今日は一日中曇り空で、日中は日が差す時間帯がありましたが、山が雲に隠れていてスッキリしない天気でした。
午前中は「サンふじ」のつる回しをやって、午後は「星の金貨」の収穫をする。このりんごはあまり付けていないので、半日で終ります。
今まで成らせたかいあって、黄色くなって、味がのってきました。
「星の金貨」は皮が薄いので、少しの衝撃で押し傷が付きやすいので、慎重に扱わなくてはなりません。
夏の高温干ばつに負けずに、結構大きく仕上がりました。
結構大玉が多いです。鮮度保持袋に入れて冷蔵庫に入れて貯蔵されます。今が旬で、甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーで美味しいりんごです。
でも、高温の影響で、日当たりが良いところの実はこのような日焼けが多かった(>_<)。
午後４時半頃には収穫は終了しました。
「星の金貨」の収穫が終り、明日は「サンジョナゴールド」の収穫です。今の時期はつる回しや収穫で忙しい時期ですが、あと３週間位で全部収穫が終える予定です。あともうひとケッパリだ。
