10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



本年2日目のサラメシは、手打ちらーめん大王へとやってまいりました。
2023年の1杯目(インスタント除く)のラーメンは、ニンニクと辛味の効いた四川ラーメンの3辛を選択しました。

しばらくして着丼。







いつものネギとモヤシの小山の下にはバラのチャーシュー。
今日はいつもより薄く切られていましたが、枚数が5枚といつもよりも多め。僕はこっちの方が良いかな〜
麺は太めの縮れ麺。
スープはライト豚骨に辛味入り。
後を引くから差ではありませんが、今日も結構な量の汗をかきかき頂きました。

美味しかったです。
ご馳走様でした😁


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