週初めの月曜日。1月30日のお昼ご飯は今年初の戦国家で家系ラーメンと思って車を走らせたのですが… うっかりしていました。残念ながら月曜日は店休日でした。
そんな訳でもう少し直進してキラメキノトリへとやってまいりました。
先週の金曜日にも台湾まぜそばを食べたばかりですが、またまた台湾まぜそばを選択。
直太朗の大(280g)890円の食券をポチッと購入。
こちらの券売機は電子マネーとなっていますが、ナナコやスイカなどでPayPayやd払いなどには対応していないので、現金でお支払い。
待つ事10分ほど?で着丼です。
具は豚郎と同じく、中央に挽肉の上に卵黄。手前から時計回りにニラ、ニンニク、魚粉、海苔、ネギです。
そして同じく締めの追い飯付き。
麺は太めのストレート。少し平べったい気もします。
丼底のタレと具をよく混ぜて頂きます。
豚郎よりもピリ辛度は少し強め。基本の味はそれほど大きく違いません。
最後は追い飯をダイブしてよく混ぜて頂きます。
美味しかったです。
ご馳走様でした😁