ラーメン祭りだぁ

欲すれば喰らうしかない夜中麺

2月28日（日）

今日は、先週ワタクシの目の前を通り過ぎた
ラーメンたちを紹介しましょう。
ぜんぶ一人で平らげたわけではありませんよ、
ラーメン研究家ではありませんから。

ほとんどのラーメンが
飲んだあとにお目にかかったものです。
ラーメンの魅力とは、なななななんだ？
魔物ですねぇ、
その魔物に自ら飛び込んでいく
酔っぱらいたちであります。

では、先週のラーメン軍団の登場です。
東で、西で、いただきましたぁ。











茅場町のラーメン屋さんで、飲み食べ。
おねいさんがやさしい、いい雰囲気の店である。


なにわのちゃんぽん麺である。
なつかしい味である。




京都で〆のラーメンを。
餃子でビール、そしてラーメン。
あー、地獄の一丁目だぁ。

カレー狙い撃ち企画

抜かれ抜かれて午前零時の各駅停車

2月27日（土）

狙っているカレーがある。一軒は姫路、もう一軒は五反田。できれば二軒とも行きたい。行かなくちゃならない。行くべきだ。べきだ、べきだ、好きではないけど、ベッキー腐るな（不倫なんぞは煙突の煙みたいなもんだ）。煙突の煙・・わー言っちゃった。きっと善良で正しい方々に批判されるな。純一師匠、助けて～（裏切られそうだ）。

いやいや、カレーですよ、カレー。まず五反田。これは出張の帰りに寄ればいい。姫路は、東京から夜行列車に乗って終点姫路に降り立つ。そして、お店が開店するまで旅行者気分で名所をめぐって、時間が来たら店に突入する。
いいんじゃないでしょうか。欲を出して姫路の帰りは明石で一泊というのもありだ。明石は美味しい海の幸があるぞ、ちゃんと三田村邦彦さんの番組（関西のみ）でチェック済みなのである。

問題は夜行列車だ。人気で予約が難しい。随分先の予約となると、うまくスケジュール調整ができるかどうかが問題になる。それなら家から一気に姫路へ行き、夜は明石というのがいいんじゃないか。そうだな。よし、企画を練ろう。手打ち企画だ、腰があるぜ～。狙いは4月末だ。
ハッピー時限爆弾をいっぱい仕掛けようゼーーーーーーーーーート気流（意味不明）。

●夢絵日記


●べっぴん一品

牡蠣ラーメンに挑戦したぞ。
牡蠣の調理法に一工夫、
これは必殺技だ。
ふふふふ、
牡蠣は一手間かけたものが美味しいのだ。

もしかして

大阪のおばちゃん曰くみんなが豹柄ちゃうで

２月２６日（金）

某お店から、ノベルティ引換券というものが送られてきた。三つの中から選べという。
①クリアボトル、②トランプ、③トートバッグ。トランプ、トランプって、ほしいのか。タダでくれるものに文句をいっちゃいけませんが、タダでもいらないものはある。残念だ。せっかくお金をかけてつくるのだったら、三つもいらないから一つに力を集中してもらいたい。

選んでくださいではなく、これが店のセンスを象徴しているのだ、持ってけぇ～、くらいのプライドを押しつけてくれ。無謀ですか？　無能ですか？
最近、顔色伺い商売が多いんじゃないか。ちょっとは伺わないといけないだろうけど、胸を張ってほしいときもある。過信はみっともないけど、責任を持つと決めて、それなりの自信を提示してほしいよね。

もしかして、トランプって、あのトランプにひっかけたのか。それならおもしろいぞ。トランプの箱をあけてカードを出したら、おー、「トランプ名言トランプ」だったのかぁ。なんてことにはならないよね、きっと。残念だ。

●夢絵日記


●べっぴん一品

まんまるチャーハン。
たまごチャーハン。
まんまるるんるんるんチャーハン。
るんるんふるいぞるんチャーハン。
ごちそうさまでしたぁ～。

歩いて歩いて、小諸そば

冷気吸い込み吐く息荒く歩けや歩け

２月２５日（木）

ぐったりポンや～。朝、東陽町のホテルから東京駅まで歩いた。途中、コーヒータイムを入れたので1時間ちょっとかかったかな。歩いたぞと、納得する距離だった。次に東陽町に泊まることがあったら、ランチ休憩を入れ込んで歩いてみよう。

昼食は小諸そば。

好きなんです。イカ天蕎麦、３５０円。安いよなぁ。初めて東京で食べたのは大門だったかな。某会社の宣伝部との打ち合わせだったと記憶している。時間がなくて、飛び込んだのが小諸そばだった。
それまで、蕎麦はあまり食べなかったのだけど（関西人もどきですから）、一口すすって、うーんいけると、オーバーだけど興奮した。それ以来、小諸そばのファンになっちゃいました。高級蕎麦より小諸そばです（蕎麦好きに叱られるかな）。

すべてにおいて、もどきが好き、ごっこが好き。一流よりも二流が、Ａ面よりB面が（古いか）、高級店より大衆食堂が好きなのです。こういう嗜好の人間は出世しません、できません。実証済みです。どうも一流とは肌が合わない（育ちと教育の問題か？）。
……なんの話だった？　あれ？？　小諸そばだったか、歩いた話か、うーん、分裂気味だな。分裂より分身がいいな、分身の術を使えたらいいな。分身の元があるはずだから、意識はどうなるのだ？　分割分身は困るぞ。うーん、うーん、これまた悩むな。あ、なんの話だった？　もういいか、いいな。ごはんにしよう。

●夢絵日記


●べっぴん一品

キーマカレー？　
ドライカレー？
うーん、わからんけど、
こんなのつくってみました。

再読再読

納豆の粘り手本に暮らす日々

２月２４日（水）

忘れている。過去に最低2回は読んでいて、今回三度目になるのに忘れている。あれ、こんなのだった？　と、自分の記憶力の悪さに落ち込む。あー、風の又三郎よ、宮沢賢治よ。この調子だと、銀河鉄道の夜もあやしいなぁ。
読んだ本の内容をスコーンと全部忘れているなら、いま所有している本で残りの人生は完全に足りる。読み切れないかもしれない。
何度読んでも新鮮に感じていいと、納得している場合ではない。我が脳よ、記憶力アップの努力をしてくれ。え、我が脳って？　脳はおれか、おれが脳か、いや脳は別行動をしているはずだ。オレは脳ではない。
脳の所有者はオレだけれど、完全に所有しているとは言えない。脳よ、おまえの正体を明かせ。おまえは神か！　イエスかノーで答えろ！　おー、脳。なんてね。

なんのこっちゃですが、気になる本は再読しようとおもう。思い出の本もある。途中で挫折した本もたくさんある。なんで、こんなワケの分からない本を買ったのか。その記憶さえない本がある。例えば、「精神分裂病/E,ミンコフスキー」という本だ。40ページで挫折している。もちろんその40ページに書かれていることすら記憶にない。若かりし頃の過ち買いだ。
なぜ捨てずに持っていたのか、それは当時３５００円もしたからなのだ。本の価値も金で決まるのだ（わー）。

●夢絵日記


●べっぴん一品

あー、すでに思い出めしじゃ～。
鰻を食べたい。
ずんずんと高価になっていくので、
舌が届かなくなってきている。
鰻重小銭貯金をはじめよう。

人間なんて～♪

ぽつりぽつ雨の序曲に慌てる隣人

２月２３日（火）

寝不足気味の日々である。これを機会にスコーンと短時間睡眠OKのカラダに切り替わらないかなと、思っているのですが、そうはうまくいかないでしょうね。するするするりとうまくいくことなんて、なかなかというか、ほとんどないものなぁ。
どんなことでも多かれ少なかれ紆余曲折がある。あー、これが人生か、♪～人間なんてララララララ～♪である。むむむむ、ララララララのところにはどんな言葉が入るのだ？　急に気になってきたぞ。

吉田拓郎さんなら、今どんな言葉を入れるのだろう。安倍首相なら？　水木しげるさんなら？　想像するとおもしろい。
一コママンガができそうだな。タイトルは、♪人間なんて～○×△♪。ぜひ、山科けいすけ氏に描いてほしい。今の人だけではなく、歴史上の人物から想像上の動物、妖怪、宇宙人まで幅広く取り上げてほしい。そして、新聞連載でお願いしたい。ダメかな。

また、仕事にならないことを考えて一人盛り上がっている。いかん、実利を求めよ！　無理だな。“あっほ～んメモ帳”に記して一人で楽しむのである。
他にも、♪～セブンイレブン●●気分～♪、♪ビックビックビック、ビック●●●●～♪、♪～●●●●電機～♪などなど、いろんな替え歌を“あっほ～んメモ帳”に記してある。発表はできない危険な歌詞だけどね。ワンマンライブでもしようかな。

●夢絵日記


●べっぴん一品
タマゴあんかけ丼。

ハンバーグのタレの残りで、
肉の味のするあんかけ丼でございました。
うまい！

花粉三昧

萎れゆく我が意欲に笑う花粉

２月２２日（月）

目から涙が……鼻がつまる……鼻水が出る……くしゃみがとまらない……イライラ・ウツウツ、最悪のスタートとなる。
これは、引きこもっているからだと、昼に外出。うーん、変化なし。このままでは仕事にならないので、まず空気清浄機を出してきてONにしてみた。花粉も除去してくれると書いてあるのだけど、かなり旧式のものだからあやしい。一晩試してみよう。

集中力というものだけが武器で仕事をしているので、それが使えないとガタガタになってしまう。それほど威力のある集中力ではないから、なおさらのことだ。
夕方、あきらめて横になる。目を閉じて横になっていると少し良くなってくる。鼻がつまると睡眠にも影響するので、やや寝不足。十数年前から、口呼吸はしないようにしているので、よけい苦しい。つまっていても鼻呼吸。

仕事のスケジュールもあるので、途中からメモを片手に横になる。集中はできないけど、休みながら考えることはできる。なかなかおもしろい経験だ。こういうときにまったく予測しなかったアイデアが出たりする。転んでもタダでは起きないぞ精神だ！
アクシデントの中にもアイデアの原石はあるはずだ。前向きにではなく、意地である。意地も役に立つことがあるのだ。

とにかく本日は、アレルギーというハイカラな輩との闘いに終始した。疲れた。明日こそ、先制攻撃で封じ込めてやる。

●夢絵日記


●べっぴん一品

友人がつくった大根を、
漬け物にして食べる。
うまい。サラダ感覚いける。

失敗カレー

プツンと切れて解ける魔法かな

２月２１日（日）

低温調理でカレーに挑戦。６５度をキープして煮込む。煮込むというのか？　ぐつぐつさせずに穏やかな状態をキープ。しかし、そううまくはいかない。温度は上がっていくのだ。結果はどうだったか、時間がかかったわりに満足度は低かった。
成功か失敗かどっちだと問われたら失敗だろう。こりゃいかんぜ、きちんと確認をして再度挑戦しよう。このままでは終われない。リベンジである！

今年は閏年だ。オマケの一日がある。オマケ＝休みと考えてもいいのではないかな。オマケの箱を開けたら休日が入っていた。やった～ということで、土日月、三連休にしちゃおうじゃありませんか。しちゃいましょう、しちゃいましょう。
仕事に縛られずに、優先順位をつけて力配分をきっちんとして、ちゃんと休みましょう。それが大事だよ～ということで休もうと思います。目指すは、行方不明の三日間です。どうなりますやら。乞うご期待(誰も期待していないか)。

●夢絵日記


●べっぴん一品

ハンバーグには目玉焼きだ。
ゼッタイにこの組み合わせだ。
この組み合わせじゃないと、
喜びは半減してしまうのである。

フライパンフェチ

雨音の誘惑に負け昼ビール

２月２０日（土）

１３時に雨が降っていれば、近所の草刈りお手伝いは延期になる。さて、どっち？　
……延期となりました。中止ではなく延期ですけどね。

本日、我が家の鍋チームに新規メンバーが加入いたしました。
うれしいのだぁ。鍋、フライパンが好きなのです。とくにフライパンは、いろんな種類のものがほしいのです。使う使わない関係なくほしいのです。鉄ですよ、基本は。鉄のフライパンの魅力は言葉では表現できません。フライパンフェチです。見る鉄、使う鉄です。
フライパン博物館というのはないのかな。あったら行くよ。フライパンの起源は？　かわったデザインのものもあるのかなぁ、知りたいなぁ。

職人さんのつくったものがひとつほしい。これぞ、鉄のフライパンというものを。しかし、そうすると、厨房がほしくなるじゃないか。飛躍しすぎるけど、厨房がほしくなる。我が収入では１００％無理なのだけど、もし宝くじが当たったら厨房のある家を建てたい。
それなら店を出せと言われるかもしれませんが、ワタクシ料理は、人のためにはつくりません。あくまでも自己満足の追求のためなので、厨房がある家に住んでも誰も招くことはないでしょう。
食の自己満足１００％を追い求めるのであります。高級食材を使わずに大好きな道具を使って。　　当たれ、宝くじ！　なのである。

●夢絵日記


●べっぴん一品

揚げ出し豆腐が好きです。
できればその場で、
豆腐を揚げてつくってほしい。

サラメシ

サラメシを見逃し肩落とす朝

２月１９日（金）

昨日のサラメシを見逃してしまったことに気づいて、残念の波が押し寄せる朝。サラメシ好きなのだ。食いしん坊は、人の弁当が気になるのである。中井貴一さんのナレーションも好きだしね。
知り合いの旦那さんが登場したことがある。撮影日は、特別に力の入った弁当をこしらえてもらっていた。そうだよな、奥さんの力量が試されるのだから普段通りなんてわけにはいかないでしょう。さりげなく豪華だった。

あーお弁当が食べたくなってきた。中学生の頃につくってもらっていた、豪華とは縁遠いお弁当が食べたい。思い出してつくってみるかな。そのためには、当時の弁当箱が必要だ。イオンへ行かなくちゃ。昔ながらのお弁当箱を買いに行かなくちゃ。売っているのだろうか。

玉子焼きに赤いウインナーもしくはマルシンハンバーグ、こんにゃくの煮物、そのあたりが定番だったような気がする。ホウレン草も常連だったかもな。いいね、いいね、マルシンハンバーグなんてもう何十年も食べてないぞ。売っているのか？イオンへ行かなくちゃ。
なんでもイオンだな。オージービーフ好きですから、イオン好きです。トマトジュースもイオンですから、定期的に行かなくちゃ。よし、日曜日はイオンへ行こう。

●夢絵日記


●べっぴん一品

やってきましたイチゴです。
小粒のものがすきです。
ビタミンを摂って美肌に、うっふ～ん。