単品食の日

我慢できないことは楽しい

単品ごはんの一日となった。

朝昼兼用ごはんの主役はパン。

いつからか忘れたけれど、週に一度パンを食べることになった。

パンを食事代わりにするというのに抵抗があったのだけれど、いや抵抗ではなく、小学生のときの給食がトラウマになっていたとおもう。

あと一歩でパン嫌いになるという時代もあった。

それが、いまではパンOKになった。好きなパンも出てきた。変化である。この変化をもたらせてくれたのは、あるパン屋さんである。ちゃんとつくっているものはおいしいんだよね。これもまた出会いである。

そして夕飯も単品、カレーである。久しぶりにカレールーとカレー粉のコラボカレーライスにした。具材もなつかしい、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、鶏肉。これまた小学生の頃のおふくろの味である。鶏肉が好きだったので（今でも）、いつも「チキンカレーにしてほしい」と、言っていた（妹は迷惑だったかもな）。

いろんなカレーを食べるけれど、時々、なつかしい昭和カレーを欲する。遺伝子に知り込まれた味なのかもしれない。

久しぶりにつくった昭和カレーは、成功だった。次回は、なつかしのルーを買ってきてつくってみよう。

0118（632002）