Village ヴィラージュ （東海村）

雑魚屋さんでのランチの後、甘いものを求めて、
同じく東海村の「ヴィラージュ」さんへ向かいました。
笠松運動公園から、東海駅に向かう途中です。
茶系のレンガ造りの様な建物に、グリーンのシェードが目印。






品名は失念しましたが、いわゆるコーヒーゼリー。
ムース、クリーム、ゼリーが幾重にも重なって贅沢です。
ほろ苦でビター感は深め。今の季節にピッタリな大人味。

紅茶のティラミス。こちらも甘さは控えめ。
紅茶のムースの香りと風味が一番に届いてきて、味わいリッチ。
チーズと生クリームのコクが、上質な美味しさを演出してます。
ケーキは全般的にボリューム抑えめで、可愛らしい大きさ。
その分価格も抑えられているので、買い求めやすいと思います。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

四季菓子　Village (ヴィラージュ)
茨城県那珂郡東海村大字舟石川248-2
029-270-5588

雑魚屋 （東海村）

新物の秋刀魚を頂いてきました。
お店は東海村の「雑魚屋」さん。
ワンコインランチが評判の居酒屋です。

雑居ビル一階の立地。扉を引くと、すぐテーブル席、
奥にカウンター。右手には座卓がふたつありました。







↑海鮮丼
酢飯の上に色とりどりの刺身。これで500円はどう考えてもお安い。
ほとんどのお客さんが、この海鮮丼を注文されていました。
今回、味は確認していないので、次回のお楽しみにします。

新サンマの塩焼き定食↑
訪問の際には海鮮丼と心には決めていたのですが、
新さんまの文字に心躍りました！
味噌汁、お新香、ご飯、刺身が付いて700円の衝撃プライス。

刺身はバチマグロの赤身。シットリした口当たりで
濃厚な味わい。ちゃんと主役も張れるマグロでした。






今年初めての秋刀魚。個人的に「食欲の秋」の到来を告げる
位置付けの食材。何と言っても新米と秋刀魚は最強コンビでしょう。
まだ出始めのせいか、脂の乗りは大人し目だったけど、身厚で味も濃く、
ふっくら柔らか。旨みを最大限に生かす振り塩の塩梅もピカイチ。
あまりの美味しさに一口頬張るだけで、幸せになっちゃいますね。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

雑魚屋
茨城県那珂郡東海村東海2-1-18
大興ビル1F
029-287-3784

雑魚屋 （居酒屋 / 東海駅）

花火 ひまわりフェスティバル 2012

ひまわりフェスティバル、夜の部ハイライトは花火です。
花火って「夏」を楽しむイベントとしては、トップクラスの
華やかさがありますよね。炸裂音と共に夜空に花開く様は、
日本の心とでも言うのか、いくつになっても心揺さぶられます。

何枚か写真を撮ってみたけど、まるでダメでしたね。
もっと引きで撮るべきなんでしょうか。打ち上げ時間も30分ほどと
短かったこともあり、感覚を掴む間もなく終了した感じです。






炸裂するタイミングであったり、高さや大きさなど
勘だより。料理を撮るのとではホント大違いです。
なにせ料理はそこで動かず待ってくれていますからね。
来年は是非ともリベンジしたいものです。

会場ではＢ級グルメでお馴染みの、横手焼きそばが出店。
とても楽しみにしてたんですが、既に販売終了していました（涙）

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

ひまわりフェスティバル　2012
場所：那珂市総合運動公園

けむり屋 （水戸市）

水戸市南町、ジンギスカンのお店「けむり屋」さん。
場所は、スクランブル交差点を千波湖方面へ。一通の途中。
当日に電話連絡にもかかわらず、とても丁寧な対応でしたよ。






座敷席メインの店内はこじんまりしていますが、
のれんで仕切られて、それ程窮屈な感じはしません。

先ずは、基本のジンギスカン（生ラム肉と野菜3品付き）と
ご飯をそれぞれ注文。※画像は2人分
ほどなく炭が焚かれた七輪と、お馴染の鉄なべが運ばれてきます。







↑ジャガイモのチジミ。外はカリッと中はフワッとモチモチの食感。
酢醤油ベースのタレでいただきます。イモ好きにはたまらない一皿。

追加のラム肉（2人前）

生後12か月未満の仔羊の生肉だけを使用。勿論臭みなどありません。
キメが細かくジューシーな味わいと、柔らかなのに程よい弾力が楽しめます。






最後は巨大な黒ゴマソフトパフェで締め。
下層にコーンフレーク、中層に生クリームと生の桃がたっぷり。
上層にはソフトクリームとキュウイ、オレンジなど柑橘系。
ボリュームは勿論のこと、果物が全て生だったことで満足度は高い。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

けむり屋
茨城県水戸市南町2-1-54
029-233-3366

けむり屋 （ジンギスカン / 水戸駅）

ひまわりフェスティバル （那珂市） 向日葵畑

東京ドーム約3個分の敷地に25万本の向日葵がお出迎え。
ひまわりフェスティバルの開催に合わせ、
那珂総合公園の近隣の畑で見ごろをむかえています。

以前は秋の開催に合わせ、時期をずらせて満開させる
ウルトラ技で、人々を魅了していましたね。

会場には見晴らし台が設置されています。
通常では見ることのできない視点からの眺めに感嘆。

水戸農業高校の生徒さん達が、花の世話をしていると
聞いたことがあったけど、今でもそうなのかな？







向日葵にはやっぱり青空がよく似合うなぁ。

花の色なのか、形のせいなのか、幸せの花って感じるのは私だけかな。
とにかく見ているだけで心が満たされます。
まだしばらくは楽しめるはずですから、お近くに来た際には是非！

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

所在地：那珂総合公園に隣接
（見学自由）

美食亭 鮨 あい澤 （笠間市）

この日は笠間工芸の丘近くの「あい澤」さんへ。
お盆時期は集まり事などのお客さんで、コテンパンに
忙しかったと、ご主人。嬉しい悲鳴を上げておられました。






お盆明け平日の訪問でしたが、宴席を楽しむ団体さんを
はじめ、大いに賑わっていました。人気です。

ランチメニューからお願いした、銀ダラ西京焼きには、
サラダ、お新香、味噌汁（アラ汁）、ご飯、水菓子がつきます。






とてつもなく脂の乗った銀ダラで、鮮烈な美味しさ。
これだけ出来の良い西京焼きには、そうそう出会えないんじゃないかな。
味噌の漬け込み具合、焼き加減もお見事な仕事がなされてます。

食後はパインとオレンジ、珈琲で余韻に浸れます。
メニューから自家製メンチカツが消えてました。残念。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

美食亭 鮨 あい澤
茨城県笠間市笠間2378-4
0296-73-0222

海鮮市場めし兆 （札幌市）

昨日紹介した取り寄せグルメフェスタの続報です。
お昼ご飯を物色しながら、会場内を一周するも決まらず。
佐世保バーガーや、名古屋のひつまぶし等魅力的で悩みます。

市場の兆し弁当↑
二周してようやくこちらの海鮮丼に決定しました。
実演販売なので、酢飯の食欲をそそる香りが決め手かな。






酢飯の上に、イクラ、カニ、ウニ、蒸し海老、イカ、
マス、菜の花のおひたし、煮ホタテ。ガリも添えれています。
家でまったりゆったり、外の味が楽しめる「中食」は、
いわゆる「外食」とはまた違った贅沢感が味わえますね。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

市場市場めし　兆
北海道札幌市中央卸売市場前
011-621-6255

堂島ロール （パティスリー モンシェール）

水戸京成百貨店で開催中の、全国お取り寄せグルメフェスタに
行ってきました。（8月23日から28日までの開催）
お目当てはパティスリー モンシェールさんの堂島ロール。
そう言えば、今年になって店名が大人の事情で変更になりましたね。
モンシュシュ（私のお気に入り）→モンシェール（私の愛おしい人）

今年初めの「全国大美味展」の時には、20分くらい並びましたが、
今日は全く並ぶことなく、堂島ロールを無事購入出来ました。
それもその筈、初日の準備数は700本と潤沢の様子。
ブームが始まった頃には、確か二日間で100本程度だったため、
整理券を手にする行列は、殺気立っていた記憶があります。

ペース的には、半年から1年間隔なので、頂く度に未だに感動しちゃいます。
最近は似たようなケーキをよく見かけますが、ロールケーキブーム火付け役の
美味しさはやはり別格。ミルキーで雲の様な口解けは、人を笑顔にしてくれますね。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

パティスリー モンシェール
堂島ロールは店舗販売のみ、お取り寄せ不可。

彩食珈房 Kasado （水戸市）

茨城県庁が笠原の土地に移転して十年以上。
それに伴い、旧6号周辺の景色は大きく様変わり。
ただ、県庁を過ぎた茨城町寄りに目を移すと、
昔と変わらない街並みが今も残ります。

お邪魔した「KASADO」さんもそんなエリアの一角。
店内を入って右側にガラス張りのテラス席。中央のカウンターの他、
半個室のシートや小上がりまであって、多彩なダイニング。






↑卵とワカメのスープ。
メニューはパスタ、ドリア、ハンバーグなど充実してます。

お願いしたのはシチューハンバーグにライスセット。
ライスセット内容はライス、サラダ、スープ。






いわゆる煮込みハンバーグに近いアプローチ。
付け合せには、揚げ茄子、ポテト、アスパラガス。
シチューには腹に近い肉の塊が二片も。
ナイフが要らない程に柔らかく、思わずニンマリ。

ハンバーグは、ふんわり系でもワイルド系でもなく、
ちょうど中間くらいの仕上がり。イイとこどりってやつですね。
そこに甘めに振られた芳醇なデミソースが絡まる訳ですから、
説明不要の美味しさです。カフェや喫茶店の雰囲気ですが、
料理はシッカリ本格派。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村



彩食珈房 Kasado（カサド）
茨城県水戸市平須町1828-59
029-243-6015

明宝ハム （郡上市）

昭和28年創業、岐阜県の「明宝ハム」さん。
中部地方の企業なので、茨城では馴染がないと思いきや、
気にしてみると、スーパー等でもたまに見かけることがありますね。
ハムとソーセージをお土産に貰ったので、早速頂いてみました。
Ｎさん、いつもご馳走さまです！

パセリソーセージと、ハム（瑞峰）を先ずは切ってそのまま頂く。
ハムの方には青じそと、にんにくがアクセントに入っていて、
開封した時点で、とてつもなく良い香りがしてきます。
香り同様に味も優秀で、ご飯にもパンにもよく合うな、コレは。






ベーコーンの代わりにハムを使って、カルボナーラを。
普段、家では薄切りのベーコンを使うんで、贅沢度MAX。
手軽に切るだけで、オードブルにもメインにもなっちゃう、
ハム・ソーセージって、ポテンシャルの高い食材だと思いますね。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

明宝ハム
岐阜県郡上市明宝気良47-3
0120-44-8601（ハムはイチバン）

笠間のぶどう（巨峰） 長谷川ぶどう園

笠間市県道61号線沿いに「ぶどうの直売所」が
軒を連ねるエリアがあります。お盆の頃から営業が
始まり、周辺では季節の風物詩と言ってもイイかな。

長谷川ぶどう園さんは、ここ笠間で30年以上の歴史。
数ある直売所の中で、今年は先陣をきって営業を開始されていました。
今シーズン、既に三度目の訪問だったりします。






まだ出始めという事もあって、甘味に若々しさを感じますが、
風味がギュッと濃くて、瑞々しい美味しさは十分楽しめます。
巨峰の他、ハニーレッドや藤稔（フジミノリ）等の品種も。
実りの秋も間近。食いしん坊にはたまらない季節がやってきますネ。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

長谷川ぶどう園
茨城県笠間市福田 2644
0296-72-8259

LaStanza スタンツァ （いわき市）

初めての訪問は、今年の春先、閉店間際のことでした。
復興支援の思いも含めて、いわき市の「海幸」さんでの
食事後に、ドルチェのみ頂いたことがありました。

その盛り付けのセンスに魅せられて、再訪を誓ったのですが、
何せ笠間からの距離が120kmもあるので、中々実現出来ずいました。
先日紹介した五浦六角堂からの流れで、今回思い切っていわきまで。

一皿目のホタテのカルパッチョは、旨みを引き出す塩加減が最高。
レモンを絞り掛けると、食事のスタートに相応しい表情を見せてくれます。

この日は、アラカルトから自分たちで流れを作るスタイルで。







きのこのペンネアラビアータ。具はシメジにエリンギ。
モチモチのペンネに、濃厚なトマトソースが良く絡みます。
攻撃的な辛さではなく、旨みを十分楽しめる鮮烈な仕上がり。

和牛ホホ肉の煮込み。
きっとワインを贅沢に使用しているのでしょう。
舌に広がる香りと余韻が奥深く、厚みがあります。







添えられたマッシュポテトと一緒に頂きます。
ほろっとくずれるホホ肉の状態もベスト。
最後はソースをパンに絡めて綺麗に完食。美味しかった。






手長海老（スカンピ）のグリル。
濃厚な旨みと香ばしがたまらない、至極の一品。
記憶に残る美味しさで、次の機会も間違いなくオーダーしますね、コレは。

目にも楽しいドルチェの盛り合わせで締め。
やっと念願の訪問が叶ったわけですが、期待を大きく上回る
確かな味と恐縮する程のサービス。お見送りしていただいた、
女性シェフの美しさも書き忘れてはいけませんね。ホント来てよかった～

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

LaStanza （スタンツァ）
福島県いわき市平三町目8-2 3F
0246-35-5767

一生 （水戸市）

岩間街道沿い、うどんとそばが頂ける「一生」さん。
以前この場所には、魚屋さんが営業されていましたね。
当時、刺身を何度か買いに来た記憶がありますが、
もう十年くらい前になるのかな。






前にも書きましたが、私はそばアレルギーの為、
注文するのはうどんと、相場が決まっています。

若い頃には、そば屋さんに入ってもかつ丼や天丼が専門で、
うどんを頼むようになったのは、三十を過ぎてからのこと。
何しろ「お米」が大好きなので、食事にご飯がないのは
耐えられなーい！なんてことを20代当時は生意気にも思ってました。






お昼にお邪魔しましたが、ランチ設定はなく、昼、夜共に
同じメニューの様子。メニューが豊富なんで悩みますぅ。

この日は、ざるうどんと穴子天丼が一度に楽しめる
お得なセットメニューを注文です。

あなごの他にカボチャ、大葉、インゲンが乗ってます。
丼つゆも甘すぎず、辛すぎずでドンピシャ。
ほろっとくずれる穴子の身は、シットリ柔らか。
揚げ油のコンディションもよく、美味しい穴子丼でしたよ。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

一生
茨城県水戸市鯉淵町3093-5
029-212-3055

一生 （そば（蕎麦） / 内原駅）

丸彦製菓 （日光市）

魅惑のお菓子せんべい。水戸市民のせんべい消費率は、
全国でTopクラスだと聞いたことがあります。
一枚食べると、魔法に掛かったかのように、軽く一袋開けてしまう
こともザラだったり。ホント止まんなくなっちゃいますよね。

茨城にも美味しいせんべい屋さんが沢山ありますが、
今日紹介するのは、日光市の「丸彦製菓」さん。
工場に併設した直売所は、大いに賑わっています。
自宅用にお得袋から、贈答用まで幅広い品揃え。
試食もたっぷりと用意されているのも嬉しいなぁ。






この日購入したのは、トップ画像から順番に、
揚げ煎のミックス（こわれ・お徳用）、昔懐かしい揚げもち、
青のりの風味が効いたおかき煎餅。一袋525円だったはず。
どれも止まらない美味しさだけど、揚げ煎が強烈にヤバかったですね。
我慢しないで食べ切っちゃうのも、たまにはイイかな（笑）

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

丸彦製菓
栃木県日光市芹沼1989-1
0120-151-466

洋食屋SUN （笠間市）

今日は地元の洋食屋さんを紹介します。
お店は、笠間市商工会館の丁度向かい側。
笠間稲荷から駅へ向かう途中です。





店内は喫茶店の様な空間。小さなお店なので、15人も入ったら
満席でしょうか。可愛らしい赤系チェック柄のテーブルクロスが
ひと際目を引きます。

この日は、ランチメニューからカツカレーを注文です。
サラダ、スープ、ドリンク付きで1100円。
ミネストローネは、存在感ある仕上がり。







黒こしょうを効かせたカツの下には、千切りキャベツ。
カレーは、本格スパイシーというよりは、
いわゆる洋食ダシの旨みが主張するタイプ。
軽いカツとの相性も良く、しっかり美味しい。

締めは風味豊かな胡麻プリン（プラス100円）。
洋食って単語は、いくつになっても心くすぐられます。
次は、ご自慢のデミグラスソースを頂くとしましょうか。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村



洋食屋SUN
茨城県笠間市笠間1621
0296-73-0090

洋食屋SUN （レストラン（その他） / 笠間駅）