うどんの庄 住吉（山陽小野田市）で 鍋焼きうどんセット

山口市のお客さんを訪問した後、午後のアポは山陽小野田市でとの事で走ってきました。

ふと目に付いた うどんの庄 住吉 というお店にギュインとハンドルを切って飛び込みました。
駐車場はほぼ満車、店内では1組（2人）待ちとなっていて、僕たちは2組目となりました。
待つ事10分弱、6人がけのテーブルに案内されました。




寒いので鍋焼きうどんセット730円を注文です。



具は玉子にキツネ、ワカメ、ネギ、水菜、蒲鉾の薄切り3枚と、干し椎茸の煮たものなど。
うどんは手打ちらしいです。少し柔らかめ。
出汁はあっさり目。
お稲荷さんは少し甘めです。

量的にも多くもなく少なくもなく。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

おはようございます

今日もきれいに晴れましたが、その分 放射冷却でしょうか、よく冷えた朝を迎えた東大阪です。
大分 寒さに慣れたとはいえ、マイナス3度は空気がシンと冷えて感じます。
立春寒波のせいで、北陸や中・四国でもかなりの雪となっていて、電車や交通に大きな影響を与えているようです。
皆様もご用心ください。

さて、今日はこれから山口県に向かいます。
山口県のお客さんにはまだ1度も訪問した事がないので、全部初めてになります。
55になっても初めての事はまだまだたくさん残ってますね。

今日も1日頑張りまっす^ ^