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青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

ジョナゴールドの葉取り

2011-09-04 21:16:22 | Weblog

今日も晴れて気温も上昇。台風12号ですが日本海に抜けたら離れて行きそうです。でも、四国、近畿、中国地方では台風による豪雨で被害が出ているようで心配です。台風により暑い空気が押されて今日も暑~い

サンつがるの着色が遅れてこんな状態です。着色系はもうちょっと色づいているのですがつる回し出来る状態じゃないです。こんな時つる回しをしたら日焼けしてしまう。葉取りの時にかなり焼けたので慎重になる。

早生ふじの葉取りが終わり、ジョナゴールドにはいる。

作業の関係で少し早いが除袋する前に果実にくっついた葉を摘む程度にする。

あまり葉を落としてしまうとかえって着色、味が劣るのでこの程度にする。やっぱり、成り枝全体にお日様が当たるような仕立て方を目指している。それには太い枝を少なくして枝を立体的に配置し、北側を高く南側を低くするというのが理想的だ。受光表面積を大きくすれば軽い葉取りで色が着く・・・。簡単そうで難しいからおもしろい。

夕方になると何処からともなくカエルが樹に上り始める。雨が近いのか・・・?台風の影響あるのか・・・?教えてくれ・・・。
コメント
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