凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

イタリアごはん フリッツァ (水戸市)

2012-02-29 | イタリア料理
・パニーニランチ(サラダ、ドリンク付き) + ドルチェ 1300円

ひき肉とジャガイモのカレークリームパスタ、パニーニはタラのフリット、
ドルチェはティラミスをチョイス。
画像では伝わらないかもしれないけれど、ボリューム凄いです。



昼も夜も人気の「フリッツァ」さん。
カジュアルなスタイルで、お一人様から家族連れまでお客さんを選びません。
サラダからパスタ、パニーニ、最後のドルチェに至るまで満足度は高く、
接客も含めてマイナス要素が見当たらない。となれば、客はまた足を運ぶものです。

珍しいほどに軽い味わいのティラミスも印象的。(アイス添え)
エスプレッソの染みこみ方が何とも絶妙で大人の味。
これがプラス200円で頂けるのだから満足度が更に跳ね上がります。


フリッツァ (Frizza)
茨城県水戸 市見川町2131-295
029-244-3800

営業時間 (月曜日定休)
11:00~14: 30、17:30~21:30


美食亭 鮨 あい澤 (笠間市)

2012-02-28 | 日本料理
・ばらちらし膳 1400円

イクラ、マグロ、タイ、イカ、厚焼き卵、カニなど惜し気もなくたっぷり。
敷き詰められた酢飯のボリュームも十分あります。



握りと違って主役級が一度に口の中に入っても
喧嘩しないのだから不思議。食感も含めて絶妙なバランス。
個性の違うネタが一つの味、美味さになってしまうこの奇跡。

考えてみたら、これはスイーツにも通じる所がありますね。
とても満足な一杯。


美食亭 鮨 あい澤
茨城県笠間市笠間2378-4
0296-73-0222

営業時間 (火曜日定休)
11:30~14:00、17:00~22:00


焼肉 牛新 (東海村)

2012-02-27 | 焼肉・ステーキ・肉料理
郷土の誉れ常陸牛が頂ける「牛新」さん。
※画像は特上(カルビ、ロース、タン塩)盛り合わせ 6500円

毎回期待を裏切らない焼肉屋さんの存在は本当に有難い。
常陸牛を扱うお店は数多くあるけれども、こちらは頭ひとつ飛び抜けている気がします。
これだけクォリティーの高い肉を常に準備するのは並大抵のことではないはず。

以下、お店のHPから抜粋。

<牛新のこだわり>
あくまでも“良い肉”を……。
それを手に入れることに情熱を燃やし、労力も資金も惜しまない。それが牛新のこだわり。
足を運んでいただいたお客様を満足させるには、まず、店長自らが満足できる肉を仕入れなければ、
本当に満足させることは出来ないと、私どもは考えております。



牛新さん、これからもよろしくです。


焼肉 牛新
茨城県那珂郡東海村舟石川818-5
029-287-0729

営業時間
17:00~23:00


カフェレストラン ムートン (ひたちなか市)

2012-02-26 | 焼肉・ステーキ・肉料理
・和風ハンバーグと白身魚のムニエル 1000円
サラダ、スープ、コーヒー付き
蒸かしたサツマイモがサラダにゴロゴロ。こういうのは嬉しいなぁ。



こちらの看板でもある神戸和牛ハンバーグは、クセになる美味しさ。
素材からこだわっているお店ポリシーが、全ての料理の味となってに表現されています。
コストパフォーマンスも極めて高いと言えるでしょう。
また来たいと思わせる、ブレの無い仕事の上に成り立つ確かな味。
いいお店です。


カフェレストラン ムートン
茨城県ひたちなか市西大島3-4-3
029-275-0505

営業時間 (不定休)
11:00~21:30


Cafe wasugazen カフェ ワスガゼン (笠間市)

2012-02-25 | 洋食
・チョコパフェ 550円

バニラアイスとチョコクッキー&ナッツが織りなす層がステキ。
ソースではなく、削りだしたチョコがトッピングされた作り。
オレンジ系リキュール(コアントロー)の香りと風味が爽やかな印象を与えています。



真冬のソフトクリームやアイスって美味しいね。
もしかしたら真夏より今の時期のほうが食べているかもしれない。

長い時間車を運転→ 暖房のせいで車内は常夏→ 喉が渇いて体が冷たいものを欲しがる。
個人的にこのパターが多いです。




Cafe wasugazen(カフェ ワスガゼン)
茨城県笠間市笠間舞台2501-2
0296-72-7987

営業時間 (不定休)
11:00~21:00


和の料理 ふじ (水戸市)

2012-02-25 | 日本料理
・ふじ膳 1600円

沢山の品数を一度に味わう事の幸せ。
どれから頂こうかと悩みながら、ニヤニヤ。
料理は目でも楽しむものだと改めて思いますね。



隅々まで行き届いた料理はやはり格別。
食べ終わってしまうのが名残惜しい。


和の料理 ふじ
茨城県水戸市元吉田町1563
029-246-0024

営業時間 (木曜日定休)
11:30~14:00、18:00~L.O 22:00


小倉屋 (水戸市)

2012-02-24 | スイーツ・和菓子・パン
・豆大福 120円

餅に混ぜ込まれたえんどう豆は硬めの食感で主張が強よく、
塩気もはっきり伝わってくるタイプの塩豆大福ですね。

相変わらずの人気で、昼過ぎでしたが大福もちは既に品切れでした。
扱うのは大福のみのストレート勝負。潔いお店です。



小倉屋 (火曜日定休)
茨城県水戸市笠原町101-5
029-244-1611

営業時間
9:30~ 売切れ次第終了


ビストラント蔵矢 (水戸市)

2012-02-24 | 洋食

シチュー・ド・オムライス+コーヒー 980円
サラダ、スープ、デザート(シュークリーム)付き

お肉の塊が2個も。ホロホロで美味しい!
濃いめのデミがいいバランスを取っています。



不思議だね、オムライスって。
何だか懐かしさみたいなものを感じてしまう。
子供の頃、頻繁に食卓に並んでいた記憶もないのに。

何故だろう・・・
それはきっと、お子様ランチとリンクするから!? かなぁ。



ビストラント蔵矢
茨城県水戸市中央1-3-35
029-233-5668

営業時間 (無休)
11:00~14:30、17:00~23:00

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パティスリー ファヴール (水戸市)

2012-02-23 | スイーツ・和菓子・パン
苺と抹茶のロールケーキ 各300円

ふんわりしたクリームは、控えめな甘さが丁度イイ。
その分、苺の香りや抹茶の風味がハッキリ伝わってきます。
時折顔を見せる金時豆も食感として存在感あり。

まるで宇治金時のような余韻が贅沢です。



パティスリー ファヴール
茨城県水戸市堀町1024-2
029-232-3577

営業時間 (火曜日定休)
9:00~20:00

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とんかつ 水龍 (笠間市)

2012-02-23 | 焼肉・ステーキ・肉料理
・ロースかつ定食 1180円
小鉢二品、お新香、味噌汁、ご飯が付きます。

上質な脂と赤身コクが味わい深く、旨みたっぷり。
しっとり柔らかな肉質を十分堪能しました。

「ロースカツ」に比べて「ヒレカツ」のほうがヘルシーと
みられがちだけど、油で揚げるカツの場合は、
どちらもカロリー的には大差ないらしいですよ。

個人的にはロース大好き派です。




とんかつ 水龍
茨城県笠間市平町1102-1
0296-78-2788

営業時間 (木曜日定休)
11:30~14:30、17:00~20:00


パティスリー シュクル (ひたちなか市)

2012-02-22 | スイーツ・和菓子・パン

前列右側から時計回りに、フロマージュスフレ、ショコラクラシック、
和栗のモンブラン、最後は、えっと・・・名前が出てこないです。
価格はレシートを見ると1個290円から420円でした。

ロールケーキのほとんどが売り切れていたので、とても気になる~。

ひたちなか市はスイーツ店が意外と多くて、密集している気がします。
激戦区と言ったら大袈裟かもしれないけれど、どのお店も頑張ってほしい。



パティスリー シュクル
茨城県ひたちなか市津田1954-18
029-275-0030

営業時間 (火曜日定休)
9:30-19:30

麺や 飛来 (水戸市)

2012-02-22 | ラーメン

・純系ラーメン醤油 650円

スープには純系名古屋コーチン(100%の純血種)を使用しているそうです。
聞けば小美玉の名店「喜元門」さんの血筋だとか。
使用している麺は同じく低加水麺で、その流れを踏襲しているのでしょう。

OPEN間もない新店ですが、血統的に見れば大型新人現ると、言ったところでしょうか。
水戸近辺では正統派のラーメンを扱うお店が少ないので大歓迎。



麺や 飛来
茨城県水戸市河和田3丁目2316-2
029-353-7770

営業時間 (火曜日定休)
11:30~14:30、17:30~20:30

スイーツブティック・パレット (水戸市)

2012-02-21 | スイーツ・和菓子・パン
金と銀のエクレール 各180円

・金のエクレール(フォンダキャラメル)
茨城県産さつまい芋を芋キントキ状にし、奥久慈卵のカスタードを合わせた絶品クリーム。

・銀のエクレール(フォンダンショコラ)
笠間栗のペースト、フランス産チョコレート、奥久慈卵のカスタードの3種を合わせた贅沢クリーム。

映画「エクレールお菓子放浪記」とのコラボ・スイーツです。
ハッキリした甘みを感じるけれど、どちらもリッチな味わい。
今月24日までの数量限定販売となっています。


スイーツブティック・パレット
茨城県水戸市千波町2078-1
水戸プラザホテル内
029-305-8010

営業時間
10:00~19:00

魚菜 おととや (那珂市)

2012-02-21 | 和食

・海鮮丼 1200円
タイ、メジマグロ、ホタテ、ウニ、カニ、赤貝、イクラ、ハマチ、甘海老



サラダ、小鉢(ホタテのマヨネーズあえ)、お新香、味噌汁、デザート(杏仁豆腐)付き

創業60年の魚屋さん直営のお店。
小鉢の和え物一つをとっても、引き出しの数が多そうです。

日曜日の丁度お昼ころにお邪魔しましたが、とても賑わっていました。
駐車場も満車でしばらく待ったほどですから。
日曜にもランチメニューの設定があるのは嬉しいですね。

魚菜 おととや
茨城県那珂市菅谷2692
029-295-4955

営業時間 (火曜日定休)
11:00~14:00(Lo13:30)、17:00~21:00(Lo20:30)


菓子工房 キャラメルママ Caramel Mama (水戸市)

2012-02-20 | スイーツ・和菓子・パン


・キャラメルショコラ 350円
シェフにお勧めしてもらった一品なんだけれど、飛び切りに美味しかったなぁ。
先ず驚いたのがコーティングされたチョコが柔らかい事。コレ私好み。
キャラメルの風味が豊かでコクがあるのに全然重たくないし
軽やかな甘みに、チョコがほろ苦さをプラスしてバランスが最高でした。



・チーズタルト 300円
滑らかな舌触りと、ミルキーで控えめな甘さに優しいチーズの風味。
どこか懐かしいさを感じるのは、子供の頃に友達のお母さん手作りの
チーズケーキをよばれた時を思い出すからかもしれないなぁ。


菓子工房 キャラメルママ Caramel Mama
茨城県水戸市六反田町979-2
029-269-1138

営業時間 (月曜~木曜)週末のみ営業
10:30-19:00なくなり次第終了