今日の夕方に車で１５分走らせたところにわらびを採りに行く。毎年今の時期に摘果の合間にちょくちょく採りに来る。
丁度良いサイズのわらびが結構生えていて３０分位で結構採れました。
この位採れました(^^)v。
早速タライに入れてりんごの灰をかけてそれに熱湯をかけてあく抜きをする。明日の朝にはあく抜きが完了してからし醤油につけて食べたり、めんつゆに生姜をすりおろして混ぜてそれに漬けて食べるのも最高においしい。ご飯のおかずや酒のつまみにまた合います。楽しみです(^^)。
今日の夕方に車で１５分走らせたところにわらびを採りに行く。毎年今の時期に摘果の合間にちょくちょく採りに来る。
丁度良いサイズのわらびが結構生えていて３０分位で結構採れました。
この位採れました(^^)v。
早速タライに入れてりんごの灰をかけてそれに熱湯をかけてあく抜きをする。明日の朝にはあく抜きが完了してからし醤油につけて食べたり、めんつゆに生姜をすりおろして混ぜてそれに漬けて食べるのも最高においしい。ご飯のおかずや酒のつまみにまた合います。楽しみです(^^)。
今日から６月に入りました。天気は今日も晴れて岩木山がクッキリ見えて水田の水面に映った逆さ岩木山がきれいでした(^^)。
５月２５日に田植えをしてから丁度１週間経ちました。活着して日に日に伸びてきました。
