やっと 降ったと言うか 2時間程 ざあ~っと・・・
どうせなら もう少し活き良いよく もういいよ~ って位
降って欲しいものです 中途半端な 雨です
そろそろ スーパーでも 新ジャガが 売られていますね
ジャガイモの 美味しい季節に なって来ました
その ジャガイモ この辺りで 流通しているのは
メークインと男爵 たま~に 北あかりと言うのも 見かけるように
驚きました ジャガイモの品種って
40種近くも あるんですって
知りませんでした
ジャガイモ お芋類の中では 一番好きです
煮て良し ポテトサラダ 最近は 教えて頂いた
コロッケの中身だけ なんかにも・・・
昨年の事です お友達のブログで
「インカのめざめ」 と言う とても 美味しい
南米原産の ジャガイモが 有るとのこと
食べて見たい~ ですよね
百貨店なら 有るかもと 気を付けて 見ていますが
見かけません 取り寄せも 考えましたが 1箱は 多すぎる
所がです 家庭農園を されている お友達に
そのことを 何気なく話し した所
ジャア~ン! 覚えて下さってて・・・
インカのめざめの 堀立を 送って下さいました
念願叶いました 嬉しいです!
娘さんや 息子さんチにも・・・ なのに
有難うございます
お昼に 早速 蒸かして バターでなく
マスカルポーネを 付けていただきました
この チーズを付けて 頂くのも お得意の 真似しです
一味違います 色が 黄色っぽく ほくほくしてます
少し ストウブ鍋で 醤油バター煮にしました
(ちょっとピンボケ 黒い点々は 黒胡椒です)
後 甘辛く 煮っ転がしなんかも良いね
初物 それも 生まれて初めて 味わえたもの
お陰で またまた 長生きできそうです