バレンタインデー

２月１４日は、バレンタインデーですね。


うちも、一応（？）お菓子屋なので、

私は、今朝から「アマンド・ショコラ」を、たくさん作りました。


明日は、生チョコを作る予定です。

よろしかったら、見に来てください。

見た目は、地味ですが、味は美味しいです♪

親バカ

こんにちは！

寒さが戻ってきましたね。

４０日ぶりの雨と共に。


昨日は、マーブルに洋服２枚と、おもちゃを買いました。

「親バカ」だと、充分承知していますけど、

やっぱり、親バカです。


リヨンにも・・・と思い、洋服を探したんですけど、

合うサイズがなくて、諦めました。

ピンクとか、フリルの服はあったんですけど、

めちゃ、「女の子」だったので、やめました。

でも、家に帰って、そのことを言うと、

家族は、「ピンクでも、フリルでも、いいんじゃない！？」とのこと。

はい、わかりました！次回からは、めちゃ「女の子」でも、かわいかったら買ってきますよ。


その時は、また写真を撮って、ブログに載せますね。

待っていてください。

リヨマー

今朝のリヨマーです。

私の膝に抱っこしているのですが、

これが、なかなか筋トレになりますよ。

膝は重いし、抱っこは、腕が疲れます。

でも、かわいい～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ふたりとも、全然、動かないので、

結構、長い時間抱っこしていました。

つかれた・・・・

４０日ぶりの雨でしたね。

おはようございます！

高知県地方、今は、快晴です。

おとといは、４０日ぶりの雨でしたね。

今晩からも、降るようですが、今のところは、良いお天気です。


昨日は、いつも通り、出勤し、

娘とクッキーを作りました。

先日も書きましたけど、

香港甜品にご来店のお客さまにプレゼントするクッキーです。

明日からですので、皆さま、ぜひぜひ、来てくださいね。



それでは、今日も、ハッピーな一日をお過ごしください♪

花火（ハナカ）

火曜日は、休み前日の嬉しさから（？）いつも、同じこと書いて申し訳ないです。

今日は、「ハナカ」

娘と、ビール飲もうね！と、約束してあります。

週に１～２回は、娘と飲むのですが、

おしゃべりもはずんで、かなり長時間、ガールズトークをするのですよ。

私は、年齢を忘れて、ほとんど「ガール」になってしまうのです。

この間も、電化製品を買う時、何色にしようか？と、迷い、

「ピンクにする！ピンクだったら、女子力（じょしりょく）上がるろ？」と言うと、

娘に、思いきり、嫌な顔をされました。

「女子」というのが、まずかった？かな。


「普通の人は、自分の年齢を意識してるけど、

お母さんって、自分の年齢を、まったく意識していないよね」と、言われましたよ。

はい、その通り。

年齢も、性別も、国籍も、時には、人間であることも忘れています。

犬といる時は、犬になり、

娘といる時は、２０代女子になり、

ひとりでいる時は、人間であることも、時として、忘れております。


さて、そろそろ、閉店時間が迫ってきました。

明日は休み・・・ですが、

娘と共に、出勤の予定。

１１日から、香港甜品にご来店のお客さまに、プレゼントをさせていただく予定なんです。

そのための、クッキーを、明日は焼きます。

ですから、休みというか、そうじゃない、というか・・・

まっ、ビールは、おいしくいただきますが。



それでは、皆さま、良い晩を。

ホントかな。

こんにちは！

外は、ちょっと曇り空。

でも、雨が降るそぶりは、見えません。（残念）


今日は、マーブルのトリミングを、お願いしました。

いつも、大暴れなので、

トリミングを頼む時も、申し訳なくって（それと、マーブルもかわいそうで）

勇気をふるって（？）電話しました。


で、マーブルの大好物のチキンペーストも、お渡しして、

「これがあると、少し言うことを聞くかもしれません」と、伝えました。


ドキドキしながら、待っていたら、無事、帰ってきました。

恐る恐る「どうでした～？」と聞くと、

「すご～く、おりこうさんでしたよ」とのこと。

「ホント？」と、思わず聞き返してしまいましたよ。


「チキンペーストを使わなくても、全然、大丈夫でした」と、言われ、

心のつかえが下りました。

いたずらっこの息子を持つ母の気持ちとでも言いましょうか。

問題を起こさなかった息子に、ホッとする母の気持ち。

老いた母に苦労をかけないでおくれ！と、言いたいところですが、

いかんせん、まだまだ、子供ですから・・・。（って、甘過ぎる親だね）


ちょっと成長しているように見えるマーブルですが、

この間も、シャンプーの時、かなり、おりこうさんだったのですよ。

普段なら、怖がって、私の太い足や腕に、しがみつくのですが（引っかきキズができたりする）

先日は、普通に立って、シャンプーさせてくれました。

まっ、ぶるぶる震えて、固まってましたけど。


だんだんと、大人の階段を上がっている（ように見える）マーブルでした。

おしまい。

２月のお菓子教室

今日から、２月のお菓子教室が始りました。

今月は、タルト２種。

ひとつは、今が旬の「文旦」を使います。

生徒の皆さん、お楽しみに♪


それにしても、暖かいですね～

しかも、なかなか雨が降らない。

暖かいのは、結構なんですが、雨が降らないと、

お肌も乾燥するし、風邪のウイルスも活性化するし、草木も困ってしまっています。

もうそろそろ、どうですか！？（雨さんへ）


最近、いろんな方から「香港甜品を閉めるんですね」と、言われます。

そうなんです。

「残念！」と、多くの方が言ってくださって、恐縮しております。

こうして、期限が決まって（閉店の）カウントダウンをしていると、

一日一日の営業の有難さがわかります。

なんでも、そうなんでしょうけど、

無期限なんてものはないんですね。


では、Have a nice day！！

「債務放置なら日本衰退」

昨日の高知新聞で、思わず切り抜いてしまった記事のタイトルが、

「債務放置なら日本衰退」


欧州連合（EU）創設の立役者の一人で、フランスのサルコジ大統領のブレーンを務める

経済思想家・元欧州復興開発銀行総裁のジャック・アタリ氏の「国家債務危機」という本のお話です。

都内で会見したアタリ氏の言葉、

「日本は（９００兆円に上る）国家債務を返済しなければ、確実に衰退していく」と、警告したそうです。

まず、歴史を見るに、債務を放置した国は確実に没落したという事実。

最悪なシナリオでは、ドルやユーロの破綻。

そして、世界のほかの国より、２０年早く金融危機に陥った日本に対して、

「日本の債務がこのままのペースで増えていけば、

国家が破たんする可能性も秘めている」と、語っているそうです。

日本が債務危機から抜け出すには、

緊急的には歳入増大と歳出削減、長期的には競争政策による経済成長、

そして、人口増を実現するしか道はない、と言っています。

人口問題は特に重要で、

出生率を２人以上にしなければいけないそう。

また、増税は必要だが、格差が広がらないようにしなくてはいけないとのこと。

日本は資本力が弱いため、経済成長のためには、技術革新に力を入れるべき、ということです。

そして、外国の優秀な知識を取り入れるべきだ、とも。



この記事の、ひとつひとつが、納得のいく言葉ばかりで、

思わず、唸ってしまいましたよ。

高知県のことを考えるのも、もちろん大事ですが、

今や、国の存亡というグローバルビジョンが必要なのではと、痛切に感じました。

日常のように、新聞でも取り上げられている「国の赤字」に対して、

もっともっと危機感が必要だと感じました。


私は、増税に反対してはいません。

どこを、増税の対象にするのかが、大事と思いますし、

また、その税金が無駄なく、有効に使われているか、

国民が納得する必要があると思います。

どう使われているか、お役所仕事に、疑心暗鬼なまま、増税に賛成する人はいないと思います。

でも、確かに、有効に使われていると信じられて、

なお、国を救うために、役に立つのだと思えば、賛成するのではないかと思います。

その増税対象も、贅沢品に対しては、課税額を多くし、

生活必需品には、率を低くするということも、あってもいいのではないでしょうか。

また、出生率を上げるために、子供手当を出すのも大いに結構ですが、

老人が、より生きにくくなりつつある国の政策には、大反対。

老人が、幸せに暮らせる世の中になってこそ、

子供を持ちたい、育てたい・・・と思うのではないでしょうか。

手っ取り早く、子供手当をだして、

産めよ増やせよという短絡的な考えが、不安定な国を作っているように感じます。


ブログに政治の話と、宗教の話は、なるべく書かないように努めてきましたが、

今日は、アタリ氏の記事に触発されて、こうして書いてみました。

世界が、平和で、

すべての人が、幸せな日々を過ごせることを、

地球単位で考えるビジョンを持ちたいものだと感じました。


良い週末を！！

世の流れ

昨日は、節分でしたね。

豆まきはしましたか？

うちは、豆まきなし。

わんこたちが、大騒ぎするでしょうしね。


ところで、「恵方巻き」って、いつから始まったんでしょうか？

つい最近から、って気がしますが。

我が家は、「手巻き寿司」にしました。

スーパーに行ったら、巻き寿司だらけだったので、買って帰ろうかと思ったのだけど、

それより、やっぱり、作った方が美味しいかなっと思い・・・。

まっ、ただ、てんでに好みの具をのせ、巻くだけだから、

私は、何も面倒くさくないのですが。


バレンタインデーとか、ホワイトデーも、いつからなんでしょう？

私の子供の頃は、なかったような・・・・

すご～い昔の話なので、記憶もおぼろげなんですけど。

これも、企業の策略かもしれませんが、

うちもお菓子屋なので、有難い「企業の策略」です。


バレンタインデーも、近頃は、「友チョコ」が主流のようです。

中高生女子が、友達に配るようです。

しかも、手作り。

お母さんが苦労しているって話をよく聞きます。

たいへんそうですね。



今日は、あたたかな一日でした。

リヨンの散歩も、苦にならず。


春のような週末、良いお休みを♪

桜開花予想

おはようございます。


高知県の桜開花予想は、来月２２日頃のようですね。

高知新聞に出ていました。


今年は、お花見にいきたいなぁ～！（毎年、言ってる）

散歩の時に、とか、

車で運転中、とか、

桜を愛でることは多いのですが、

桜の木の下でお弁当を食べる・・・という定番「お花見」をしたいものです。



先日も書きましたけど、

高知市の１月の降水量は、「０」！！

観測史上、最も少なかったそうです。

犬の散歩には、雨が少ないと有難いのですが、

自然界においては、困った状況ですね。

太陽も、雨も、等しく必要ですから。



さて、今日は、予定のない休日。

家族はそれぞれ出かけるので、私一人の自由な時間を、どう使おう？と、

嬉しく思っています。

まずは、家事をやっつけて、

その後は、銀行に行ったり、スーパーに行って、するべき用事を済ませ、

温泉へ・・・と、シャレ込もうと思っています。

こんな良い天気での、露天風呂は、最高だろうな。



では、みなさまも、どうぞ良い一日をお過ごしください♪