大勝軒 （東京都）

山岸 一雄氏が創業した「東池袋大勝軒」と言えば、
つけ麺、はたまたラーメン好きであれば、その名を
知らない方はいないのではないでしょうか。





つけ麺ブームの火付け役となった「もりそば」は
あまりにも有名ですよね。

水戸京成で開催されていた全国お取り寄せ・グルメフェスタで
その元祖の味を楽しんできました。

もりそば　800Yen

ツルッとキメが細かく、もちっとした食感で最高ののど越し。
水戸ですと、「天天」さんの手打ち麺と近いかも。





さらりとして、流行りのドロドロ系とは一線を画すスープですね。
酸味と辛みと甘みが織りなす味わいは、地力を感じる美味しさ。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、刻み葱です。

中華そば　800Yen

チャーシュー、海苔、メンマ、刻み葱、ナルトが入ります。
魚介節を利かせた白湯スープは、見た目以上にあっさりしていた様子。
一口味見をするべきだったと大いに後悔。


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パティスリー ポタジエ Potager （東京都）

ポタジエとは、フランス語で家庭菜園の意味。
体に優しく安全な野菜を使用したスイーツで、
女性を中心に一大ムーブメントを起こしたパティスリー。

水戸京成の催事で何度か見かけていましたが、
今まで縁がなく、今回が野菜スイーツデビューです♪





ナスのコンポートゼリー　420Yen
久松農園（土浦市）とのコラボ商品は、今回限りの限定品。
（全国お取り寄せ・グルメフェスタ＠水戸京成）

下層にはヨーグルトのムース、上層には茄子のコンポートに
さわやかな酸味を利かせたゼリーが寄せられた一品。

ゴボウショコラ　430Yen
予想に反して細かく刻んだごぼうは柔らかな口当たりで、
ガトーショコラと一緒に舌を通り過ぎる感じです。





チョコの風味のせいか、食感としてのみごぼうを感じる仕上がり。
甘さも穏やかで、体に良いスイーツを頂いた印象ですが、
ヘルシーさだけに偏らず、物足りなさを感じさせないバランスが素晴らしい。


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ピッツェリア ズッカ ZUCCA （結城市）

薪窯で焼かれる薄生地のローマピッツァをはじめ、
自家製の手打ちパスタなど、イタリア料理が楽しめる
結城市の人気ピッツェリア。

口コミサイトでは、予約不可となっていましたが、
どうやら予約可能（ディナーだけ？）の様子でした。





ペアセット　3700Yen
内容は前菜、サラダ、ピッツァ、パスタ、ドルチェ、ドリンクorワイン

先ずは前菜の盛り合わせから。

盛り合わせ、またはイタリア産の生ハムをチョイス可能です。





一番印象に残ったのがイワシのエスカベッシュ。
イワシの美味さが十分に引き出されて大変美味。

アンティパストに合わせてサービスのパンが。
ふんわりした生地にクルミが練りこまれていました。

キノコのピッツァ
生地の耳はクリスピーな歯応え。

エリンギ、舞茸、しめじにチーズがたっぷり。
濃密なトマトソースとチーズの対比が素晴らしい美味しさ。

ベーコンと夏野菜のペペロンチーノ





パスタは今月のおすすめから。
具沢山の夏野菜は、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、トマト、
枝豆です。お好みで自家製の辛みオイルを掛けて頂きます。

マンゴーのブラマンジュ。
ドルチェのクォリティーも高いです。




バナナのチーズタルトとアイスコーヒーで締め。
一度食せば人気の理由も頷けます。

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ピッツェリア　ズッカ　ZUCCA
茨城県結城市中央町1-8-3
0296-33-7007

ズッカ （ピザ / 結城駅）

大谷平和観音 （宇都宮市）

宇都宮の特産物として有名な大谷石。
緑色凝灰岩で、二千万年前に火山活動により生まれたと
言いますから、人間などホントちっぽけに感じます。

戦没者の慰霊と世界平和を祈念して昭和23年より
六年の歳月をかけ製作されたもの。





自然の岩壁に彫られた観音様は、高さ27m、胴回り20m。

総手彫りで造られた優しいお顔です。

ちょうど胸あたりの高さからの眺め。
高い所が苦手なので、かなりのへっぴり腰です（汗）





広場には沢山の燭台。訪問したこの日はたまたま祭りが
開催されていまして、夜には燭台に灯りがともります。

見る方向から見ると、しっかり親子がえるに見えました。





天狗の投げ石やスルス岩などの奇岩群には、
見えないパワーを感じずにはいられません。

これぞ夏の情景って感じでいい雰囲気。
やっぱり夏は大好きです。


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大谷平和観音
栃木県宇都宮市大谷町1198

SEOUL PALACE HOTEL （ソウル）

今回の旅の間お世話になったソウル・パレスは、
漢江の南側、江南（カンナム）エリアのホテル。

最寄りの地下鉄高速ターミナル駅まで徒歩3分。

映画館等を配したセントラルシティ、新世界デパート江南店、
永豊文庫（大型書店）までは徒歩5分圏内と買い物にも便利。





2008年に大々的なリニューアルが行われたそうで、
真新しさを感じるほど綺麗です。

韓国で挨拶して、片言の英語で話しかけるも
流暢な日本語で返ってきました。ストレスフリーは有難い。

オシャレで洗練された非日常空間です。

部屋はファミリーツイン。
110V電源もバッチリ完備で安心です。





白基調で明るく清潔感溢れるバスルームもスタイリッシュ。

クール＆モダンな雰囲気で、心底落ち着きました。
滞在先の居心地がいいと、旅の思い出に厚みが増しますね。

立地もサービスも納得の充実ぶりでした。
おススメです。


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ソウルパレスホテル
ソウル特別市 瑞草区 盤浦洞 63-1

かまど飯 酒肴 米寿 （ひたちなか市）

「米寿」さんはホテル・テラスイン勝田内の居酒屋レストラン。
勝田駅東口ロータリーから徒歩0分と使い勝手も抜群です。
昨年オープン直後にお邪魔して以来、今回が二度目の訪問。

和モダンで重厚な設え。贅沢な空間に感じます。

伴助の大カサゴ一夜干し　1050Yen

炭火で焼かれたこだわりの干物は、小名浜の「伴助」謹製。





ふんわりしっとりした身は極上ですね。
焼き目も美しく、上質な味わいは幸福感で満たされます。

粗く卸された大根と共に頂きます。





煮物、和え物、お新香にサラダと脇もがっちり抜け目なく。

土鍋で炊き上げるこだわりのご飯は実に美味。
五穀米、白米、炊き込みからお好みでチョイス可能です。

今の季節にぴったりの柑橘系のゼリーで締め。
美味しいご飯に旨い魚。シンプルですが贅沢です。


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かまど飯 酒肴　米寿
茨城県ひたちなか市勝田中央1-3
JR常磐線勝田駅東口ロータリー横

盤浦大橋 月光レインボー噴水 （ソウル）

ソウル市内を横断する川（漢江）に架かる盤浦大橋は、
ギネスブックにも載った、橋からの噴水が話題のスポット。





韓国版「花より男子」にも登場しているので、
ご存知の方もいらっしゃるのでは。

最寄りの地下鉄「高速ターミナル駅」から
歩いて10分ほどの距離。

歩行者専用の地下道を過ぎると橋はすぐ目の前。

奥にはソウルタワーも見えます。
通常30分間隔で虹色の噴水が噴出しますが・・・

この日は雨による水質低下により、残念ながら中止（涙）
旅には付き物のハプニング。楽しみはまたの機会に取っておきましょう。

それでもギャラリーは多数出ていました。
さながら花火大会の観覧席のようですね。

漢江を吹き渡る風が心地よく感じた、旅の最後の夜でした。


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宇都宮美術館

高校の夏休みの課題で、美術館の観覧レポートを
提出する娘のお供で、宇都宮美術館へ行ってきました。
昨日エントリーした「野村屋」さんからの流れです。

美術館は丘陵地帯に続く、うつのみや文化の森を抜けた先。





歩道わきの銅像。
散歩感覚がいつの間にか芸術モードのスイッチが入ります。

こちらはうさぎ・・かな。





階段を登るとすぐ目の前に見えてきました。
駐車場から徒歩2、3分くらいでしょうか。程よい距離感。

市制100周年を記念して平成9年に開館。
地元で採掘される大谷石が随所に見られます。

平成25年度　第2回コレクション展の他、企画展と写真展が開催中。

大人700円、高校生500円
特に心揺さぶられたのが青い恋人たち（シャガール）のブルーと、
中州月夜の図（高橋由一）の光の効果。もし時間が許すのであれば、
一日中眺めていても飽きませんね、きっと。

時には、日常を忘れて芸術に触れる時間もイイものです。


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宇都宮美術館
栃木県宇都宮市長岡町1077

野村屋 （宇都宮市）

下野市にある野村牧場直営の焼肉店が宇都宮に。
良質な牛肉をリーズナブルに楽しめ、直営店ならではの
魅力を余すことなく伝えてくれる優良店でした。





店内は半個室で気兼ねなく食事が楽しまますね。
奥は個室の座敷のようでした。





野村屋ランチ　1680Yen
期待値を遥かに超える盛り込ですね～

ご飯味噌汁に、たっぷり野菜のサラダ。

キムチとナムルの盛り合わせまでついて充実しています。





上カルビ。

無煙ロースターなので、この後用事があっても安心ですね。

豚バラ肉。

特上カルビ。





当然のごとくこの日一番の肉質。
口の中で広がる旨みは幸せを感じます。

贅沢な厚みのカルビ。タレは薄口と濃口が用意されていますが、
肉お美味しさを邪魔しない薄口で頂きました。

さつまいも、人参、玉ねぎ、椎茸、シシトウ、かぼちゃ、
エリンギの野菜焼きもしっかり楽しみました。

焼肉ランチ　780Yen
こちらはロース肉メインのメニュー。

しっかり柔らかな肉質で780円は申し訳ないと感じるほど。

マンゴーシャーベットとアイスコーヒーで締め。
直営店の強みなのでしょうか、それとも街の規模の
違いでしょうか、CPのレベルが段違いに高いですね。


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野村屋
栃木県宇都宮市簗瀬町142-1
028-638-1399

野村屋 （焼肉 / 宇都宮駅）

清渓川 （ソウル）

清渓川（チョンゲチョン）はソウル中心部の西から東に
流れる全長約8kmの川。韓国の高度成長期の都市開発に伴い
一度は姿を消した河川だそうです。




清渓川復元を公約に掲げたイ・ミョンバク氏が市長選に
当選（当時）したことにより、およそ50年ぶりに復活。

清渓広場付近が川の始点。





高さ20mにもなるモニュメントのスプリングが目印です

ここから１日に約５．６万トンの水が流れ出しています。

毛塵橋（モジョンギョ）。

現在の清渓川は全長約5.8kmの人工河川として
2005年10月に生まれ変わり、新しい観光スポットに。

コインが瓶の穴に命中すると、願い事が叶うらしいですよ。

夜にはライトアップも楽しめる絶好のスポット。

広場の特設ステージではイベントが開催中。

湿度が高く蒸し暑いソウルでしたが、
水辺の涼しさは格別に感じました。


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ひまわり祭り （益子町）

宇都宮へ出掛けた途中「ひまわり祭り会場」の
立て看板に誘われ、立ち寄ってきました。
（まつり会場所在地は栃木県益子町の上山地区）





偶然にもタイミングよく見ごろ。
※撮影日は8月14日

朝早い時間にもかかわらず、見物客も多数。

展望台からの眺めも楽しみました。

高さが加わると景色とはまるで別で、まさに向日葵の絨毯ですね。





10ヘクタール（東京ドーム約2個分）のヒマワリ畑。

今月25日までの期間中はかき氷などの出店をはじめ、
週末には農産物の直売もされるそうです。

背中からパシャリ。バックショットは珍しいでしょ。

一日のスタートに素晴らしいものに出会えると、
気分がイイものです。


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Eskimo Hawaii （ソウル）

三日目の夜、滞在先のソウルパレスから歩いてGOTO MALLへ。
（GOTO MALL＝江南ターミナル地下ショッピングモール）
昨年リニューアルOPENした駅隣接の巨大商業施設です。

全長約880m、総店舗約620店の「GOTO MALL」には、
服、アクセサリーなどのファッション商品をはじめ、
化粧品、雑貨、寝具、家具などのお店が並びます。

途中のどが渇いて立ち寄ったのがこちらのお店。

一週間ほど前に開店したばかりの新店のようでした。





ブルベリー　10000ウォン
お店の方には15分待ちと告げられましたが、
10分と待たずに手元に届きました。

　

マンゴー　8500ウォンですから日本円で750円ほどですね。

濃厚なマンゴーソースと果肉のフレッシュな香りが素晴らしい♪
下のカキ氷は恐らくフローズンヨーグルトだと思いますが、
極小の氷の粒が口に中で爽快に弾けます。これは忘れられない美味しさ。

ターミナル駅周辺の絵。
夜も蒸し暑かったことを思い出します。



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プルコギ （ソウル）

国内でプルコギと言えば、炒めものに近い状態で
提供されることが多いですが、本場のそれは、
見た目も味も日本のすき焼きに近い感じでした。

世界遺産　昌徳宮を散策した後だったので、お腹ぺこぺこです。





白菜キムチ、もやしナムル、ピリ辛の茎ワカメ、
油揚げに見えるのは、魚の練り物のような味わい。

単体で食すと苦みがあるんですね、サンチュって。





グツグツ煮えてきました。
具は牛肉のほか、エノキ、玉ねぎ、春雨です。

頃合いに、店員さんが鋏で食べやすい大きさにカットして下さいます。





鼻に届く匂いは日本のすき焼きとほとんど変わりませんが、
味付けは穏やか。お好みのコチュジャンの辛みがよく合います。
ご飯も乗せて手巻き寿司感覚でたっぷり頂きました。

午後7時半ごろでこの明るさですから、
韓国の方が日が長いんですね。


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山翠 （水戸市）

お店の看板にでっかく「元祖あんこう鍋」の文字。
アンコウの他に、奥久慈軍鶏や納豆などを使った郷土料理が
頂ける水戸では名の知られた名店ですね。





昼の12時を過ぎたころには、2階フロアは満席状態に。
外からは想像できないほどの活気に満ちています。

三品定食　997Yen
紹介するのはご自慢の郷土料理ではなくランチメニューから。

刺し身＋天婦羅＋焼き魚が楽しめる定食です。
この日の焼き魚はホッケ。大根おろしが添えられています。

ツナの甘辛煮。ご飯のお供には最高ですね。





旨み濃厚なカツオに淡白な美味しさの光る鯛の刺身。

海老、サツマイモ、シシトウ、キスと十分なボリューム。
天つゆにくぐらせて頂きます。

ワカメと三つ葉の味噌汁とお新香まで。

オレンジと食後にはアイスコーヒーが締めに。
暑い日には嬉しいサービスですね。


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山翠
茨城県水戸市泉町2-2-40
029-221-3617

世界遺産 昌徳宮 （ソウル）

昌徳宮は14世紀後半から20世紀まで続いた朝鮮王朝時代の古宮。
伝統庭園と美しい建築様式の調和、また保存状態にも優れ、
1997年にはユネスコ世界文化遺産にも登録されています。

日本で例えるならば皇居に近い存在のだそう。

錦川橋はソウルに残る最古の石橋。

ソウル市街にありながら、広さ4万3千平方メートルも
ある広大な敷地に身を置くと、都会の喧騒からはまるで別世界です。

仁政門越しに仁政殿を望む。

王の即位式などの重要な王宮行事が行われた場所。

実物は圧倒的なスケール感でした。





国宝にも指定される正殿。

宣政殿は王が日常的な政務を行う場所。

日本ではあまり見かけない、朱と緑のコントラストは、
新鮮な感動がありました。





火の災いを鎮める瓶。

美麗な世界観にどっぷり浸かってください。

楽善斎は日常生活に使われた場所。
今までとは雰囲気が一変します。

木々と建物の調和も見事です。

先ほどまでと華やかさのトーンは落ちますが、
繊細な美しさがありますね。

景観保護の観点から、秘苑（庭園）エリアは
別料金で時間制、人数制限があります。


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