大晦日 「紅白歌合戦」

たった今、紅白歌合戦が始まりました。

私は、もうお風呂に入り、テレビの前に陣取っています♪

 

今日は、次女一家が遊びに来てくれて、

しばし孫たちと遊びました。

その嬉しかったことと言ったら・・・。

コロナ感染者が増えつつある状況（死者も多いですねー)なので、

マスクをしたまま、外での会話になりましたけど、

食べ頃になったばかりのベビーリーフを一緒に収穫したりして、

楽しい時間でした。

孫たちとハグもいっぱいしたし、マーブルとパティも会話に参加して、

嬉しそうでした^ ^

 

 

 

 

 

玄関を、お正月っぽく飾りました。

 

２０２２年は、コロナ禍に加えて、

ロシアによるウクライナ侵略があり、

中国、北朝鮮、台湾問題、ミャンマー、イラン、などなど、

世界中に不穏な空気が充満していますね。

戦いがあれば、勝ちも負けもなく、誰もが敗者になるというのに、

それに気づかない。

人間は、なんて愚かなんでしょうね。

 

 

２０２３年は、コロナの終息と、

世界中で繰り広げられている殺戮が一刻も早く終わりを告げますように。

ただただ、それを祈ります。

 

 

 

明日は、地元の神社に初詣に行き、

その後は（今月は月番なので）広報を配りに、ワンたちと共に出かけようと思います。

 

明日も、良い一日になりますように。

来年も、良い一年になりますように。

皆さまにも、幸多き一年になりますように。

「クリスマス」

ちょっと前の話になってしまいました。

ブログを書く時間はたっぷりあるはずなんですけどね、

時が経つのが早すぎて。（笑）

 

クリスマスの前に、東京に住む娘から小さな郵便物が届きました。

娘婿さんのラファエルが、フランスに出張に行っていたそうで、

「お母さんに」って、チョコレートを買って来てくれました。

可愛い缶が好きな私のことを思って、

「お母さんが好きそう」と、選んでくれたようです。

中はチョコレート。

とっても美味しかった♪

もちろん、お土産を買ってきてくれることも嬉しいのですが、

それより何より、「気にかけてくれている」ということが嬉しい。

おかげさまで、我が家には、「可愛い缶」が、たくさん集まっています😊

 

チョコレートと共に、孫たちの描いた絵も同封されていました^ ^

クリスマスおめでとう↓

マミー（おばあちゃん）と、パピー（おじいちゃん）へ↓

３人の合作。

裏には、サインが↓

金魚のフンみたいに「マミー、マミー！！」と、つき回ってくれていた孫たちも、

もうずいぶん大きくなりました。

私の誕生日には、ハッピーバースデーの歌を歌ってくれました♪

フランス語ですけど。

「じゅわいゆざーにゔぇるせー（る）マミー　じゅわいゆざーにゔぇるせー（る）マミー

じゅわいゆざーにゔぇるせー（る）じゅわいゆざーにゔぇるせー（る）マミー♪」ってね。

（フランス語が苦手な私ですので、↑ 聴こえるまま書いています。間違っているかもです）笑

 

息子のところの孫たちは、テレビ電話で英語のハッピーバースデーを歌ってくれました。

嬉しくて、嬉しくてね。

クリスマスは、こんなふうに過ぎました。

 

マーブルとパティのトリミングも一昨日済ませ、

今日は、年内最後の（マーブルの）病院です。

いろんな方からいただいたお歳暮も、夫婦ふたりでは食べきれないので、

長男と次女のところに届けました。

長女のところへは、今日、お年玉を（現金書留で)送りました。

長男、次女は、また会うでしょうから、その時に渡します。

うちは、孫たちだけじゃなく、子供たちにもお年玉をあげるので、

合計１４人。（笑）

（中身は少ないので、偉そうなこと言えませんけど）笑

 

 

お正月準備も整いました。

夫が作った飾り物↓（庭の草木で作ったようです）

玄関。

 

お正月様を迎える準備が整いました^ ^

大雪

南国土佐なのに、

びっくりするほどの雪が降りました。

朝、カーテンを開けて外を見ると、

一面の雪景色。

 

 

 

朝一番のトイレを済ませたワンたちのペットシーツを取り替えてくれている夫に、

「お忙しいところを申し訳ないのですけど・・・」と、声をかけると、

「ん？」と、顔を上げた夫。

「良かったら、一緒に外の雪を見てくれん？」と言うと、

「見たよ」と、夫。

「うん、でも、違う窓から見て欲しいが」と言うと、

「わかった」と、夫。

一緒に２階に上がり、雪景色を眺めました。

「スゴイよね、スゴイよね」と私。

「うん、スゴイ」と、夫。

「こっちの窓からも見て」と、私。

「うん」と、夫。

「こっちからも見て」と、私。

いちいち付き合ってくれた夫は、苦笑い。

 

オチもないなんでもない会話ですけど、

私の興奮が伝わりましたか？（笑）

 

雪があまり降らない所で育ってきたので、

（生まれ故郷の静岡も、滅多に雪は降らなかったし)

雪を見ると、びっくりするのですよ。

 

でも、お昼前には、すっかり溶けてしまって、

いつもの風景に戻りましたけど。

でも、今晩も冷えそうです。

雪はキレイだけど、寒いのは苦手です。

もう、降りませんように。☃️

 

ありがとう

朝から、

お誕生日ムードに包まれています。

そう、

今日は、私の６７回目の誕生日。

 

友達から、お祝いメールが届いたり、

自宅までプレゼントを持って来てくれたり・・・、

嬉しい楽しい誕生日になりました。

 

夫からは、

部屋のあちこちに貼られたお祝いメッセージが。

 

ケーキは、一緒に買いに行きました。

あいにくのお天気でしたが、

ここは見晴らしが良くて、気持ちがいい^ ^

お昼ごはんは、夫がすき焼きを作ってくれました。

一年に、２〜３回くらいしか料理を作ることはないけれど、

すき焼きは、とっても上手。

それに、鰹のタタキも。

魚を捌くのも上手なので、いつもお任せしています。（釣り師だからね）

今日も、味付けバッチリのすき焼きをいただきました^ ^

 

ワインもビールも、バゲットやチーズ、パテ、ローストビーフも、

冷蔵庫で、スタンバイしています。

私の好きなものばかり。

今夜は、ささやかに、老夫婦で祝いたいと思います。

本２冊

最近、買った本２冊。

 

沢野ひとしさんの「ジジイの台所」

前作の「ジジイの片づけ」が面白かったので、買ってみました。

 

もう１冊は、椎名誠さんの「失踪願望」

椎名誠さんは、数えきれないくらいの著書がありますけど、

私は、まったく読んだことがなくて・・・。

この本は、なんとなく気になって、注文しました。

読むのが楽しみです。

 

 

昨日は、マーブルの病院の日。

マーブルの目をパッと見た先生が思わず「スゴイ！！（良くなってる）」と、言ったのですが、

また機械を使って詳しく調べたら、

他の部分の悪いところが見つかって、一進一退という感じです。

目薬５種類。

まだまだ通院が続きそうです。

 

今日は、ユニクロとかフジ（スーパー）や、

土佐山田にあるサンシャイン（スーパー）などに行って、

いろいろ買い込んできました。

ちょっと年末気分♪

帰りに、長男の顔を見て（ちょっとおしゃべりして）帰ってきました^ ^

子供達とは、コロナ禍になってからパーティすることもなく、

寂しい限りなんだけど、

時々、顔を見たり、リモートでおしゃべりできるので、まぁ、満足かな。

(もうちょっと、もうちょっとの辛抱です）

 

ビストロ情報です。

先日、イカと大根を炊いて、半分残った大根をどうしようかな、と思い、

ビストロの本を見たら、「だいこんとツナの煮物」というメニューがあり、

簡単そうだったので、作ってみました。

材料は、大根とツナ缶のみ。

調味料（水、醤油、酒、味醂、砂糖、各大匙１）を入れて、自動メニューでチンするだけ。

もちろん、お鍋で作れますけどね、

少量の調味料でしっかり味がしみるのは、レンジの良さかな。

 

そして、昨日、いただきもののさつま芋がたくさんあったので、スイートポテトを作りました。

スイートポテトを作るのは、何年ぶりでしょう。

いつもは、「なんちゃって大学芋」ばかり作っているんだけど。

スイートポテトもビストロの自動メニューを使って、オーブンで焼きました。

スイッチひとつの全自動なので、やっぱりカンタン。

（パナソニックの回し者じゃありませんよ）笑

 

他のスイーツも作りたいのだけど、

家には、材料も道具も置いてないので、まだちょっと無理かな。

今日も、スーパーでチョコレートを探したけど、クーベルチュールはなかった。

今度、店に行った時に、道具をもって帰り、

専門店でチョコレートやココア、アーモンドプードルを買ってこようと思っています^ ^

まずは、チョコレートケーキを作ろうかな。

子供達が幼い頃から作っているので、もう３０〜４０年くらい作っているかもしれない。

私も、大好きなレシピなので、た・べ・た・い。（笑）

 

 

１２月も半ば。

いよいよ年の瀬ですね。

なんとなく、ワクワク楽しみです♪

ビストロで調理

一昨日は、ワンボウルメニューのレシピで、

「鮭のクリーム煮」を作りました。

レシピでは、２５センチの耐熱ボウルに鮭、ほうれん草、シメジ、玉ねぎを入れて、

それに生クリームと塩こしょうを入れ、チンするだけ。

でも、「ほうれん草のアク抜きは？」「シュウ酸を取らなきゃ」なんて、気になり、

シメジも「加熱時間は大丈夫？」なんて、

レンジを信じきれず、結局、お鍋でほうれん草を茹で、

いつも作るクリーム煮と同じ作り方になってしまった。（笑）

（レンチンしてから、最後にほうれん草を加えました）

 

翌日は、残った生クリームを使ってパスタにしてみました。

いつもは、大鍋にたっぷりの湯、多めのお塩、

パラパラと輪のようにパスタを入れて、グラグラと煮るのだけど、

今回は、レンジを使って作ってみました。

ボウルに半分に折ったパスタとコップ一杯くらいのお水、オイルを入れてチンするだけ。

そういえば、ずっと前に百均でレンジでパスタが作れる保存容器が売っていました。

それと、同じね。

ステンレス多層鍋でも、同じように作れるから、

（お鍋にパスタ、分量の水、オイル、塩を入れて加熱するだけ）

レンジじゃなくてもいいかも。

でも、美味しくできました^ ^

 

今日は、蒸しプリンを作ってみました。

プリンって、すごく簡単なのだけど、温度と時間が難しい。

下手にすると、スが入ってボソボソになり、美味しくないのです。

さて、ビストロは、どうかな？

まず、カラメルを作って・・・、

プリン生地は、お砂糖、卵、温めた牛乳を混ぜるだけ。

ザルで濾して、カップに入れ、

オーブンレンジのスイッチオン！！

全部、自動で、温度も時間もお任せ。

１５分くらいで出来上がり〜

まったくスも入らず、なめらかに出来ました。

大成功。

「自動メニュー」って、賢いね。

 

 

こんなふうに、毎日、おもちゃ（ビストロ）で遊んでいます^ ^

次は、何を作ろうか？

パナソニックのビストロ

先日、注文してあったパナソニックの「ビストロ」が、

今朝、届きました。

まだ据え置いたまま。

取り扱い説明書を読んでいるところです。

レシピブックも軽く目を通しましたけど、すごいレシピ量でクラクラするほど。（笑）

レシピ数は、３３３。

自動メニュー数は、２８７です。

ワンボウルメニューもたくさんあります。

「ワンボウルメニュー」というのは、パスタでも、フレンチでも、中華でも、

ボウルひとつで、ボタンを押すだけの手間なしメニューです。

うちは、ランチでパスタを作ることが多いのですが、

もし、ホントにワンボウルでできるなら助かるわー。（実は、疑っている）笑

揚げものもできるようですよ。

↑ じっくり読み込んで、少しずつトライしてみようかな、と思っています。

 

 

思えば、初めて電気オーブンを買ったのが、１９歳の時。

それは、レンジ機能はなくて、焼くことしかできないオーブンだったのですが、

レシピブックがついていて、

次から次と、お菓子を作ったものでした。

クッキー、パウンドケーキ、デコレーションケーキ、シュークリーム、

チョコレートケーキ、タルト、アップルパイ、プリン・・・ｅｔｃ。

楽しくって、楽しくって、お菓子作りって、なんて面白いんでしょうと、

夢中になったものです。

それが、いつしか本業になってしまったのですが、

始まりは、１９歳の時に買ったオーブンのおかげ。

何が、（人生を決める）キッカケになるかはわからないものですね。

 

 

 

月曜日は、マーブルの目の診察日でした。

かなり良くなっているようです。

夫は「もう良くなることはないと思っていた」と言っていました。

それが、良くなっていたので、

「お母さん（私のこと）の献身的な看護のおかげやね」と、

何度も何度も繰り返し言っていました。

そうね、確かに、１日３０回以上の点眼は大変でした。

６種類の目薬を、これは左眼だけ、これは右眼だけ、これは両眼・・・、

それを目薬によって、１日６回だったり、４回だったり・・・、

しかも、目薬をさした後、５分以上はあけないといけないし。

何がなんだか分からなくなってしまうので、

表を作り、キッチンタイマーを使って管理していました。

朝起きてから夜寝る間際まで。

でもね、「看護」という感覚はないのよ。

ただ、やるべきことをやっているだけ。

私が、マーブルのためにできるのは、それしかないもの。

「治れー、治れー」と言いながら、ね。（笑）

あとは、天が決めてくださるだろうと。

次の診察は、来週。

良くなっていたらいいなぁー。

 

寒さが厳しくなってきましたね。

喉の乾燥に気をつけなくては。

どうぞ、皆さまも、暖かくお過ごしください♪

 

母の三回忌

曇り空の今日、１２月４日。

母の三回忌でした。

お寺で法要をし、

その後、お墓に行って手を合わせて、帰ってきました。

２０２０年に亡くなった母。

まだ２年なのか、もう２年なのか。

コロナ禍だったので、自由に会えない最後でした。

でも、その前までは、一緒に過ごした思い出が山ほどあるので、

それが、慰めになっています。

亡くなってから、よく「もっと会話すればよかった」とか、

「もっと会えばよかった」「もっと電話すればよかった」

「旅行に連れていったあげればよかった」という後悔の話を聞きます。

私は、旅行したり、ランチしたり、買い物に行ったり、

おしゃべりしたり、病院に行ったり・・・、と、そんな思い出がたくさんあるので、

ある意味、悔いはないかな。

母に、「〇〇さん（私のこと）には、１００回『ありがとう』と言っても足りないぐらい」って

言ってもらって、

そんな言葉が、私の心を軽くしてくれています。

ほぼ、寝たきりになって、意識も薄くなりつつある時も、

私が、「いろいろありがとうね」と言ったら、

小さな声で「こちらこそ、ありがとう」と、言ってくれました。

それが、ほぼ、最後の（しっかりした）言葉でした。

生前は、母に対して、腹が立つこともあったし、

嫌になってしまうことも多かったけど。（笑）

でも、それも含めて「コミュニケーション」なのですよね。

「コミュニケーション」がないことの方が、ずっと寂しいし、辛いと思う。

笑ったり、怒ったりする相手がいるって、大事ですね。

 

 

 

 

夫が「買いに行こうか」と、誘ってくれました。

何を？

はい、オーブンレンジですよ。

若干、ニヤけながら「うん、行こう！行こう！」って、いそいそと着替えた私。

どのメーカーのものを買うか、もう決まっていたので、

電気屋さんに着いて、即決でした。

カタログ↓

パナソニックのビストロです。

ビストロでも、いろんな機種がありますけど、

外せないポイントは、３０ℓであること。

小さいサイズだと、シフォンケーキが焼きにくいので。

天板が２段使えるというのも大事。

メニューが多いことも嬉しい、ということで、

最上位モデルにしました。

なかなか高額になりましたが、大満足です。^ ^

（死ぬまで使うよ）

配達は、水曜日。

しっかり活用したいなぁと思っています。

マーブルの目のこと

こんにちは。

今日は、寒いですね。

「冬」らしい一日になりました。

ワンたちも、散歩に行きたくないみたいで、

マーブルは、外に出してもほぼ歩かず、

パティは、行く前から「行きたくないよー」と、逃げ回っていました。

仕方ないので、パティはカシミアのカーディガンに包んで抱っこして、

ほんのちょっと外に出ただけ。

 

 

マーブルの目のことを書こうと思いますが、

ご興味のない方も多いと思います。

どうぞ、スルーなさってください。

（病気の話なので、重くて暗いかもしれません）

でも、ワンちゃんを飼っていらっしゃる方には参考になるかもしれません。

もし、よろしかったら、お読みくださいね。

 

 

 

 

３年以上前から、白内障になっているマーブル。

その時は、それほど高齢犬ではなかったので、

「まさか」「どうして？」と思いましたが、

体質もあるし、遺伝もあるし、悩んでも仕方ないこと。

でも、それ以来、病院通いが続いています。

今まで、何度となく「良くない状態」になっていましたが、

今回は、先生が「たいへんなことになっています！！」と言うほど、

「たいへんなこと」になっていました。

まず、見た目は、眼球が赤く、表面はグチュグチュした感じ、

粘膜が溶けているようなドロリとした感じと言いましょうか。

そして、真ん中がペコンとへこんでいました。

小さな目だし、老眼の私が見ても、よくわからない病状なんですが、

検査の過程で、（ＰＣで拡大した画像を見ながら）先生の説明を聞いていると、

「どうしましょう！？」と、不安でいっぱいになりました。

検査は、３種類くらいしました。

ひとつは、ライトのようなカメラで眼球を撮影し、

（ＰＣで拡大して見られるようになっていて）

目視で、病状を確認しました。

次は、赤い試薬のようなものを眼に入れて、眼球の傷を調べました。

その次は、ピストルのような形の物で、目の表面に空気を当てて、

眼圧を調べました。

正常が１０〜２５。

右目は２５。だいぶ、眼圧が高くなっています。（緑内障の傾向あり）

左目は８。化膿しているせいかもしれません。

前回、綿棒で目の粘膜をとり、顕微鏡で見たら細菌が見つかったので。

 

このような検査の結果、

飲み薬と目薬が処方され、目薬は６種類。

一日に、３２回くらい点眼しなくていけないので、

起きてから寝るまで、ずっと目薬中心の日々。（笑）

その甲斐があったのでしょうか、月曜日の診察では、少し改善していたようです。

ドロドロの目が、少しスッキリして、赤みも減ってきています。

ただ、中心がへこんでいるのは治らず。

これから先、治るのだろうか？と、まだ不安なんですけど。

でも、今も、飲み薬と目薬が続いているので、

きっと良くなる、と信じています。

それと、同時に、最悪の結果（眼球摘出）も覚悟しています。

どんな結果になっても、マーブルが幸せになれるように、

最善を尽くすだけのことですからね。

 

うちが通っている病院には、目の専門医がいるせいか、

マーブルと同じようなワンちゃんも来ています。

目が悪くなる子も多いように感じます。

重たい話になっちゃいましたね。

私もマーブルも元気ですので、大丈夫です。

 

 

 

 

今日は、夫が「井上ワイナリーにケーキを買いに行こう」と誘ってくれたので、

嬉々として同行しました^ ^

風が強くて、寒かったので、すぐに帰り、

家で、お茶しました。

モンブランと、ピスタチオのタルト。

どちらも美味しゅうございました。☺️