店

花粉症の到来と共に、店も、ホワイトデーに向けて始動し始めました。

まずは、ラッピング資材のチェック。

製作のタイムテーブルも作ったので、その通りに、こなしていきます。



去年は、まだ頑張っていたなぁと、我ながら感心しているという他人事のような現在。

年々、（いえ、一日一日）頑張りが効かなくなってきました。

ホント、驚くほど。

去年の自分は、まだ若かった（笑）、そんな気分。



今の店の様子。











こんなかんじ。



今日は、昔の生徒さんから、また教室に来たいとお電話をいただきました。

その当時、出産のため、教室を辞められたのだとか。

その時のお子さんが、もう１２歳になった（１２歳！？）ので、

そろそろ自分の楽しみを再開したいとのことでした。

１２年前に来てくださっていて、また来てくれるなんて、

こんな嬉しいことはないですね。

ただ、今の状況では、教室に参加してもらうのは、来年になってしまいそう。

（今年の教室は、もう始まっているので）

なんとかならないものか、思案中。








明日は、雨のようですね。

雨は、うっとうしいけど、花粉の飛散は減ると思うと、雨も悪くないかも。

ではでは、みなさま、良い日曜日を♪

お菓子教室

昨日は、定休日でしたが、

県の方から依頼されて、お菓子教室をしました。

婦人部の方々が来てくださって、午前１０時から、午後３時過ぎまで、

長時間のレッスンをしました。

通常は、２時間以内なので、倍の時間のレッスンとなりました。

みなさま、お疲れさまでした。

少しは、お役に立てたかな、そうだったら嬉しいですけど。




バターなしのマフィン、今日も焼きましたけど、

焼き上がってすぐ完売しました。

嬉しかった～


３月は、ホワイトデーがあり、予約も予想されるのですけど、

バター不足のため、充分に作れないのではないかと心配しています。

今のところ、予約はシフォンケーキだけ(笑)

シフォンケーキは、バターを使わないので、助かりました。

今、毎日焼いているバターなしのマフィンを、ホワイトデー用に売り込もうと思っていますが(図々しいかな？)

日持ちしないので、難しいかな。

もし、すぐに渡されるという方は、シフォンケーキやバターなしのマフィンは、どうでしょうか？


そろそろホワイトデー準備に取りかかります。

少し控えめに作ります。

無理すると、体調が悪くなってしまうし。

最近は、右手の親指の付け根が痛くなっています。

心臓が痛くなったり(たぶん、これは神経心臓病)、腰痛になったり。

無理の効かないトシになりました。

でも、毎年、予約をくださるお客さまがたくさんいますので、

頑張らないと。(頑張ります！)




では、良い週末を♪

河津桜

昨日は、母の病院の日。

コレステロールが、ちょっと高いかなと言われましたが、

それも、まずまずOKということで、問題なし。

他の値も、まったく正常値。

健康体のようです。(良かった～)



帰りに、土佐山田のクアットロスタジオーニで、ランチ。

その後、父の植えた河津桜を見に行きました。

安芸市の阪神球場にあります。

(ちょうど、キャンプ中でした)








ソメイヨシノより一足早く咲く河津桜。

母は毎年、この桜を見るのを楽しみにしています。

今年は、父の十三回忌。

「主なきとも春な忘れそ」

忘れず、咲いてくれる桜に、ありがとう。

バターなしのマフィン

ずっと、バター不足が続いています。

そこで、バターなしのマフィンを作ってみました。






バターの代わりに、圧搾一番搾りの菜種油を使いました。

うちのシフォンケーキも、これを使っています。

高価な油ですが、薬品を使っていないので、体にやさしい。

適度な植物油は、お肌のためにも良いので、安心です。

それに、このマフィン、とっても美味しいのです♪

時々、作りますので、ぜひ食べてみてくださいね。

ワンワンさくら 命の基金

今日は、マーブルのトリミングの日。

目が見えないくらいモシャモシャになっていましたが、

キレイにカットしてもらって、目が見えるようになりました。







いつも大暴れして、トリマーさんを困らせているマーブル。

今日は、ちょっとマシだったみたい。

「ホント？ホント？」と、何度も確認してしまいました。

「ホントですよ」と、言われました。

嬉しかったー



お迎えに来てくれた時に、「お願いがあるのですが」と、言われました。

それは、「ワンワンさくら 命の基金」への基金のお願いでした。

「ワンワンさくら」さんでは、保健所で殺処分されるワンちゃんを引き取って、里親を探しているのですが、

どうしても里親が見つからない子もいるとか。

その子達を育てるには、ワクチン、狂犬病、フィラリアなどの薬代、ドッグフード代、ペットシーツ代など、

かなりの金額がかかるのだとか。

その費用として、カンパを募っているそうです。

高知県は、昨年一年間で、４３４頭のわんちゃんが処分されたとか。

毎日、どの子かが殺されている計算になります。

悲しいことですね。

私も、できる限りのことをさせてもらおうと思っています。

本当は、里親になりたいくらいなのだけど、

正直、育てられるか自信がなくて。

子犬ならまだしも、性格の出来上がった子と、うまく付き合えるのか・・・

「もし、おとなしい性格の子がいたら、育てられるかもしれない」と言うと、

「そういう子は、すぐに里親が見つかるんですよ。殺処分される子は、攻撃性があったり、

高齢だったり、病気だったり、なんらかの問題がある子なんですよ」とのこと。

さくらさんで、残っている子は、高齢で目の悪い子と、攻撃性が強くて誰もさわれない子なのだとか。

爪も切ってあげたいし、シャンプーもしてあげたいんだけど、と言っていました。

何度も人間に裏切られ、ネグレクトされ、病院にも連れて行って貰えない子がいっぱいいるのだとか。

切ないですね。



殺処分ゼロになる日が来ますように。

「宮崎美子のすずらん本屋堂」

ＢＳで放送されている「宮崎美子のすずらん本屋堂」が、おもしろいです。

本好きの方に、おすすめ♪





「トラベリックス」や、「ヨーロッパいちばん旅行記」「地球絶景紀行」「大人のヨーロッパ街歩き」などの旅行番組も好き。

先日、「地球絶景紀行」では、フランスのロワール古城めぐりがあって、

行ったことのある古城が出ていて、懐かしかった～。

アンボワーズや、シャンボール、レオナルドダビンチのお墓など、

わぁ、見た見た！と、わくわくが蘇りました。

旅行番組って、楽しい♪




さて、お店の宣伝させてくださ～い。

せっせとお菓子を焼いていますよ。

どうぞ、おいでくださいね。

オートミールと、くるみとチョコチップのクッキー。



塩バニラ↓



シフォンケーキと、木の実のケーキ↓




お待ちしております♪

お菓子教室

昨日、２月のお菓子教室は終了しました。

３月は、お休みなので、次回は、４月になります♪



さて、生徒さんの作品を・・・



















皆さん、上手でしょ？

ほんと、申し分なし！





先日のバレンタインデー、夫から貰ったチョコレートは・・・






ツリーのかたち。


私が夫にあげたのは、先日、大丸の北海道展で買ったロイズのチョコ。

渡す時、「バレンタインね♪」と、言いました。

「えっ？早くない？」と、言われたので、「早いけど、これバレンタインだからね」と、念押し。

ノルマ終了ってかんじ？



それと、先日、夫が「セカイノオワリの曲がリフレインするから、ＣＤ買って」と、言われたので、

アマゾンで注文しました。

渡す時、「誕生日プレゼントね♪」と、言って渡しました。

「えっ？早くない？（誕生日は６月）」と、言われたけど、

「早いけど、誕生日プレゼントだからね」と、念押し。

ノルマ終了ってかんじ（笑）



なんて、言いつつ、結構いろいろ買ってるからね、年に数回は誕生日プレゼントしていますよ。

と、一応、名誉回復。





今朝も開店前に大丸までウォーキング。

母に、靴下を買いました。

明日、会うのでプレゼント♪


そうそう、明日は午前中、歯医者さん。

毎月、歯石チェックしています。

ちょっとでも、長持ちして欲しいから。



最近、読んでいる本の話や、聴いているＣＤの話をちょっと・・・

本は、宮部みゆきさん、角田光代さん、阿川佐和子さん、あたりを読んでいます。

曲は、ＺＡＺが、マイブーム。

フランス人の女性なんだけど、トゥール出身なんだって。

ストリートで歌っていたそうです。

初めて、ラジオで聴いた時、プチ衝撃を受けました。

すぐにネット検索し、動画を見たりして、結局、アマゾンでアルバムを買いました。

車の運転中、聞いているんだけど、すごくいい曲ばかりだし、声もハスキーでいいかんじ。

運転が楽しみになっています♪




さて、明日から店は定休。

用事満載の休日になりそうです。

高知龍馬マラソン

今日は、高知龍馬マラソン大会の日。

９時スタートです。



市内電車道路は、全面通行止めです。

みなさま、お気をつけて。(今更、言っても遅い？)


有名な招待選手も来るようです。



全国から、７７４５名が出場します。

北海道から、４８名。

東京から、３０３名。

大阪、兵庫から、計７４０名。

愛媛から、１２０３名。

福岡、５０名。

沖縄、５名。

高知は、３６７２名。

我が故郷、静岡からも２１名の方が参加しています。

全国で参加者ゼロなのは、青森県と山梨県です。

それ以外の県は、参加者があります。

すごいことですね。


ぶんままさん、福島からも、５名の方が参加されていますよ。

tsubasaさん、長野からは、８名です。

大工の妻さん、静岡は、２１名、なかなかの参加人数ですね。




マラソンコースの給水所では、土佐の名産が並びます。

ちくわ、きゅうり、トマト、ミカン、スポーツトマト、ミレービスケット、バナナ、ゆずジュース、チョコレート、パン、漬物、カツオ飯、などなど。

フィニッシュ会場では、シャモ鍋が待っているそうです。

お天気も上々、みなさま、良いレースを♪



私は、通行規制が済んでから、出勤しようと思っています。

予約も入っていますし、午後からお菓子教室なので、ちと焦りますが。





では、良い一日で。

ｄog and Ｓea

マーブルを連れて、春野にあるｄog and Seaに行って来ました。





ちょうど、お昼時だったので、すぐ近くにあるハーベストに行ってランチをしました。

テラス席は、わんちゃん連れでも、OK。

薄曇りで、肌寒かったので、

本当は、ドッグランをするつもりだったけど、せずに帰りました。


帰りに、南国のアシストファームに寄って、





癒されて帰って来ました♪


かわいいプーちゃんがいましたよー。

短い時間でしたが、楽しいドライブになりました。

ビビリのマーブルは、始終、ぶるぶる震えてましたけど。

社会性を身につけるためにも、なるべくいろんな所へ、連れていってあげなくてはね。

高知龍馬マラソン

２月１５日、日曜日は、高知龍馬マラソンの日。

７０００人を超えるランナーが走ります。

県庁前から、国道を走るので、交通規制があります。



毎年この日は、店に辿り着くのが、タイヘン。

今年は、交通規制が終わってから、出勤しようと思っています。

たぶん、ギリギリ店の開店時間に間に合うと思うので。



それにしても、大掛かりなマラソン大会ですね。

参加の皆さま、頑張ってください。

お天気が良いことを、お祈りしております♪