10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



仕事も家でやるんだから当然ご飯もお家で🏠

今日のお昼ご飯は、和風キノコパスタにしました🍝

ベーコンと椎茸、冷凍庫のシメジとエノキミックスの出番です。
ベーコンと生椎茸を炒めてシメジとエノキミックスを投入。だしの素と塩胡椒で軽く味付け。
少し硬めに茹であげたパスタと茹で汁を入れたら、だしの素とバターを入れて、醤油を回し入れたら完成です。








美味しかったです。
ご馳走様でした😁



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