シンガポール 海南鶏飯
東京都中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー B1F
東京都中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー B1F
タイガービール
シンガポールラクサ
海南鶏飯（蒸し）、肉大盛り
お好みでチリ、ネギとショウガ、ダークソーヤソースで頂きます
勿論、蒸し鶏も美味しいですが、
チキンスープで炊き上げたライスの
美味しさは鮮烈でした。
チキンスープで炊き上げたライスの
美味しさは鮮烈でした。
千波湖のほとりで開催された
朝食をテーマにしたイベントです。
朝食をテーマにしたイベントです。
世界20か国ほどのメニューが並び選ぶのも楽しい♪
こちらは台湾の魯肉飯（ルーロー飯）。
こちらは台湾の魯肉飯（ルーロー飯）。
秋色に染まりだした木々に囲まれ
頂く食事は格別です！
頂く食事は格別です！
ベトナム料理・バインミー
食べ物以外のお店も並び会場の雰囲気も
さながら海外のマルシェのようで最高です。
今年で終わってしまうのは残念な限り・・・
復活を望みます！
さながら海外のマルシェのようで最高です。
今年で終わってしまうのは残念な限り・・・
復活を望みます！
印度屋らんがる
茨城県ひたちなか市勝田中央3-13 2F
029-276-0310
茨城県ひたちなか市勝田中央3-13 2F
029-276-0310
スパイスが絡み合う奥の深い美味しさが素晴らしい。
それぞれ2種類カレーを選び、エビと、チキン、ダール（豆）、
キーマの４種を味わいました。
それぞれ2種類カレーを選び、エビと、チキン、ダール（豆）、
キーマの４種を味わいました。
タンドール料理もしっかり辛旨です。
真岡市内の「長蓮寺」周辺には、郷愁を誘う町並みが残っています。
「ミドリ」さんは、その一角で昭和4年から構える名物の食堂です。
古き良き昭和の面影が何とも良い雰囲気♪
ある意味、非日常空間ですね。
カツカレー 850Yen
ゆで卵とサラダが添えられ、味噌汁と漬物が付いてきます。
脇役も既製品に頼らないキッチリしたお仕事。
ビックリするほど大きなカツだけでもお値段以上の内容に感じます！
カツは軽めでサクサクの衣が素晴らしく、お手本のような美味しさです。
恐らくは細かく刻んだ野菜の水分だけで調理されているのかな。
あっさりしているのに奥深き味わいが印象的なカレーです。ひよこ豆が良いアクセント。
クミンを利かせたスパイシーな辛旨は"やみつき"になる美味しさです♪
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ミドリ食堂
栃木県真岡市荒町1040
0285-82-2346
本格インド料理を手頃な価格で楽しませて頂けるお店。
バイキングスタイルも嬉しい「スパイシータンドール」さん。
水戸南町くろばね通り、共同病院近くです。
基本セット＋オーダーバイキング 1210Yen
セット内容等は、気になった方はお店のHPをご確認ください。
甘みのある「ナン」は、何を付けずともそれだけで美味。
プレーンに始まり、バター、セサミ、バジルなど種類も多く、ホント悩みます。
この日はガーリックと、チーズナンをそれぞれシェアしました。
マライティッカとシークカバブ。
炭火を使った高温のタンドール窯で、じっくり焼き上げるタンドール料理は最高です。
スパイス使いも巧みなインドカレーは真似の出来ない美味しさ。
カレーの種類も豊富なので、少量ずつ色んな種類を楽しむのがおススメです。
ほうれん草風味のグリーンティッカから時計回りに
手羽先、焼物の定番タンドリーチキンです。
香ばしくも驚くほどしっとりジューシーな焼き上がり。
スパイスの効いた、焼きたての辛ウマは一味違います。
甘いものは別腹です♪
濃厚なマンゴープリンと軽やかなパンナコッタで締め。
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スパイシータンドール
茨城県水戸市南町1-4-8
029-227-3841
北陸新幹線の開業で何かと話題の金沢ですが、「カレー」が
ご当地グルメであったとは、恥ずかしながら初耳でした。
加賀百万石の物産展（水戸京成）で、その味を食して参りました。
ロースカツカレー（エコノミークラス） 801Yen
※クラスはご飯の量で、エコノミーが普通盛りです。
金沢カレー教会HPから、その特徴をまとめます。
・ルーは濃厚でドロッとしている
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
・ステンレスの皿に盛られている
・フォークまたは先割れスプーンで食べる
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている
未訪の地「金沢」に思いを巡らせながら、金沢カレーブームの火付け役の
その味を頂きました。
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札幌発祥のスープカレー。いつでしたか、一大ブームが巻き起こりましたよね。
それでも"ドロっ"としたカレーが好みの筆者は、今までずっとスルーしていたわけですが、
春の大北海道展（水戸京成）で、遅ればせながら初体験して参りました。
奥芝商店
北海道札幌市中央区南8条西14-2-2
011-561-6662
茨城スペシャルカリー 1250Yen
札幌のソウルフードと茨城の食材がコラボした一杯は限定20食。
レンコンが入った練り揚げは、素晴らしい美味しさで気に入りました。
煮込んだ野菜と素揚げした野菜がたっぷり入って、見た目以上にボリューミー。
（ジャガイモ、サツマイモ、茄子、ピーマン、人参、ゴボウ、キャベツ、しめじ、カブ）
サラサラしたカレースープは、海老でダシを取っているそうですが、エビ感は穏やかで
あっさりした味わい。中辛でお願いしましたが、辛さは中々に刺激的です。
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先月お伝えした「第四回いばらきカレーバトル」で、
見事チャンピオンの座に輝いたのが「イエティカフェ」さん。
先ずはその栄冠を手にされたことに、拍手を送りたいところですね。
それを知ったからには、是非とも実食したいと思いまして、
この日の訪問となりました。
自家製マンゴーラッシー
クーポンを利用しまして、なんと無料で頂きました。
通常はランチのドリンクは200円ですから、とても有難いことです。
ヒマラヤングリルライス 950Yen
サラダ、スープ付き。お店の方一押しのコチラを。
2色のパプリカと、ポテトサラダが乗ったグリーンサラダ。
しっかり漬け込まれたスパイシーなタンドリーチキン。
身はパサつくことなく、とても美味しいもの。
タンドール料理もバッチリ期待できそうです。
日本米のサフランライスを覆い隠す半熟の目玉焼き。
ライスの一部には、とろけるチーズが掛かっていました。
最初にフルーツ（ドライフルーツ）の甘みと、トマトの酸味が口の中に
広がり、後からスパイスの効いた辛みが押し寄せてくるカレーです。
卵を崩してみたり、チーズを絡めたりと、変化を楽しみながら頂きました。
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YETI CAFE （イエティカフェ）
茨城県水戸市米沢町117-1
029-246-0570
駐車場完備
水戸市三の丸庁舎広場で開催中の「いばらきカレーバトル」に
行って参りました。参戦を検討されている方のお役に立てるかも
しれませんので、速報的にお伝えします。
「カレーと言えば水戸」と呼ばれることを目指して行われる同イベント。
今年で4回目を数えます。
期間は8月8日から10日まで。週末にはゆるキャラの登場に
お笑いライブと、ご家族連れでも楽しめそうですね。
詳しくはこちらを 「第4回いばらきカレーバトル」
先ずはこちらでチケット（1枚1300円3食付）を購入します。
【一食目】 ニューガナパティ（守谷市）
ビリヤニライス・キーマカレーセット
ジャガイモのスパイス天ぷらと、ヒヨコ豆とチキンのスパイス炒め。
パラパラのバスマティはコンディションもよく、さらりとした旨みたっぷりの
カレーとの相性も抜群ですね。のっけから美味しいカレーに巡り会えました。
【二食目】 セイロン食堂コジコジ（水戸市）
スリランカプレート
インディカ米にカレーと沢山の副菜を混ぜながら頂く、
コジコジさんお馴染みのスリランカプレート。
バナナの皮に盛られてとても美しい。相変わらずスパイス使いが巧みです。
言うまでもありませんが、家では真似のできない辛ウマでありました。
【三食目】 なんばるえっぐ（水戸市）
常陸牛、ローズポーク、筑波どりのキーマカレー
恐らくはトマトの風味でしょうか、辛さマイルドなカレーを
身がズシッとつまったナンで頂きます。
持ち票はひとり３票で、1～３位までが発表されます。
週末、何とか天気がもってくれるといいですね。
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本格スリランカ料理を味わえるお店が水戸市の渡里に。
スリランカの一流ホテルで、20年間腕を磨いたシェフが、
腕を振るって下さいます。
丁度お昼の訪問でしたが満席です。
場所柄でしょうか、茨大の学生さんと思しき
若い男女のお客さんが大半を占めていました。
スリランカプレート 840Yen
この日は品切れでしたが、いつもはバナナの皮に包まれて提供されるそうです。
カレーと副菜が一盛りに。お好みの具材を混ぜ合わせ
手で頂くのがスリランカの定番スタイルなのでそうです。
「郷に入ったら郷に従え」、私も初挑戦してきました。
しめじとレンズ豆のキラタ（ココナッツミルクの煮込み）。
このナッツの和え物"ポルサンボル"です。
チキンカレー（辛口）
サラサラのカレーに柔らかく煮込まれた骨付きの鶏肉。
指先で混ぜ合わせ、親指で口の中にはじくのがコツと教わりました。
バスマティライス プラス100Yen
以前、ひたちなかの「らんがる」さんで頂いてから、バスマティの
ファンになりまして、パラパラ感がカレーによく合いますね。
海老、ニンニク、生姜がベースになったチリペーストは私の人生の中で
一番辛い食べ物でしたね、コレは！例えるなら、辛さが心臓に"刺さる"感覚ですが、
しっかり旨みを感じるところが素晴らしい。右は水菜のココナッツ和えです。
辛い食べ物のあとには、ミルクティーの甘さが贅沢に感じます。
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茨城県水戸市渡里町2305-6-2F
029-353-8620
勝田駅前の人気インド料理店。
本格でありながら日本人の舌に合わせたその味は、
遠方から足を運ぶ価値のある美味しさでした。
エキゾチックな装飾品や小物が並ぶ店内。
たまたまでしょうか、訪問したこの日は
おひとり様比率が高めに感じました。
らんがるランチSet 1280Yen
柔らかく煮込まれた鶏もも肉が決め手のチキンカレー（左）と、
ホクっとしたレンズ豆がゴロゴロ入ったダールカレー。
セット内容は選べる二種類のカレー、サラダ、タンドール料理二点、
選べるナン、そしてドリンクが付きます。
私はハーフのプレーンナン＆ハーフライスをチョイス。
黒コショウを効かせたパパドが添えられていました。
インド産レンズマメはジャガイモにも似た舌触りと
食感なので、芋好きにはおススメです。
感動したのがこのバスマティ。ぽそぽそとは違うパラパラ感が
カレーによく合いますね。日本のお米とミックスされていますが、
使っているのは最高品種「ラールキラー」。5kgで3500円程と
聞きましたから、魚沼産コシヒカリ並みですよっ！
タンドリー料理のツートップ、シークカバブとタンドリーチキン。
しっかりスパイシーで素晴らしく美味しい。
レディースセット 1000Yen
男性も注文可能とのこと。
相方のチョイスはココナッツベースのベジタブルカレーと、
マトンカレーだったかな？
甘めのカブリナン。
他にガーリックやゴマ、チーズ等のナンもスタンバイ。
コーヒーのミルクプリンはレディースセットの締め。
上にココナッツが掛かっています。
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茨城県ひたちなか市勝田中央3-13 2F
029-276-0310
手ごろな価格でインド料理が楽しめる「曼陀羅」さん。
お店は水戸京成地下一階。通し営業なので、買い物ついでに
時間を選ばず食事が出来るのはとても有難い。
テイクアウトメニュー設定もあり、時間がない時にも大変便利。
ひなちなか店とは姉妹店に当たります。
ダブルカレーセット 980Yen
好きなカレーを二種類と、サラダが付きます。
ほうれん草ベースのチキンカレー（本日のカレー）
柔らかく煮込まれた鶏肉の美味しさが最高です。
バターチキンカレー
お店の人気ナンバーワンのクリーミーなカレー
ナンとライスはお好みで選べるのが嬉しいですね。
例）焼きたてナンorターメリックライスorミニナン＋ミニライス
ガーリックカバブ2P 280Yen
質の良い鶏フィレ肉をニンニクやクミンなどのスパイスと共に
漬け込み、窯でこんがり焼き上げています。
ヨーグルトのほのかな酸味がアクセントに。
スパイシーな旨みで、流石は本場仕込と思わせる美味しさです。
鶏ひき肉のカレー
インドカレーの定番、キーマカレーです。
たっぷりの鶏挽肉とグリーンピースが入ります。
えびカレーは本店で一番人気メニュー。
海老のエキスが溶け出した、刺激的な辛ウマはクセになります。
美味しい上にボリュームもたっぷりで言うことなし。
帰り際の芸術館でフラメンコ（かな？）を眺めながら腹ごなし。
夏本番！の文字がしっくりくるそんな夜でした。
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曼陀羅
茨城県水戸市泉町1-6-1
029-232-9199
曼陀羅 水戸京成店 （インドカレー / 水戸駅、常陸青柳駅）
インド・ネパール料理の新店がひたちなか市に。
福島の郡山に本店を構え、つくばにも支店があるようです。
お店は国道6号線沿い、ヤマダ電機のすぐ隣です。
お昼はインド料理の他にタイ料理も～1000円で楽しめます。
レディースランチ 890Yen ※男性もオーダー可能。
デザート、ドリンク付きで、二種類のカレーをお好みでチョイス。
サグ・マッシュルームカレー
スパイス感溢れるホウレン草ソースに、スライスしたマッシュルームが
たっぷり。甘みを感じるナンとのマッチングが素晴らしい。
タイ風レッドカレー
一口大の鶏肉にインゲン豆、茄子と具沢山。ナンとサフランライスは
お替り（自由）を勧められましたが、お腹のキャパシティーは既に満杯。
かなりのボリュームです。
スパイシーで旨み豊かなタンドリープローンと
チリパウダーの辛さが刺激的なオニオンビックル。
ドリンクはアイスチャイをお願いしました。
画像はを撮り忘れてしまいましたが、タピオカミルクで締め。
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マヤデビ MAYADEVI
茨城県ひたちなか市稲田1429-2
029-219-5551
マヤデビ ひたちなか店 （インド料理 / 佐和駅）
五味五色、薬食同源、オモニの味をリーズナブルに
楽しませていただける韓国料理の「妻家房」さん。
お店は水戸市泉町、水戸京成百貨店の9階です。
灯りの取り方も巧みな、暖色系の柔らかな雰囲気のダイニング。
特選コース 2000Yen/1人
先ずはおつまみ代わりのマッキム（韓国のり）からスタートです。
豆もやし、ゼンマイ、ホウレン草のナムル盛り。
イカ旨みに玉葱、ニラ、人参がたっぷり入ったチジミ。
カリッとした表面ともちっとした食感が最高です。
辛味と酸味を利かせた付けダレで頂きます。
サンチュムチム
酸味を立たせたドレッシングが美味しいサンチュのサラダ。
辛さの中に旨みを感じるキムチ盛り合わせは、
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ。
チャプチェ（韓国春雨炒め）
食事は冷麺or石焼ビビンバからチョイス。
ムチョマリ(酢大根巻き）
かいわれ、玉子焼き、ハム、キュウリ、パプリカを酢漬けの大根で
くるっと巻き込んであります。実に爽やかな一皿。
私は石焼ビビンバをお願いしました。
辛ウマの味わいだけでなく、音や香りでも食欲を刺激されますね。
香ばしいおこげは小気味よい食感だけでなく、美味しさを後押し。
ワカメスープまでキッチリ頂きました。
マンゴーのアイスで締め。
食事はポーションを抑えているとの事ですが、
男性でも十分満足できるボリュームかと思います。
人気ブログランキングへにほんブログ村韓国旬彩料理 妻家房
茨城県水戸市泉町1丁目6番1号
（水戸京成百貨店9Ｆ）
029-302-5108
水戸市役所近く、カレーの専門店「カルマ」さん。エキゾチックな
テイストを散りばめたダイニングで、美味しい料理が頂けます。
車を降りたときから、香辛料のイイ香りがしてきました。
クリーミーチキン＆エッグ 850Yen
二種類のカレーを楽しめる欲張りなメニュー。さらりとしたカレーに
ゆで卵がゴロンと一個。ピリッとスパイスの効いた味わい深い美味しいさ。
自家製のピクルス（大根）が添えられています。
クリーミーチキン
ほんのり感じる爽やかな酸味はヨーグルトでしょうか。
キリッとスパイスは感じるものの辛さはマイルドな仕上がり
柔らかな鶏肉の旨みが素晴らしいく、食べ応えも十分。
お店の方にお勧め頂いたホットチャイ。
口当たりはミルクティーで、後味で生姜などの風味をほんのり感じます。
訪問した日も寒い日でしたが、食後血のめぐりが明らかに良くなってましたね。
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カルマ
茨城県水戸市中央2-8-10
029-232-3213