「Yakkoだより」

お菓子のこと、わんこのこと、おいしいもの、そして今日のハッピーを書き綴ります。

ゆっくり生きる

2011-09-30 15:12:01 | 今日のできごと
今日の高知新聞の健康コーナーに、

「健康の鍵は副交感神経」という見出しの記事がありました。


私も、日頃、交感神経と副交感神経のことは、気にかけています。

詳しい知識はないのですが、

アバウトで、「交感神経」は、頑張る時、緊張する時に働くって覚えています。

「副交感神経」は、リラックスする時に働くのだと思います。

このバランスが崩れると、体調が崩れるのではないでしょうか。

頑張りすぎたり、反対に、怠け過ぎてもいけない気がします。

適度に頑張り、その後、上手に緩めることができたらベストですが、

往々にして、頑張りすぎてしまうのが現状じゃないでしょうか。



そして、本題。

今日の新聞に、順天堂大の小林弘幸教授のコメントが書かれてありました。

外科手術をする時、いくら頭で『大丈夫だ、大丈夫だ』と言い聞かせても、

手が震えるのだとか。

それなら、頭でなく、手が震えないようにするにはどうしたらいいか考えたのだそうです。

いくらメンタルトレーニング(大丈夫、大丈夫と言い聞かせても)をしても、

自律神経が乱れていたら、どうにもならないらしい。

逆に、自律神経が整っていたら、勝手にメンタルがついてくるのだとか。


その「自律神経」を整える方法が書かれてありました。

①「ゆっくり」を意識する。

②ゆっくり呼吸する。

③ゆっくり動く。

④ゆっくり生きる。


ということらしいです。


これね、「わかる~~~」って思いました。


私も、以前は、生活が忙しかったせいで、

いつも、せかせかしてたの。

時間もないし、用事は多いし、

やらなくてはいけないことに、追いかけられていたから。

呼吸も浅く、いつも、焦ってた。


いつか、「これじゃいけない」って思い始めて、

いろんなもの(仕事も家事も)を、整理して、

頑張らないことに決めたの。


すると、ゆっくりすることの大事さが、ぼんやりわかり始めた。

動作もゆっくり、脳味噌もゆっくり・・・(ただの老化ともいえる)


今はね、意識して、「ゆっくり」してる。

それで、今日、新聞記事で、「ゆっくり」を発見して、

なんだか嬉しくなりました。

そうそう、わかる、わかるってね。


実は、ただの老化(ゆっくりしか動けない、ゆっくりしか考えられない)かもしれないけど、

それでも、それっていいよ!って思う。

年をとるのも、悪くないよね。

「ゆっくり生きる」ことを、選択できるから。

若い時は、気がつかないじゃない。

頑張らなきゃいけないって、自分を追い込んでいるから。

頑張らないと、成果が出ないという強迫観念もあるしね。

でもね、オーバートレーニングのスポーツ選手は、トータルパワーが下がってくるみたいよ。

頑張れば、結果が出るってものじゃないってことね。

仕事も、家事も、ほどほどに。


では、良い週末を♪

馬路村お菓子教室(写真いっぱい)

2011-09-28 16:04:39 | お菓子
今日は、馬路村さんに呼んでいただいて、

お菓子教室に行ってきました。







木の香りのする素敵なところでのレッスンでした。






私が、デモしているところ↑

娘の同級生も来てくれていました♪↓





生徒さんには、「ブログに載せるけどいい?」と、了解済み。





教室は、本当に楽しい時間でした。

みなさん、素敵な方ばかりでしたから、

ご一緒できて、嬉しかったです。



レッスン後は、馬路の温泉で、お昼ご飯を。

運転して連れて行ってくれた夫は、鮎の稚魚のマヨネーズ丼。

私は、天麩羅定食。





帰りに、エコアス馬路村の工場に行って、バックを買いました♪

もなっかシリーズの、「maruta」を。

私は、もなっかが大好きなので、

4個持っているので、これで、5個目。 




これを持って歩くと、一番の広告塔になれるのです。

いろんな人に声を掛けられるんですから。

「素敵なバックですね」「馬路村の?」「木でできているんですよね」などなど。

そのたびに、おもいっきり宣伝しています。

「軽いし、物がよく入るし、丈夫だし・・・すごく使いやすくて、おすすめですよ~」って。

これからも、馬路村の小さな応援団をやっていきます。



・・・と、こんなふうに、楽しい一日を過ごしました。

馬路のみなさん、ありがとうございました!




               


                 

ゴスペルとジャズ

2011-09-27 16:05:10 | 今日のできごと
ゴスペルと、ジャズのお知らせです。

ゴスペルは、かるぽーとの大階段のところで歌うそうです。(無料)


               



               


この日(10月29日・土)は、仕事が終わったら、見に行こうと思っています。

元スタッフが歌うんです。


前々から、一緒に歌いませんか?と、誘われているのですが、

私は、おそろしいほど音痴なんです。

そういうと、「みんな、そうよ~」と言うのだけど、

私の音痴は、並みじゃない。

「歌下手王座」に出られるくらい。

しかも、スピードワゴンの小沢さんと、いい勝負。




それと、ジャズのコンサートもあります。

これは、10月3日なので、もうすぐですね。



                        



とても有名な方らしいです。

興味のある方は、ぜひ。

詳しくは、絵金蔵までお問い合わせくださいね。


オペラグラス

2011-09-26 17:25:06 | 今日のできごと
今度、クーザを見に行くので、

オペラグラスを、ネットで注文しました。


先日、それが届いたのですが、

値段の割に、いい感じのもの。


さっそく、覗いてみたところ、

全然、見えない。


「これ、ちっちゃくて、全然見えない」と、ぼやくと、

夫、「それ、反対だから」


反対側から、覗いていたみたい。

どうりで、小さく見えるはず。



娘に、「オペラグラス来たよ」と言うと、

「へえ~」と、さっそく覗いて見ていました。

そして、「これ、小さくて見えない!」と、娘。


私は、ここぞ!とばかりに、声を大にしていいましたよ。

「それ、反対だから」と。


ちょっと嬉しかった!!

栗のシュークリーム

2011-09-25 16:16:07 | お菓子
10月のレッスンの最終チェックをしました。

栗のシュークリームです。

モンブラン風に仕上げています。



              焼き上がったシュー。


                      




             仕上げた栗のシュークリーム。(飾り付けは省いています)



                      




過去にシューモンブランをレッスンしたことがありましたけど、

その時と、レシピを変えて作りました。


毎回、レッスン前には、ひとりでレシピ通りに作ってみることにしています。

そこで、最終チェックを。


最初から最後まで、初めて作る気持ちになって作ります。

すると、気がつかなかった部分が見えたりして。

第3者の目で見ると、気付くんですよね。


なるべく手順をシンプルにして、カンタンで美味しいレシピを日々考え中。

この栗のシュークリームも、初心者さんでも、ぜったい上手に作れますよ。


レッスンが楽しみです♪

お菓子教室

2011-09-24 17:10:41 | 今日のできごと
次の水曜日は、馬路村でのお菓子教室です。

季節に合わせて、モンブランを。

そして、馬路村と言えば、柚子・・・ということで、

柚子のマフィンを作ろうと思っています。


モンブランは、私の大好きなケーキ。

ちなみに、昨日も、リムの森で、モンブランと抹茶オレで、お茶しました。


私の教室でも、モンブランは、いろいろやってきました。

オーソドックスなスポンジで。

アンジェリーナ風に、メレンゲで。

そして、私の好きなシュー生地で。etc


今回は、シューで作る予定です。

私の10月の教室も、同じレシピになります。

(以前やったレシピとは違うのですよ、お楽しみに。)


今まで、ずっと違うレシピばかりで、教室をやってきましたが、

そろそろ、過去のレシピも引っ張り出してこようかなって思っています。

いいレシピがいっぱいあるので、眠らせておくのは勿体ないし。


今日は、シフォンの予約もたくさん入っていたので、

忙しい日でした。

スノーボールとシュガーボールは、

前回より、お砂糖が粗製糖になっています。

元々、お砂糖が少ないお菓子ですが、

そのお砂糖も、体に優しいお砂糖になったので、よりバージョンアップしています。

どうぞ、召し上がってみてくださいね。


では、みなさま、良い週末をお過ごしください♪

秋晴れ。

2011-09-23 07:57:09 | 今日のできごと
おとといあたりから、一気に秋の気配。

今朝の散歩は、上着と靴下着用で出かけました。

ご近所のハウスでは、午前7時前なのに、もう大勢の人が働いていました。

今は、苗の植え付けらしくて、

中腰のまま、ずっと作業をしていました。

働くって、たいへんなことね。

夜須に来て、ずっと思っていることなんですけど、

農家の方々は、本当に働き者です。

夜が明けると同時に働き始め、

日が暮れるまで、労を惜しまず働いています。

私には、とっても真似できない。(あたりまえ?)


ちょっとばかし、ヨガをしただけで、

今日もまだ、体調不良(筋肉痛)です。

すごく、しんどい。

いかに、今まで、体を使っていなかったかって証なんでしょうけど。


昨日は、ひとりで帯屋町に買い物に出たのですけど、

偶然、友達に会い、

ランチを一緒に食べ、買い物にも付き合ってもらいました。

楽しかった~。

もちろん、次のランチの約束もしましたよ。

うれしい。


今日は、また、別の友達とランチの約束です。

まだ、お店も決めてないの。

会ってから、決めよう・・・なんて。

のんびりしすぎ。


秋晴れの爽やかな今日。

お休みの方も多いことでしょうね。

良い休日に。

お仕事の方も、良い一日で。

オーボワ!

フェイスタイム

2011-09-22 08:05:09 | 今日のできごと
昨夜は、娘一家とフェイスタイムをしました。

いわゆる、テレビ電話です。

やんちゃなガスパールの笑顔を見て、

心が、ほっこりしました。


今、テレビで、台風の様子を映しています。

横殴りの雨と風で、傘もさせず、

それどころか、傘が宙に舞っていて、危ないことこの上なし。

ひどい状況だったんですね。


高知は、すっかり秋の寒さ。

お天気は、良さそうです。

私は、ヨガの副産物(筋肉痛)で、

ロボットのようになっています。

いい傾向です。


今日も、明日も、休み。

友達とのランチも約束しました。

休みを満喫します。


みなさまも、良い一日で♪

ヨガ教室

2011-09-21 18:52:51 | 今日のできごと
台風は、浜松に上陸したとニュースで知りました。

大丈夫でしょうか。



高知は、涼しい晴天でした。

私は、午前中に、初ヨガ教室に行って来ましたよ。

1時間のレッスンで、ぐったりなってしまいましたが、

気持ちの良い疲れでした。

運動するのは、久しぶり。

随分前、エアロビに通っていたことがありましたけど。

それと、ジムやプールに通っていたこともありましたっけ。

むかし、むかしの話です。


何か、運動したいなぁと思いながら、

体力に自信がなくて、

一歩は踏み出せませんでしたけど、

「スーパースローヨガ」というネイミングに惹かれて決心がつきました。

「スーパースロー」だもの、

なんか、私にもできそう?って気になりました。


確かに、ポーズは、ゆったりしているし、

頑張りなさいって感じじゃなくて、

「無理をしないで」とか、

「気持ちの良いというところで止めて」とか言ってくれるので、

マイペースで出来ます。

いい感じ。


1時間が、あっという間でした。

帰ってから、家族で、イオンに遊びに行ったのですが、

私は、グッタリなっていましたよ。

1時間でも、いい運動になっていたのでしょうね。


これから、しばらく通う予定ですが、

来週は、仕事、その次は、大阪。

月末は、県外に1泊、

なので、思うように行けそうもないのですが、

気長にやっていきます。



台風の影響。

2011-09-21 07:59:37 | 今日のできごと
おはようございます。

水曜日、朝の8時です。

朝食も終わり、平和な時間を過ごしています。

新聞を見ると、

100万人の方が避難対象になっているとか。

ひゃくまんにん!

このところの、日本の気象状況には驚かされるばかりです。


高知では、もう台風の影響は少なくなってきたかな、と思わせる雲行き。

日常と変わらぬ一日になりそうです。

それにしても、涼しい朝。

ノースリーブのワンピースを着ている私は、

「寒い」を、連呼。

それなら、何か着ればいいのにね。


さて、今日は、どんな休日を過ごそうかしら。

みなさまも、良い一日で♪