手打ちラーメン大王で四川ラーメン

今日のお昼ご飯は、京都での勉強会を終えて東大阪に戻り、会社に戻る前に食べる事になりました。

 

久しぶりにニンニク補給しようかと（あ、日曜日にニンニク炒飯作ったばかりだった💦）

手打ちラーメン大王の横小路店へとやってきました。

 

 

 

焼きめしとのセットと悩みましたが、今日は初めて食べる

四川ラーメン７５０円＋税をいただく事にしました。

ニンニク入り、辛さは３辛でチャレンジです。

 

しばらくして着丼。

 

 

 

 

 

 

パッと見は普通のラーメン（ライト豚骨）とほとんど変わりません。

僅かに唐辛子の赤い粒が見えるくらいです。

具は普通のラーメンと一緒で、チャーシューが３枚ともやしとネギです。

 

まずはスープを一口。

おっ！　ちょっとビックリするくらいピリッと唐辛子が効いています。

麺も普通のラーメンと一緒で中太のちぢれ麺です。

 

 

ピリ辛で、調子に乗ってスープを飲むと（辛さにあまり強くない僕は）結構な汗が吹き出します。

 

でも美味しかったです。

ご馳走様でした😁