとポテトです。





ドルチェ各種　プラス350Yen
まったりした口当たりで、濃厚なロカーレ風ティラミスで締め。
気になった「ラザニア」は次のお楽しみに。

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トラットリア ロカーレ（Trattoria Locale）
茨城県水戸市中央2-9-8-1F
029-291-6763

トラットリア ロカーレ （イタリアン / 水戸駅）

水戸ナポリ （水戸市）

本場ナポリから直輸入の薪窯で焼き上げるピッツァが
自慢のイタリアンのお店。「茨城県うまいもんどころ」の
認定店でもあります。





入り口からすぐに看板でもある薪窯が目に入りますから、
期待と気分が高まりますね。

本日の前菜五種盛り合わせ





(土日祝限定)ザ・PIZZAスペシャル　1680Yen
前菜、好きなピッツァ、ドルチェ、ドリンク付き。

リコッタチーズとスモークサーモンのパテ。
バゲットの上にたっぷりです。まったりとした口当たりで美味。





小さなマグカップには具だくさんのミネストローネ。
つくば鶏はグリュイエールチーズを乗せて焼かれています。

鮮魚のカルパッチョ。この日はビン長マグロです。
クルトンたっぷりのシーザーサラダで全五種類。





魚介類の海鮮ピッツァ（海賊ペスカトーレ）





トマトソースにホタテ、海老、イカ、パーナ貝の魚介が惜しげなく。
チーズもたっぷりが嬉しいナポリピッツァです。

（土日祝限定）水戸ナポリスペシャル　1680Yen
コースの流れはザ・PIZZAスペシャルと基本同じです。





つくば鶏と藤田さん家の長ネギのオイル仕立て。
キノコと鶏の旨みにネギの甘みが良く絡んでとても美味しい。
大盛り（無料）でお願いしています♪

チーズづくしのドルチェで締め。
マスカルポーネのソルベとチーズケーキです。

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水戸ナポリ
茨城県水戸市けやき台3丁目52-1
029-304-5400

水戸ナポリ （イタリアン / 水戸駅）

ラ・カント （結城市）

結城のお洒落イタリアン。以前、食べログのオフ会で
ご一緒頂いた方からの情報が訪問のきっかけです。

笠間と同じ50号沿いの街と言えど、距離的に見れば
ふらっと食事に出掛けられるエリアではないので、
近くで用事があったこの日、ようやく訪問出来ました。





木と暖色照明使いで、とても温もりのある空間ですね。

パスタorピッツァコース　1680Yen
価格は一人分。前菜の盛り合わせからスタートです。





香り素晴らしいスモークチキンと季節のキノコ。

エビとホタテのマヨネーズ和え。
こだわりのトマトと白ナスが添えられています。

甘みの引き出し方が絶妙なカボチャのブリュレは
相方の一押し。中央にはキャベツのサワークラフト、
赤ダイコンはビネグレットソースで頂きます。

具材たっぷりで美味しいオニオンとベーコン、
ルッコラのキッシュ。





コースの流れは前菜、サラダ、パン、パスタorピッツァ、デザート、ドリンク。

パンにはオリーブオイルが掛けられています。

サラダは旨み濃厚な自家製ドレッシングがダブルで。
そのドレッシングはお土産に購入も出来ます。





ポルチーニのボロネーゼクリームソース。
口当たり滑らかなソースで、香り高く後を引く美味しさです。
上にはたっぷりのパルミジャーノとパセリ。

アボカド、シュリンプマヨネーズ　プラス200Yen
作り込みが丁寧でこれまで綺麗なピッツァは初めてかも。





ローマ風の薄生地にアボカド、海老、トマトに火入れ抜群な
ブロッコリーが品よく並んでいます。サラダのようなビジュアルとは
裏腹に、美味しさは濃密でガッツリ系。

洋ナシのタルト。
締めのドルチェまで、シェフの丁寧な仕事がキラリ光ります。





クラシックチョコケーキ。三種のブドウとアイスクリームと一緒に。
ドルチェは7、8種類の中からお好みで。

珈琲はお替り自由で頂けます。
結城には他にも素敵なお店が沢山。
機を見て巡ってみたいです。


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ラ・カント　La Kamt
茨城県結城市結城8776-8
0296-34-0118

ラ・カント （イタリアン / 結城駅）

ラプソディア RAPSODIA （水戸市）

今年の夏にOpenしたばかりのトラットリア。店舗から新規の同店、
一からお店の色に染められた、お洒落な雰囲気で心地がイイです。
早くもクリスマスモード全開のディスプレイがなされていました。





ダイニングは2フロア。
しかも吹き抜けが広がる贅沢な空間です。

RAPSODIAランチ　1155Yen
パスタ＋ピッツァ＋肉料理が一度に楽しめます。





デザートセット　プラス399Yen
基本のランチメニューに、お好みでドリンク、サラダバー、
ドルチェを組み合わせるスタイル。

ぷりぷりエビとネギのペペロンチーノ
その名の通りぷりぷりした海老にネギの香りがポイント。





リガットーニのボロネーゼ
ショートパスタに合わせるのは、たっぷりの挽肉が嬉しい
ミートソース。パルミジャーノが掛かっています。

オレガノを効かせた若鳥のソテーは、皮目のパリッと感が
素晴らしい火入れ。クリーミーなジンジャーソース、ハーブを
混ぜた岩塩、バルサミコとトマトのピューレで味比べ。






サンポッロ
薪窯で焼き上げるナポリピッツァ。

トマトソース、ジャガイモとベーコン、チーズが乗ります。
個人的に大変好みの組み合わせ。

ピッツァの定番マルゲリータ。
メニューは基本週替わりで二種類ずつだそうです。
それぞれ違うセレクトをして、シェアするとお得感も倍増です。





締めのドルチェはベリーのソースが掛かった自家製杏仁豆腐。
香りも高く、果てしなく滑らかな舌触り。


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ラプソディア　RAPSODIA
茨城県水戸市堀町字高野下1817-18
029-291-3710

ラプソディア （イタリアン / 赤塚駅）

イタリアごはん フリッツァ （水戸市）

シェフが織りなす「味」の波長が私のどストライクで
あることは言うまでもありませんが、自然と足が向く
イタリアンのお店です。





気軽にサクッと美味しものが頂ける
その雰囲気もお気に入り。

パニーニランチ　1100Yen
お馴染みだった丸いプレート皿が、角形にリニューアル。

自家製ドレッシングで頂くサラダは絶品。





パニーニは一番下に舞茸、しめじのソテー、質の高いモッツアレラ、
その上に香りの良いスモークチキンが乗っています。

白エビ、レンコン、ドライトマトのガーリックパン粉和え
これが見事なまでの一体感が素晴らしい一品でした。





北陸名産の白エビがたっぷりです。その小さな体に
似合わぬほど、濃厚な旨みと香ばしさは感動を覚えますね。
炒めたパン粉の歯応えが大変小気味いいもの。

アイスコーヒーを頼む季節もそろそろ終わりでしょうか。

締めのドルチェはプラス200Yen
ティラミスにアイスが添えられています。


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イタリアごはん フリッツァ
茨城県水戸 市見川町2131-295
029-244-3800

ピッツェリア ズッカ ZUCCA （結城市）

薪窯で焼かれる薄生地のローマピッツァをはじめ、
自家製の手打ちパスタなど、イタリア料理が楽しめる
結城市の人気ピッツェリア。

口コミサイトでは、予約不可となっていましたが、
どうやら予約可能（ディナーだけ？）の様子でした。





ペアセット　3700Yen
内容は前菜、サラダ、ピッツァ、パスタ、ドルチェ、ドリンクorワイン

先ずは前菜の盛り合わせから。

盛り合わせ、またはイタリア産の生ハムをチョイス可能です。





一番印象に残ったのがイワシのエスカベッシュ。
イワシの美味さが十分に引き出されて大変美味。

アンティパストに合わせてサービスのパンが。
ふんわりした生地にクルミが練りこまれていました。

キノコのピッツァ
生地の耳はクリスピーな歯応え。

エリンギ、舞茸、しめじにチーズがたっぷり。
濃密なトマトソースとチーズの対比が素晴らしい美味しさ。

ベーコンと夏野菜のペペロンチーノ





パスタは今月のおすすめから。
具沢山の夏野菜は、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、トマト、
枝豆です。お好みで自家製の辛みオイルを掛けて頂きます。

マンゴーのブラマンジュ。
ドルチェのクォリティーも高いです。




バナナのチーズタルトとアイスコーヒーで締め。
一度食せば人気の理由も頷けます。

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ピッツェリア　ズッカ　ZUCCA
茨城県結城市中央町1-8-3
0296-33-7007

ズッカ （ピザ / 結城駅）

ズッケロ Zucchero （ひたちなか市）

石窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、美味なるイタリア料理が
頂ける「ズッケロ」さん。本格でありながらカジュアルなスタンスで
ＣＰも優秀とくれば、自然とまた通いたくなりますね。

天井が高く暖色＆ウッドでまとめられた空間は、
清潔で実に気持ちがいいです。





セットのドリンクは、アイスティーとマンゴージュースを。

マルゲリータ　1200Yen
生地の甘みとトマトソースの旨味が重なり素晴らしく美味しい。
モッツァレラの風味も良く、パルミジャーノも掛かっています。





有機野菜の新鮮サラダは彩も美しく瑞々しいもの。
お店特製のオニオンドレッシング頂きます。

パスタに付いてくるプチパンも自家製です。





ピッツァは10種類がスタンバイ。
いずれ完全制覇してみたいです。

ツナと季節野菜のタプナードソース　1000Yen
大盛り（無料）でお願いしました。キャベツや絹さや、ジャガイモなどの
野菜とタップリのツナが入ります。これが小躍りする程に激ウマでした♪
オリーブとアンチョビの絡みも絶妙な秀逸ソースです。





ドルチェ All 300Yen
アフォガードをシェアして締めました。
笠間から少しばかり遠いけれど、再訪は間違いありません。

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ズッケロ　Zucchero
茨城県ひたちなか市津田東1-7-21
029-219-5299

Ｚuccherｏ （イタリアン / 後台駅）

オステリア ジジ （笠間市）

茨城県立中央病院向かいのイタリアンレストラン。
無農薬の自家栽培野菜にこだわり、安全で安心な素材を
使った料理を頂くことが出来ます。




ワイン好きが集まる同店。持ち込み自由の店内には、
宴の歴史を物語るかのように、空き瓶やラベルが並んでいました。

一本10万円台のワイン瓶も珍しくなく、中には100万円越えの
ロマネコンティまで。私自身、全くお酒はやりませんので
知識ゼロの世界ですが、これぞ大人の愉しみって感じがシビレます。

それでは話しを本題に戻しましょう。
ランチにはそれぞれサラダとバケットが付きます。

サラミのトマトソース。
サラミの旨みをたっぷり含んだソースは、トマトの酸味と甘みが濃厚。
たっぷりのグリーンピースと、刻んだ白菜がたっぷり入ります。

ドルチェ・ドリンクセット　プラス200Yen
フランボワーズ＆ヨーグルトのグラニテと珈琲で締め。
来月中に店舗移転されることが決まっているそうです。

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オステリア　ジジ
茨城県笠間市鯉淵6527-15
0296-78-9767

オステリアジジ （イタリアン / 友部駅）

アニマート Animato （水戸市）

水戸芸術館近くのイタリアン・ダイニングバー。
「やみつきスペアリブ」と聞いてピンとくる方も
いらっしゃるのではないでしょうか。





県内のイベント事に、屋台出店されているのをよく見かけます。






お酒が出る夜のお店のイメージが強いかもしれませんが、
ランチ（平日のみ）もしっかり楽しませて貰えますよ。

3種類の週替わりパスタの他、ご飯ものもラインナップ。
それぞれスープバー、サラダバー、ドリンク付き。





春キャベツとジャコのオイルパスタ　900Yen

たっぷりの春キャベツとジャコが嬉しいペペロンチーノ。
麺の量も標準で130gと男性でも十分なボリュームでした。





いつも間にかアイスコーヒーが美味しく感じる
季節となりましたね。

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アニマート （Animato）
茨城県水戸市泉町1-1-18 SKビル2階
029-232-3939

アニマート （居酒屋 / 水戸駅、常陸青柳駅）

ピッツェリア モンテマーレ （那珂市）

クオリティーがズバ抜けて高いお店ご自慢のナポリ生地は、
一度口にしたらその味の虜になる事、間違いないでしょう。

何度もレポートしている良店なので、お時間のある方は
過去レポもご覧になってくみてださい。

キーマ　1380Yen
トマトをベースにしたチキンキーマと白インゲンのラグーソースが主役。

スパイス感たっぷりの辛味の中に、マンゴーチャツネのフルーティーな甘みが
絶妙に絡み、抜群のウマ辛。カットしたプチトマトの酸味とレッドグローブの
爽やかな甘みが良いアクセントになっています。





モンテビアンコ（イタリア版モンブラン）　380Yen
良く目にするモンブランの形ではなく、スポンジ、マロンクリーム、
ホイップクリームをふんわり混ぜ合わせ、シュガーパウダーで雪化粧。
モンブランと言えば、イタリアでは山に見立てたこの形が主流なのだそう。

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ピッツェリア モンテマーレ
茨城県那珂市後台3117-1
029-295-7079