「Yakkoだより」

お菓子のこと、わんこのこと、おいしいもの、そして今日のハッピーを書き綴ります。

ハマっていること

2020-01-30 19:25:48 | 今日のできごと
最近、ハマっていること。

「ヒンメリ」

フィンランドが発祥の伝統装飾品です。





玄関にも飾りました。



麦藁を使うので、素朴な感じ。

縁起物として、飾られるようです♪




次から次と作るので、飾る場所がなくなりそう(笑)

手作りって、楽しい(^.^)

お菓子教室

2020-01-28 08:27:13 | お菓子
昨夜は、荒れましたね〜

風はゴーゴーと吹き荒れ、雷がゴロゴロ。

ワンたちは、悲鳴を上げていました。



今朝、外に出て見ると、まだ曇り空。



でも、雲の間から朝日が出て、これから晴れてくるのかな、という気配。





車には、枯葉が貼り付き、



地面にも、裏の竹藪の笹がいっぱい飛んできていました。



植木鉢もひっくり返っていたし。

この片付けが、大変なんですよねー





さて、今月のお菓子教室が終了しました。

レシピは、「キャラメルムース」と「バナナのケーキ」です。

キャラメルムースは、お砂糖を焦がしてカラメルを作り、それに牛乳と生クリームを加え、

ゼラチンを溶かし、最後にホイップした生クリームを加えるだけ。

簡単で、美味しくできます♪





「バナナのケーキ」は、過去にやった「バナナブレッド」とは違うレシピです。



こんなデミセックは、パウンドケーキと同じなのですが、

パウンドケーキでも、バターから始めるやり方と、卵から始め最後に溶かしバターを加えるやり方など、

いろいろバージョンがあるのです。

今回は、バターから始めるタイプ。

卵は、全卵で加えるのはなく、卵白はメレンゲにして加えます。

こうすると、フワッとした食感になるので、バナナのずっしり感が抑えられます。

外はカリッとして、中はふんわり。

いくらでも食べられるケーキです♪




休日の初日。

あー、心が休まるー!!

のんびり掃除をして、母の顔を見に行ってきましょうか。

フルーツの缶詰と、和菓子を持って、行って来ます(^^)


どうぞ、皆さまも、良い一日を。

帯屋町でオーガニックのマーケット

2020-01-26 18:58:53 | 今日のできごと
いつものように、仕事前のウォーキングのため帯屋町に行ったら、

なんだか楽しそうなイベントをしていました。

見ると、オーガニックの野菜を売っているお店が延々続いていました♪







お弁当を売っているお店も。





私も、お昼のお弁当を買いました。



ピーナッツ好きの夫のために、炒った落花生とピーナッツバターも買いました。



家に帰って渡すと、すぐに食べ始め、「美味しい、美味しい、止まらない!!」と、大喜び。

良かったね♪


ブースがいっぱいあって、高知にこんなにも有機野菜を作っている人たちがいるんだ、と嬉しくなりました。

地球のことを考え、

人のこと、土のこと、虫のこと、川のこと、海のことを考えると、

有機がいいものね。

でも、たいへんなご苦労があると思います。

化学肥料を使って、農薬を使って、作物を作るのが普通でしょ?


それなのに、人と地球のため、ご苦労して有機にしてくださっていると思うと、

感謝でいっぱい。

ありがとうございます。




こんなイベントを、まめにやってくれたら嬉しいなぁ。

よろしくお願いします♪


「芋屋金次郎」

2020-01-22 08:09:14 | おいしいもの
甘いものが食べたいなぁと思って、

芋屋金次郎に行ってきました。





昨日は、母のところへ行って、

お世話をしてから、

その足で、蔦屋書店に行き、

帰りに、甘いものが欲しくなり、芋屋金次郎に行きました。


頼んだのは、苺のショートケーキと、ホットコーヒー。

芋屋金次郎なら、モンブランでしょ、と思ったのですが、

ショートケーキのスポンジは、サツマイモ入りだそうなので、

それは食べてみなくっちゃ、と思って。



コーヒーは、ポットで出てくるので、一人でゆっくり過ごすのにはいいですね。

コーヒーには、芋けんぴもついてくるのね、知らなかった。



外の景色を眺めながらのティタイムは、平和そのもの。

別に、コーヒーなら家にあるし、甘いものだって、ストックがいっぱいあるのだから、

カフェに行くのは勿体無い、なんて思うのだけど、

その空間や時間は、代え難いもの。

「モノ」(コーヒーとかケーキとか)じゃないんですよね。

年と共に、そんな感覚が増えたような気がします。

見えないモノが与えてくれる幸せが、世の中に溢れている。







さて、今日は、午前中、ヨガ。

寒さのせいか、身体が固まってしまって、動かしにくいのです。

ただ、太っただけかもしれないけど。(笑)



では、今日も良い一日で♪


最近のこと

2020-01-21 07:10:59 | 今日のできごと
ブログに書くような特別なことはなくて、

(これは、何より有難いこと)

平和な毎日を過ごしています(^^)





仕事がメインの日々で、

(お菓子教室があったり、確定申告前の経理をしたり)

毎朝のウォーキングは、

日曜市を覗いたり、若草園までお茶を買いに行ったり、と、

そんな感じ。





本は、今野敏さんばかりを読み尽くしています。

もう10冊くらいは読んだかなぁ(笑)





ワンたちは、元気。

マーブルの皮膚病が、また出始めて(治っていたのに)、

ちょっと憂鬱。

でも、病院に行っても、「気になりますか?」とお医者さんに言われるくらい、

普通なら、それほど気にする問題ではない、と

言われているみたい。

いろんな人に聞いてみても、「皮膚病の子は多いよー」とか言われるので、

大したことはないのでしょうね。

パティは、まだ若い(4歳)ので、健康そのもの。

ワンも、年齢が上がってくると、次々悪いところが出てきたりするのだけど、

それは、人間も同じ。

その都度、精一杯、対処するしかないですね。





母も、大きな変化はなく、なんとか歩いてトイレにも行けるし、

食堂まで歩けるし、食事も自分で食べるし、

有難い限りです。

母を見ていて、自分の人生も考え直すことが多いです。

これからの老後を思うと、もっと運動をして身体を鍛えなきゃあ、と思ったり(笑)

趣味は大事、と思ったり、

オシャレはしなきゃあ、と思ったり、

いつまでも、社会参加をしたいなぁ、と思ったり、

「欲」も必要と思ったり、

楽しいと感じることを、いっぱいしよう、と思ったり、

もっと勉強したいなぁ、と思ったり、

「今からでも遅くない、やりたいことを諦めない」と、思ったり。

百寿社会になりつつある現代、

老後は長いですからね。

現在7万人弱が100歳を超えていると言われているし、

2007年に生まれた子供の半数が100歳まで生きると予想されているとか。

でも、現在600万人を超える人が介護を必要とされているようです。

長生きするだけを目標にせず、自立できる長生きを目指して、

さて、今から何に気をつけたら良いのでしょう?





では、今日も良い一日で♪

Bonne journee!!




今日は雨。

2020-01-17 08:25:56 | 今日のできごと
雨の日は、ワンの散歩もお休み。

抱っこして、雨に濡れないところに出て、気分転換をさせてあげるくらい。

「雨だねー」とか、「寒いねー」とか言いながら。





昨日は、パティのトリミング。

それと、年下のお友達とランチ。

楽しい時間が過ごせました。

ありがとう♪




一昨日は、知り合いの居酒屋に行って来ました。

その前に(そこも別の知り合いのお店)、久しぶりに(何十年ぶり?)居酒屋なるものに行って、

とっても楽しかったので、再挑戦。(笑)

追手筋にある「玄」というお店。

いろいろ注文しましたが、写真を撮ったのは、こちら↓

お刺身の盛り合わせ。



グレのフライ。



スズキの梅肉揚げ。



ホルモンのキャベツ炒め。



グレのフライは最高でした♪

お刺身も鮮度が良くて、美味しかった〜

でも、お腹がいっぱいになって、あとで苦しみましたけど。(笑)

年と共に、食べる量が少なくなって、

お店の人に悪いなぁと、変に気を使うようになりました。

若い時は、いくらでも食べられたのに。(笑)





さて、今日から仕事です。

雨なので、ボチボチと始めましょうか。


皆さまも良い一日で。


春には、まだ早い?

2020-01-14 07:49:48 | 今日のできごと
春が来たというには、まだ気が早いですけど、

日が長くなったと感じ始めたこの頃。



花屋さんで、ボケを見つけて、衝動買い。

まだ蕾ばかりだったけど、


今は、美しく咲き誇っています。



花を飾ると、季節感があっていいですねー^ ^





昨日は、前々から行きたかった土佐古代塗の「美禄堂」さんに行ってきました。

初めてお邪魔したのですが、(お店かと思っていたら)日本家屋の立派なご自宅に案内され、

座敷に通され、お茶も出していただき、

作品を拝見させていただきました。





元々、古代塗は大好きで(漆器が好きなのです)、

お箸は、ずっと古代塗のものを使っていました。

今回は、お碗が欲しくて、お邪魔した次第。(^^)



購入したのは、模様のないお碗の方。

他に、お箸、スプーン、箸置きを購入しました。

今は、夫婦二人暮らしなので、なんでも2セットだけ。

子供たちがいた頃は、5人分プラス1で、だいたい6セットで揃えていましたが、

今はもう、2セットで充分。

早速、昨夜から、使い始めました。

土佐古代塗の特徴である、ザラザラした手触りが、滑り止めになって、

使いやすいのです。

それに、土佐の匠と言われている池田泰一さんが唯一の継承者なので、

将来、消えてしまうかもしれない貴重な県の財産なのです。

微力ながら、こうして使うことによって応援できれば、という願いも込めて、

大切に使わせていただきます。

ちなみに、あと、お盆と和菓子皿も、我が家の食器棚に収まっています。

(これは、何かの折の頂きもの)


そうそう、それと、

2月25日から、3月1日まで、かるぽーとで「高知県伝承工芸展」が開催されるそうです。





尾戸焼や、土佐凧、サンゴ、ガラス工芸、竹工芸なども出品されるようです。

ぜひ、行かなくっちゃ!と、今から楽しみにしています♪






最後に、生徒さんの募集を。

急ですが、第4日曜日のお菓子教室に空き(1名)が出ました。

もし、興味がある方がいらっしゃったら、ご連絡くださいませ。

よろしくお願いします♪




今日は、お天気が下り坂のようですね。

あまり気温が上がらない一日になるかもしれませんね。

暖かくお過ごし下さいませ。


良い一日で。


仕事始め

2020-01-10 21:14:27 | 今日のできごと
今日は、仕事始め。

しばらく休んだせいか、泡立て器でかき混ぜる時、

(こんなに重たかったっけ?)って、感じました。

毎日、作っている時は、軽々泡立てているのにね。

休むとすぐに体力って落ちると実感。




一昨日は、ヨガと、私の病院。(皮膚科)

昨日は、母の病院。

トシと共に、病院と仲良くなるのだろうなぁと思います。

今、私が定期的に行っているのは、歯医者さんだけだったけど、

最近、皮膚科も増えたし。


その皮膚科も、しばらく経過観察のため通わなくてはいけないみたい。

日光角化症っていう湿疹ができたのだけど、

それを予防するには、日焼けをしないことだそうです。

先日、友達に「帽子を被らんと」と言われました。

「冬の帽子ってベレーみたいなのばかりで、日除けにならんがよねー」と言うと、

「じゃあ、麦わら帽子でも被っちょき」(笑)と、言われました。

その時は、笑い話だったけど、

今は、ホントに夏の麦わら帽子を被っています。(笑)

体は、コートにマフラー、ブーツを履いているのに、

頭は、麦わら帽子。(!)

これは↓、まだ暑い時に撮った写真。(去年か、一昨年?)



この寒い1月に、この帽子。

トンチンカンだけど、背に腹はかえられず。

日焼け予防に、一生懸命になっています。

もっと若いうちから、気を付ければ良かった!




今日は、仕事の後、フランス語レッスン。

複合過去の後は、半過去。

頭が、疲れた〜(笑)





では、良い週末を♪

「スターウォーズ スカイウォーカーの夜明け」

2020-01-07 08:26:19 | 映画
タイトルは、「スターウォーズ」になっていますが、

今日は、この作品の話と、

その後に行った「チームラボ 高知城 光の祭」の写真を載せますね。

良かったら、見てください♪






「スターウォーズ」は、観ておきたいと思っていたので、

チャンスを逃さず、行ってきました。

お正月明けのせいか、比較的空いていて、

私と同年代の方が多かったように感じました。

スターウォーズと言えば、私世代ですからね。

どんどん、進化していって、関係性がイマイチ理解できていないのですが、

でも、面白かったです♪

まだ観てない方のため、内容を書くのは差し控えますが、

いつも通り、ハラハラドキドキの連続。

戦闘シーン、アクション盛り沢山。

それに加えて、友情、愛情、勇気・・・が表現されていて、

何度か、感動が込み上げてきました。

いろいろ喋ってしまいそうなので、説明はこの辺で。





映画の後は、高知城のチームラボを見に行きました。

開演よりだいぶ早めに行ったのですが、(まだ明るかった)

もう行列ができていました。

でも、待ったのは、ほんの10分ほど。



高知城の前にある「高知城歴史博物館」の外観が素敵だったので、写真に撮りました。



高知城の前で。









色が変わるボールが、あちこちに。





触ることができます。

私も、子供みたいに、ボールを押して楽しみました。(笑)



襖に波の映像が映し出されて、見入ってしまいました。



梯子のような階段を、よっこらしょ、よっこらしょ、と天守閣にも上がりましたよ。



上から見るチームラボも素敵でした♪














夜の街で、晩ご飯を食べ、映画とチームラボの余韻で大満足の一日になりました。

歩き疲れ、「これは、筋肉痛になるわ」と思ったけど、

大丈夫だったみたい。(笑)

天守閣に上がるのは、若いうちじゃないとキツイね。

階段が急なので、落ちたら大変。

過去に自宅の階段で滑って、(ちょっと尻餅をついただけなのに)骨折してしまったという前科持ちなので。(笑)

でも、頑張って上がったおかげで、素敵な夜景を見ることができました。






今日は雨。

母のところへ行って、後は、掃除でもして過ごそうと思っています。

そうだ、しばらく蔦屋書店にも行ってないわ。

行きたいなぁー(笑)




皆さまも、良い一日で。

お菓子教室

2020-01-05 08:41:35 | 今日のできごと
今日(5日)から、お菓子教室が始まります。

生徒の皆さま、今年もよろしくお願いしますね。






3日は、地区の初寄り。

今年は、副総代なので、なにかと用事が多いです。

昨年末から、引き継ぎや、初寄りの準備、回覧板や広報誌を月番さんに持って行ったり、と

地区の用事が増えて、ますます忙しくなりました。





昨日は、大掃除の続きと、母のところへ顔を見に行ったり、

今日の教室の買い出しに行ったりと、

もう仕事始めのような気分になってきました。





ワンたちは、毎日が日曜日、平和に暮らしています。



見ているだけで、癒される(^^)





お正月休みで、あまり体を動かさなかったせいか、

歩き方もフラフラし(笑)、あちこち関節も筋肉も、固まってしまっているみたい。

ほんの1週間なのにね。

そう思うと、やはり、仕事をしている方が、健康には良いかも、と感じています。

「忙しい」と、言っているうちが、花かもしれませんね。(笑)





さて、今日は、いつも通り、店から金高堂あたりまで歩いてきます。

教室は午後なので、どこかでランチを食べ、

早めに店に戻り、

教室の準備に取り掛かります。

スイッチオン。

私の一年のスタートです。





今日も良い一日で。

Bonne journee!!