「Yakkoだより」

お菓子のこと、わんこのこと、おいしいもの、そして今日のハッピーを書き綴ります。

イモトになった!

2009-08-31 15:45:14 | リヨン
24時間テレビを見ながら、「イモト」になったリヨン↓


               


いつもは、洋服を着るのも大好き、帽子も大好きなんですが、

この「眉毛」は、嫌がって、なかなかつけさせてくれませんでした。

しかも、片方だけ。

『かわいい』ものは、大好きなんですけどね・・・「眉毛」は、お気に召さなかったようです。






ちなみに、昨日、真紀ちゃん(お嫁さん)から、さくらとみお(孫たち)の「イモト写真」が、携帯に送られてきました。

ふたりが、太い眉をくっつけた写真です。

めちゃくちゃかわいくて笑えました。



そこで、お返しに・・・と、

夫と娘に呼びかけて、3人で「イモト写真」を撮り、真紀ちゃんに送りました。

(これも、爆笑もの!!しかし、門外不出です!)


それを見たさくらは、わらいころげて頭をぶつけた、とか。

大受けだったようです。



24時間頑張ったイモトさんが、松崎家に、たくさんの笑いをくれた一日でした。





それにしても、大波乱の選挙でした。

いかに、国民が、「今」に、NO!!と言い、変化を求めているか、というオドロキの結果でしたね。

大躍進の民主党は、喜んでいる場合ではないですね。

それだけの国民の期待を担っているんですから。

責任の荷は重いと思います。

頑張ってください。


そして、他の政党も、反省を込めながら、よりよい日本になるために、

真剣に考えてくれることを期待します。


票取りのための(?)公約よりも、大局から見た日本の進路を俯瞰して、さまざまなことを決定してほしいものです。


個人レッスン

2009-08-30 16:10:00 | 今日のできごと
今日は、生徒さんの個人レッスンの日でした。

前々から、頼まれていた「マカロン」を作りました♪



いつもは、2階の教室でレッスンするのですが、

今日は、マンツーマンなので、いつも私が一人で作業するところがレッスン場になりました。


               個人レッスン中のMさん(生徒さんです)↓



                

                



まずは、マカロンを焼き、冷ましている間は、おしゃべり♪


冷めたら、クリームを作って、はさんで、仕上がり~!!



               



              出来上がりました!




               



上手にできましたね!!


                       おつかれさまでした♪

              




                


「K+」波及効果?

2009-08-29 16:36:17 | 今日のできごと
先日、「K+」に『香港甜品』を載せていただいた、

その波及効果でしょうか、『Yakko』も、忙しくなっています。



バタバタと、製造と接客と洗い物で、あっという間に夕方に。

親しいお客さんが来てくれたのですが、クッキーも全然なくて、申し訳ないことをしました。

せっかく来てくださったのにね。ごめんなさい。



昨日も少々忙しかったのですが、この選挙時に(選挙時は、店は暇になるらしい)、そして、まだまだ暑い日々、そして、インフルエンザの脅威の中、たくさんのお客さんが来てくださるのは、

やはり、「K+」さんのおかげ!!


               ありがとうございます!!



それと、いつも取材してくださる「タウン情報こうち」さん、ありがとうございます!!

(月曜日、取材をしてくださることになっています)


さあ~、明日からも頑張るぞっと!!!


Keep cool,but don't catch cold!!


Have a wonderful weekend!!

「なの花茶屋」

2009-08-28 15:31:19 | 今日のできごと
昨日は、午前中、娘と共に、母のところに行き、

ランチは、友達と「なの花茶屋」(野市)へ・・・・


「なの花ランチ」が、売り切れだったので、一番人気という焼きカレーにしました↓


               



友達は、チキンカレーを↓




               




いつものとおり、長話になってしまったので(お店に申し訳ないので)、デザートに、白玉ぜんざいを頼みました。




                  



友達とは、いつも電話で話をしているので、話すネタはない!・・と思うのだけど、それが、次から次へと、出てくるもんですね~

いくらでも、しゃべれる。

ボケ防止には、おしゃべりが一番ですね!




昨日は、いただきものの卵で、卵かけご飯にしました。

これは、「卵かけご飯用」の卵と、お醤油です。


うちの店で使っている卵も、放し飼いの有精卵なので、すごくいいものなんですけどね。

これも、新鮮で、美味しかったです↓



                




こちらは、夫のお土産↓和三盆です。


キレイで、美味しい!



                 





そして、今日のリヨン↓



                 




いつも座る時は、蛙足↓



                 




そして、上機嫌の時は、笑う↓




                



リヨンは、いつでも、かわいい♪(親バカです、はい!!)



「K+」

2009-08-27 08:18:46 | 香港甜品
今朝(8月27日)の新聞折込冊子「K+」に、『香港甜品』が出ています。

良かったら、見てください。↓



                


こんなふうに、取材していただけると、本当に有難いです。

これで、お客さんが、ど~ん!と、増えてくれたら嬉しいなぁ~


みなさん、ぜひ、食べにきて下さいね♪




昨夜は、「ハリーポッター」を見に行ってきました。

字幕版は、6時15分の1回だけになっています。

そこで、(もう、終わってしまうかもしれない・・と思い)夕方だったけど、出かけてきました。


ハリーポッターの魔法の世界に、どっぷりと浸ってきましたよ。

あのスピード感と迫力は、映画館で味合わなくっちゃね。

終わり方が、イマイチだったので、そこが残念でしたけど、次に続く感たっぷりだったので、仕方ないということにしましょう。


イオンでは、お決まりの無印とユニクロに。

ヒートテックは、早目にゲット。

毎年、これにはお世話になっていますが、去年は、品薄だったので、ある時に買っておかなくてはね。

無印では、カーディガンと、携帯用スプレーを、6本くらい買いました。

これは、今、はまっている乳酸菌を持ち運ぶためのもの。

家に置いておくもの、バックにいれるもの、娘用、夫用、息子一家用と、いくつも買いました。

この乳酸菌は、たまたま夫の知り合いで、モンゴルで重曹や岩塩を一手に採掘し、日本で販売している方の紹介で知ったもの。

モンゴル人の金先生(日本の東京大学医学部に長く在籍していました)が、研究しているものです。

夫も、おとといモンゴルから帰ったばかり。

たくさんの乳酸菌と、金先生の講義内容が、今回のお土産。

なかなか、面白くって、いいお土産でした。



最後は、今日のリヨン↓



               


             ドアップです!



今日も、元気なリヨンです。





プレゼント

2009-08-25 15:59:39 | 今日のできごと
ブログでのお友達の「大工の妻」さんから、

手作りバックと、地元のお菓子をいただきました。


いつもながら、仕立てが素晴らしくって、すごくキレイです。

デザインや、布地の選び方も、センスが光っています。



                 


バックの裏地は、赤地に水玉模様。

表地のチャコールグレイとよく合っています。


お菓子は、「あと引き煎餅」っていう名前。

食べ始めたら、やめられなくなるっていう意味かしら。

たしかに、あとを引く美味しさでした!


          ありがとうございました♪







先日、リヨンと娘が、ソファで昼寝をしていました。

ふたりとも、爆睡。


こっそりカメラを構えたら、リヨンは少し薄目を開けましたが、

娘は、相変わらずの爆睡中でした。

嫁入り前の娘なので、さすがに寝顔を写すのは差し控えました↓(かわいかったけど、娘に怒られるから・・・)




                 



狭いソファで、べったりくっついて寝ていました。(暑いのにね)







次の日曜日は、マカロンの個人レッスンです。


まだ先ですけど、9月28日(月)は、夜須の公民館に、アグネスチャンさんが来るので、ちょっと、早じまいさせていただきます。


それと、11月3日(祝日)に、松山にダライラマさんが来るので、その講演会を聞きに行きます。

申し訳ありませんが、お休みさせていただきます。


勝手ばかりで、ごめんなさい。




昨日、来てくれていたTさんのブログに、店のことを書いてくれていました。

普段なら、勝手に紹介していいかなぁ~と、悩むところなんですが、

アクセス数を増やしたいそうなので、OKでしょう・・ってことで。

「ほろよいシャバダ」さんです。

ランキング協力、お願いいたします!!




選挙期間

2009-08-24 17:19:57 | 今日のできごと
選挙期間中は、商売があがったりになる・・・らしい。

帯屋町で、長く商売をやっているおじいさんに聞いた話。

「選挙が始まると、お客さんが来なくなる」と、言ってましたっけ。



昨日、仕事が終わってから、リヨンの散歩に出た時のこと。

すぐに、選挙カーと出会った。

誰?・・と思ったら、

元県知事の橋本大二郎さんでしたよ。

窓から手を出して振っていましたけど、すごくお疲れのお顔。

夕方だったから、もう、疲れのピークだったのかも。

たいへんだなぁ~

頑張ってください。

(もちろん、公平に、候補者のみなさん頑張ってください)



今朝は、涼しい朝でした。

ゴミ出し兼リヨンの散歩をしながら、あまりの心地よさに、庭の落ち葉掃除などもしてみました。


少々、落ち葉を拾ったところで、ジャングル(うちの庭)は、なんの変化もないのですけどね。

とほほ。










新聞で感動したこと

2009-08-23 15:09:43 | 今日のできごと
今朝の高知新聞の「核心評論」というコーナーを読んで感動いたしました。



                



どういう内容かというと、

今、話題のインフルエンザ、ワクチンが足りないのは周知のこと。

その足りないワクチンを、どういう優先順位で行うかが、争点になっている。


そんな中、足りない分を輸入しようという話も起こっているらしい。

国内で年内に製造されるワクチンは1300~1700万人分。

どう考えても、足りない。

そこで、他国から譲ってもらおうというもの。


ここからが、核心。

(記事そのまま引用)

「しかし、それでいいのだろうか。ワクチンは世界的にも足りない。豊かな国がワクチンを買いあさっていることに、世界保健機構は懸念をつのらせている。

アフリカではエイズや結核が猛威を振るっており、免疫力の落ちている人が多い。

2次感染による肺炎を治すための抗生物質も、集中治療室も乏しく、新型への備えは極めて脆弱だ。


・・・中略・・・


ワクチンは輸入するべきではない。

むしろ政府は国内のワクチンメーカーを支援して、生産体制の強化を目指すべきだ。


・・・後略・・・」




この記事を読んで感動しましたよ。


なぜって、資本主義の原理から、明らかにはずれる行為じゃないですか。

お金を持つ者が、正当な価格で、欲しいものを手に入れる。

当たり前のことじゃないですか。

それなのに、「豊かな国がワクチンを買いあさる」ことを非難し、

ハイリスクである貧しい国に、回すべきだという考え。

これは、資本主義の原理(ある意味、ダーウィンの法則の通り、弱肉強食の原理だからね。お金を媒体とした食うか食われるかの戦争だから)からは、はずれるけれど、人間としての道からは、はずれない。


ああ、やっと、人間らしい考えの人に出会った・・・と、嬉しく思いましたよ。



「お金で買えないものはない」と、言ったのは、ホリエモンさんだったかしら?

確かに、お金で、愛も、買えるのかもしれない。(彼にとっては)

でも、そんな考えの人ばかりだったら、いつか、この世は滅びる。



ワクチンの件しかり。

富める国が買い占めて、自国だけ生き残ったとしても(生き残ったように感じても)いつか、滅びる。


世界を守ることが、自分を守ることだと思う。




資本主義がいい、社会主義がいい、共産主義がいい・・・なんて、次元じゃなくて、

何か正しいか、見極められる自分でいたいよね。



新聞を読んで、すごく、さわやかな気持ちになった今日でした。









癒されるもの

2009-08-22 16:51:39 | 今日のできごと
たぶん、一番癒されるものは、リヨン。

手のひらに乗るくらいの頃から、ずっと一緒にいるからね。

家でも一緒、店でも一緒。

遊んだりはしないけど、(ちっともかまってあげないから可哀相って思ったりしてたけど)きっとリヨンは、私の側にいるだけで幸せなんだろうと思う。

私は、仕事をしていたり、テレビを見ていたり、本を読んでいたり、洗濯物をたたんだりしている・・・その側に、ただいるだけで幸せなんだなぁ~と最近思うようになった。

それは、私にとっても幸せなこと。


そして動物は、存在そのものが、癒しになってくれる。

セラピードッグなるものも、存在しているしね。

そうだろうなぁって思う。

動物といると、癒されるもん。



そして、ちょっと退屈な時は、ペットのHPを見て、癒されてる。

好きなのは、ブリーダーさんばかり集めた「HP」・・・眺めているだけで、結構、楽しい。

ペットショップより、ブリーダーさんから直接譲り受けた方が、社会性も見につけているし、トイレのしつけもしてくれているからいいかも。


今日、来たお客さんの友達もキャバリアを飼っていたとか。

心臓が悪くなって、9歳で亡くなったらしい。

本によると、キャバリアは、先天的に心臓が悪い子が多いらしい。

平均寿命も、かなり短い。

キャバリアは、食いしん坊で、よく食べるため、太ってしまうことが多いので(心臓に負担がかかる)うちは、年中、ダイエットさせて(?)います。

おやつは、私の手作りクッキーか、野菜。

クッキーは、無農薬の全粒粉と少量の無添加なたねオイルのみ。

あとは、水を加えて、ちょうどの固さになったら、麺棒で伸ばして型抜きして、しっかり焼きます。

かなり、固いクッキーに焼きあがるので、食べ応えがあって、リヨンは大好きみたい。

ドックフードは、ドイツのべレンというメーカーのもの。

いろいろ試したけど、これがいいみたい。

人間が食べれるくらいの品質のものなので、安心です。

長生きしてもらわなくちゃあだから。



動物を飼っているお客さんとは、ひとしきり会話がはずみます。

私なんかより、ずっとずっと、かわいがっている方も多くて、なんだか仲間意識が芽生えてしまいます。

そして、そんな方々は、とても優しい目をしているんですよね。

たぶん、いつも愛情のキャッチボールをしているからなんでしょうね。

「愛」がないと、いけません。

心がささくれだってしまいますから。


Have a nice weekend!!



週はじめ

2009-08-21 16:00:51 | 今日のできごと
水曜日と木曜日が定休日の私は、仕事はじめが、金曜日になる。

今日が、その日。

そして、休み明けの金曜日は、少々忙しい。

まず、お菓子がほとんどないので、それを製作しなくっちゃ。

今日は、予約も入っていたし、

お客さんも多かったので、作った分、全部、売り切れてしまった。

ありがたいなぁ~


私みたいに、のんびりやっている者にとって、お客さんが来てくださるってだけで、奇跡に近い。

だから、本当に感謝しても、し足りないくらい。

ありがとうございます。


もっと、もっと、レベルアップもしなくったちゃあだし、商品の種類も増やせばいいなぁとは思うのだけど、

今以上には、できそうもない。

根性はあると思って生きてきたけど、結局のところ、根性無しの怠け者だと判明。

17年間、ずっと同じお菓子を淡々と作ってきたのみ。

本来なら、日々、新たな挑戦をし、商品を増やし、レベルを上げ、売り上げを伸ばしていかなくてはいけないのだろうと思う・・・のだけど。


どう考えても、私には、できそうもない。

私にできるのは、これから先も、ずっと、ずっと、淡々と同じお菓子を焼いていくこと。

その「同じお菓子」が、日々成長していくこと。

まったく変わっていない「同じお菓子」が、変わっていくこと。


それなら、ずうっと、やっていけそうな気がするなぁ~



昨日、フランスの娘から電話あり。

バカンスのベルギーでは、ピエール・マルコリーニの本店に行ったとか。

私は、チョコレートでは、ピエール・マルコリーニが一番好きなのですよ。

すごく美味しい。

本店では、日本の3分の一くらいの値段らしい。

いいなぁ~



いつか、ベルギーは行きたいな。

一番、行きたいところかもしれない。

チョコレート屋さん巡りをしたいから。


あと、エジプト、トルコ、モロッコ、北欧、オーストラリア方面、ニューヨークにも行きたいな。

考えてみるに、全然、世界を回ってないのね。

日本も回ってないけど。

足腰が弱る前に、行かなくてはね。

(最近、めっきり筋力が落ちてきたし・・・)


早く行かなくては! 残り時間が少ない・・・!!