「ウチ食堂」013

たのしみながら舌鼓♪
「ウチ食堂」

舌鼓ポーンと打って笑顔満開


鶏の胸肉に目覚めました。
調理の仕方でやわらかくジューシーになる。
今回はコウケンテツ氏のレシピに教えられました。



前にテレビでやっていた沸騰した湯に1時間つけておく（フタをして）というのも、やわらかく仕上がる。タマネギソースが合いますよ。

知らないことを知る、それが「おいしい」の発見になるって、いいね。
これからもどんどん料理本や料理番組を見てレシピをメモしておこう。
食の楽しみもまた無限である。

ごちそうさまでした。





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goo blogよｄポイントの押し売りやめてくれ～

商売なんて楽チンと勘違いさせる一品と出合う



久しぶりの外ランチは、希望するものではなく、わが嗜好から遠く離れたものになってしまった。なぜなら、他の店には行列ができていて、コロナウイルスがおとなしくなったといってもあまりにも接近行列はいかんだろうとおもったからです。解放感からかどの店も満員だった。ただ、少し離れたところにあったパンケーキの店はガラガラで風通しが良かった。ならば仕方がない、持ち時間も限られている、エイヤーと決めた。決めるしかなかった。そんでもって写真のものとなったわけです。1200円の品がランチタイムで1000円（それでも高いぞ）。そこにスープかコーヒーを付けたら1200円だった。飲み物なしでは食べられないでしょう。なんという作戦だ。文句を言ってもここしか空いていないのだ。あきらめて食しました。採点は45点。二度目はありません。次回この場所で同じ状況になったら、チェーン店のカフェで冷凍パスタを食べるでしょう。残念だった。やっぱり、家ごはんが一番じゃ～。

goo blogって、ｄポイントの押し売りを手助けしているのか！
使い勝手が悪くなった。何とか禁止法にひっかからないのか？
長期間使ってきたけど、不快である。





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「上を向いて、歩こう」24

地球が言う「もう人間はこりごりだ」

10月下旬。秋ではなく冬だ。
10月は秋だと幼き頃から認識していたし、過ごしやすい時期だったと記憶していた。それが、寒い、冷え込む、ストーブに手がのびる（まだ出してませんけど）。どうなっているのだ。急に冷え込むって卑怯だぞ。徐々に徐々に季節は移ろってほしい。
春と秋がなくなっているように感じるのはワタクシだけでしょうか。これも温暖化の影響？　それとも地球の自然変化？　止められるのか、人の力では無理なのか。

冷え込みの中にも青空を、せめて青空を･･･







まだまだコロナウイルスも安心はできませんが、上を向いて歩こう♪





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髪の色をかえます

ピンクに染める度胸ないのでグレー



完全なるワタクシゴトでありますが、髪の毛の色を金髪から（わりと続いたなぁ）グレーへと転色（こんなコトバはないか）しようと決めました。金髪というのも勇気がいりましたが、こんどは白髪に間違えられて、じいさんになってしまうかもしれないという心配があります。
どうなるか、一か八かの大勝負。美容師さんの腕次第であります。もちろん、イケメンであれば、なんでも似合うでしょう、なんの問題もないでしょう。しかし、残念ながら世の中そううまくはいきません。こればかりは仕方がないのである。なんとか髪の毛の色でカバーしようと企んでいるのですから、その企みが失敗したら･･･それはもう、ある一定期間耐え忍ぶだけです。忍耐力でしょう。
コロナ禍で引きこもりがつづいているので、人に会う機会も少ないので、どんな色の髪の毛にしても驚かせる相手がいないのだよね。金髪にしたときは、病院の先生が気づいて「似合っている」と、お世辞を言ってくれただけでした。今度はどうなるか、





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ドラマ好きになった

ヤクルト飲みながらドラマ観ている



ドラマ好きになっている。まったく興味がなかったのだけれど、半年前くらいから1週間に何本も観ている。ドラマ好きになって、ツークール目に突入する。前にも書いたかもしれないが、よくよく考えたらドラマってたくさんの人が集まって、あれこれ知恵を絞り、本を書き、演出をし、それぞれの役を役者が演じリハーサルを重ね本番に挑む、そして撮った映像を編集し、音楽をあてる、などなど、いろんな作業が集まって出来上がっているのだよね。ならば、観るに値するのではないかとおもったのだ。同時にバラエティ番組が薄っぺらに感じていたので、うまくチェンジできた。
週に何本観ているだろう。録画をしているものあるから、一日1本以上かもしれません。これだけ嗜好が変化するとは、じぶんでも不思議だ。
これから新番組も登場するので、たのしみの芽がポツポツ顔を出す。ただ、最近のドラマはすぐに終わってしまうという欠点がある（だからすぐに山場を迎える）。腰を据えて1年くらいやるドラマをやってくれないか、みんな飽きちゃうか。忙しい時代だわ。





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ワクチン接種

腕出してチクッと来たら完了



ずっとためらっていたワクチンを打った（10月25日二回目接種）。三週遅れくらいだな。できれば打ちたくなかったのだけれど、高齢者に会うとなると相手に不安を与えるだろうし、免疫力が落ちていると医者に言われているし、これも経験の一つになるだろうし･･･ということでワクチン接種を決めた（そもそも注射は嫌いなのだ）。
ただし、ワクチン証明書の必要な店にはゼッタイに行かない。天邪鬼は、そういう分け方が嫌いなのだ。なんでもかんでも証明書やIDやパスワード、いやになってくる。デジタル管理、そもそも管理というコトバに反応してしまう。
さて、ワクチンの副反応はどうか。まだわかりません（現在の時刻25日の13時）。今日明日は慎重にと言われているので、慎重に過ごそうとおもいます。水分を摂り、運動を控え、安静はむりだけど、仕事もほどほどにして、ゆるゆると過ごします。
周りのワクチン接種者は、二度目にかなりたいへんな症状が出たと言っていたので、少々ビビっております。どうなるかな、





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束子

束子からたわしは想像できない



「束子」。読めますか？　たわしです。たわしってすばらしいと再々認識しております。前は、たわしって必要か？　なんてことを思っていたのですが、必要です。必需品です。
だれが考えたのだろう。発明だ。便利です。日本全国でどれくらい売れているのだろう。どれだけの人が使っているのだろう。知りたい。各家庭に一個の時代もあったとおもう。子どもの頃、おふくろが使っていたのを覚えているし、小学校にも置いてあったと記憶している。昭和の台所用品のトップランナーだったのではないか。いつ頃からあるのか、誰が考え出したのか、調べてみる価値はあるな。
そのたわしですが、100円ショップのものはダメです。すぐにへたっちゃいます。やはり、たわしは天下に名をとどろかせている「亀の子束子」じゃなければならぬのです。なぜなら、頑丈につくられているから。本物の風格を宿している。たわしなんてどこのものでもいいという考えは捨てましょう。「亀の子束子」を指名買いしよう。





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秘めたる力を

今年もいつもの池に渡り鳥



もう冬ですか？　冷えております。こういうときは夏の暑さを思い出して･･･なんて、無理なんだよなぁ。味覚が完全に喪失したとき、ちゃんと食べられていたときの味を思い出して食べてみたらと言われたけれど、無理でした。今このときが現実なのである。記憶の引き出しからあれこれ引っ張り出してきても、それはすべて残像に過ぎないのだ。そして残像は無味無臭なのだ。なので、冬の寒さを夏の体感温度の記憶でクリアすることはできません。ま、あたりまえの話なんだけど。でも、できる人、超・達人って存在するかも。人間の秘めたる能力というものは計り知れないし、侮れないもんね。
秘めたる力、ひょっこり出てこないかな。「お待たせしました、ワタクシが秘めたる力です。どうぞ、目一杯お使いください」なんてさ。思ってもみなかったすばらしい力が出てきたら、うれしいでしょう。うれしいです。それが大食い力だと、経済的にも難儀になるので、人生に花を咲かせるようなハッピー力にしてほしい。よろしくお願いします。





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早起き

あと10分5分朝の時間は超特急



早起きできる人を尊敬する。それもシャキーンと目が覚めてスコーンと起き上がることのできる人。最近、がんばっているのだけど、うだうだぐにょぐにょしてからしか起き上がれません。とくにキツいのは、月曜日と木曜日。ゴミの日なので、朝の7時30分までに持って行かないと置き去りにされてしまうのです。厳しい掟だ。この二日間のために早起きのクセをつけようと悪戦苦闘しているしだいです。
目覚ましを7時に仕掛けて夜は早く寝るようにして、早起きをカラダに教え込もうと奮闘している。しかし、これから寒くなる。寒いのが苦手なワタクシには厳しいのである。この冬を乗り越えることができたならば、春からは鼻歌交じりで起き上がることができるかもしれない。永年の夢である、早起き。それもシャキーンと目覚め、起き上がること！　じぶんに期待しております。
そのためには、いい睡眠です。睡眠不足は天敵です。これがなかなかむつかしのだ。まずは、寝ることから改善していかないとなぁ。ふぁいと！





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中古のipod

方向音痴にデジタル音痴が加わる



モノは壊れる。15年以上使っているi podがついに動かなくなったというか、動きが狂いだした。長い年月がんばってくれたのでしかたがない。それに音楽は聴かず、ある人の講演記録を繰り返し聴いていたので、本来の使用目的とは違った使い方をしていた。
それで、どうしようかと悩みながらi podで検索をしてみたら、あたりまえだけれど進化しているし価格もドヒョヒョーンと上がっている。あきらめるかと、画面を閉じようとしたら、中古品があるじゃないか、それも同じカタチのものだ。値段は2800円。決定！　買っちゃいました。どれだけの期間使えるかはわからないけど、そうそう壊れないでしょう。
ただ問題は、うまくデータを移せるかだ。そういうのは苦手中の苦手だ。苦戦するのは間違いない。前はあれこれやっていて偶然にできたのだ。まったくどういうふうにしたのか記憶してません。Mac系のものは完全にお手上げなのだわ。だれかやってくれないかなぁと、他力を求めてしまう。どうなる？





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