「Yakkoだより」

お菓子のこと、わんこのこと、おいしいもの、そして今日のハッピーを書き綴ります。

お弁当ネタ

2009-06-15 15:21:09 | お弁当
最近、ブログに載せなくなっていましたが、お弁当は、ずっと毎日かかさず作っております。



最近は、私は自分のお弁当だけ詰め、娘は、2人分のお弁当を詰めています。

おかずを作るのは、私なんですけどね~(そのうち娘が作ってくれることを期待して←無理?)


              これは今日のお弁当↓

   そぼろ、いり卵、ピーマンとぶなしめじの炒め物、ちくきゅー、大豆の五目煮。


                



昨日は、ホタテの天ぷら、もやしとピーマンとツナの炒め物、ゆで卵、大豆の五目煮・・・だったかな。

その前は・・・豚肉の炒め物と・・・ピーマンのソテー・・(?)忘れてしまった!!

最近、ピーマンが安いので活用しています。

そうそう、おナスも安い。

ブロッコリーが高くなっています。

ほうれん草は、品薄状態。


メインは、サケやサバ、牛肉、豚肉・・・

あと、野菜を炒めたり、天ぷらにして入れています。


外食はできないので(店から出られない)お弁当が必需品。

簡単に作っているので、それほど大変でもないですし、ね。



先日、テレビで、マット・デイモンの「ボーン・アイデンティティ」をやっていて、一度観たのに、また(必死で)観てしまいました。

そして、昨日、娘が録画してくれていた「ボーン・スプレマシー」を観ました。

やっぱり面白い!

一番好きなのは、「ボーン・アルティメイタム」です。

これも、録画してくれているので、早く観たいわ。





お弁当

2009-01-12 15:27:07 | お弁当
このところ、お弁当の写真を撮ることはなくなってしまったのだけど、

毎日、作っていますよ。


代わり映えしないお弁当なので、わざわざ撮るほどのものではない気がして。

 

                 


           今日は、フッと思い出して、撮ってみました。



すると、リヨンが寄ってきたので(いつも、ストーカーのように付きまとってくるのだけど)・・・パチリ!!



                 





お弁当

2008-12-10 08:28:17 | お弁当
昨日と、おとといのお弁当です。

ほぼ毎日作っていますが、時々しか写真に撮っていません。

あんまり変わり映えしないので。


            




            




        ほんのちょっとダイエットを意識していますが、

        カロリーを減らすと、間食が増えてしまうので、ほどほどにね。

        あとは、いつもながら、「野菜」を摂らなきゃ!って思っています。

        どうしても、野菜不足になってしまうんですよね~

毎日、作ってますよ。

2008-11-27 08:13:37 | お弁当
毎日、作っていますよ、お弁当。

写真を撮ることは減りましたけど。

ブログに載せるには、PCのご機嫌の良い時じゃないと難しいので、

なかなかアップできません・・・・



                


               最近のお気に入りは、ホタテの天麩羅です。

               「ダイエットしなきゃ!」と言う娘のために、

               低カロリー高たんぱくのホタテは最適!

               タウリンも豊富だし、肝臓や、目にも良いらしいです。



                 



                これは、葱入りの卵焼きと、焼肉、鳥の唐揚げとピーマンの素揚げです。


お弁当

2008-11-12 09:07:00 | お弁当
今は、自宅で、パソコンに向かっています。

自宅だと、なぜか、切れないんですよね。(どうしてかなぁ~)

なので、お弁当をまとめて載せます。

いつも、同じおかずばかりで、お恥ずかしいです。



              



              



              




              



最近、野菜の値段が下がってきたので、主婦は嬉しいです。

ほうれん草は、毎日、いろいろアレンジして食べています。

お浸しより、ソテーの方が、もりもり食べられますね。





お弁当

2008-10-19 16:37:32 | お弁当
相変わらず、パソコンの調子が悪いので、

お弁当の写真も、今日と昨日のだけということで。



さて、今日のお弁当は、焼肉と、ブロッコリーのサラダと、さつま芋の甘煮、ゆで卵です。

時間は、かけないです。

どれも、火にかければ勝手に出来上がるものばかり。



              


昨日のお弁当は、

鶏の南蛮漬けと、ウインナーの卵とじ、ブロッコリーのサラダと、柿です。

ブロッコリーは好きなので、ゆでたものを、マヨネーズにつけるだけ。

家で食べる時は、サラダに入れて、ドレッシングで食べますけど、お弁当にドレッシングは、ちょっとね。

ベショベショになっちゃうでしょ。

マヨネーズも、和えずに、下に敷くだけ。

和えちゃうと、やっぱり汚くなるから。

私は、味つけなしで、もりもり食べます。



              

お弁当です!

2008-10-06 15:36:08 | お弁当
蒸し暑いですね~

店の2階は、サウナです!



さて、今日のお弁当は・・・・


ええっと・・・・ヒレカツと、ゆで卵と、ピーマン人参キャベツとウインナーのソテー、あと、佃煮です。


             


昨日は、鱈があったのでムニエルにしました。

野菜炒めと、ブロッコリーのサラダです。



             


次は、鶏の甘酢煮と、ピーマンとおじゃこの炒め物、卵焼きです。


             


その次は、エビフライ、ゆで卵、焼肉です。


             




どこまで写真を撮ったのか、どこまでブログにアップしたのか、忘れてしまって、

ええっと・・・・・ってことになっています。




昨夜は、リヨンにお友達が来ていました。

リヨンには、ほとんどお友達がいないので、お友達になってくれたら嬉しいです♪

さて、この子は、真紀ちゃん(お嫁さん)の実家のワンチャンです。

名前は、「チョコ」ちゃん。

チョコレート色だから、チョコ?かな。


               

ちょっと人見知りして、すぐに息子のところに逃げて行ってました。

帰るころには、少し慣れてくれていましたが。

私は、動物好きなのですが、初めてのワンチャンは、ちょっと恐いです。

子供のころ、野良犬に噛まれたり、散歩中の犬に噛まれたりしたので、トラウマになっているのかも。



               


また、会えたらいいな♪


お弁当です

2008-09-30 16:38:31 | お弁当
いつものお弁当です。

今日のお弁当は、

海老マヨ、ハムとほうれん草のソテー(油の味が、ストレートに出るものには、オーガニックのいいオリーブオイルを使います。トーストにかけるのもそう)、それと、鮭のムニエル、いただきものの梅干(自家製)。

                

 

次は、豚丼。

豚丼は、カンタンだから、楽です。

野菜は、ピーマンのソテーと、かぼちゃの煮物。




                   



次は、鮭と、野菜の天麩羅、かき揚、鶏の唐揚げ、かぼちゃの素揚げ。

揚げ物だらけだけど、野菜が多いからOKということで。



                


次は、野菜たっぷりの焼肉、ほうれん草の卵とじ、金平牛蒡です。

あっ、佃煮と梅干ものってます。


                




最後は、エビフライと、ピーマンとブロッコリーとウインナーのソテー、ゆで卵かな。

それと、佃煮と梅干。

                


前も書いたけど、お弁当を作るより、こうして写真を撮って、ブログにアップするほうが大変ね。

おかずとかも、覚えてないし。

写真を見ながら、記憶を辿っています。

いつまで続くんだろう?って心配になるんだけど、

ブログって、文章だけより、写真があった方がいいじゃない。

でも、そんな「写真」がないので、ついお弁当でも載せとけ~って気になってしまう。

申し訳ないです。



お弁当

2008-09-21 16:09:44 | お弁当
マンネリ気味のお弁当ですが。


では、今日のお弁当。

今日は、海老とほうれん草のソテーと、ピーマンと牛肉炒めと卵焼きが、メインでした。

                


昨日は、ハンバーグでした。

野菜は、ピーマンのソテーと、ブロッコリーのサラダ。

金平ごぼうも入ってます。


                    



次は、鳥の唐揚げとブロッコリーときんぴらです。

この日は、台風接近で、店を休むかも!?と、悩みながら作ったお弁当です。

休むなら、お弁当いらないし~



                



次は、牛肉のしぐれ煮と、海老とブロッコリーのサラダ、さつま芋、ピーマンの天麩羅と野菜のかき揚です。



                



次は、鮭と、ささみとブロッコリーのサラダと、アスパラとウインナーのソテーです。



                


いつも思うのは、緑黄野菜を入れること。

これだけは、気にしています。

あとは、あんまり考えない。

その時の安いもので、しかも、カンタンな調理でできるもの。



まとめて、お弁当!!

2008-09-14 13:46:41 | お弁当
昨日、「最近、お弁当載らないですね。楽しみにしているんですよ。」と、友達に言われました。

はい、ついつい溜め込んでいました。


それでは、今日のお弁当。


           


豚丼ですよ。

あと、野菜不足を補うために、ピーマンをたっぷり炒めました。

ウインナーも一緒に。もちろん、無添加のウインナーです。

葱入り卵焼き。卵焼きはカンタンなので、つい入れてしまう。

食べ過ぎたら、コレステロールが多いので、良くないですね。

あと、ご飯の間に、昆布も入れ(塩分に気をつけて)、塩抜きした梅干をちょっと口直しに入れました。



          


海老マヨです。

海老も、コレステロールが多いから気をつけて。

それに、ほとんどタイやベトナムやインドネシアの養殖物だから、エサとか心配ですよね。

あと、ピーマン、ウインナー、葱入り卵焼き、梅干、昆布。

野菜が高いので、ピーマンばっかり続きます。


           


鮭・焼肉(青梗菜とアスパラ入り)・葱入り卵焼き・梅干・昆布。


          


鮭・海老天(または海老マヨ)、私は、カロリーを気にしているので、海老天です。若い二人は、海老マヨで。

ほうれん草のお浸し。



           


室戸獲れのブリ(味が薄かった!でも、塩分控え目で、体には優しい)、ブロッコリー・ピーマンと豚肉の炒め物。(豚は、ビタミンB(だったっけ?)があって、体にいいよね)


             


豚バラと大根の炊いたの・ピーマンと何かの卵とじ・りゅうきゅうの酢の物・ウインナー・煮豆。


             


鮭・ウインナー・ピーマンとひき肉の炒め物・プチトマト・巨峰。


             


牛肉のしぐれ煮・野菜炒め・ブロッコリー・プチトマト・昆布・梅干。





先日、ランチした「リムの森」


              



              


テラス席で、食事しました♪

いい雰囲気~