朝9時に東大阪を出て11時半に岡山インターを降りました。お昼ご飯は餐休の高柳本店という所にやってきました。
今回はその時の誓い通り『名物そば』850円(大盛りは110円増し)を注文です。
しばらくして着丼。
具はしっかり目のチャーシューが2枚とよく煮込まれたメンマにネギ。
麺は細めのストレート麺。
スープは醤油スープの上に胡麻醬が一つ膜を作っている感じでラー油もかけられています。
胡麻醬のおかげで少し担々麺っぽい感じにも思えますが、その膜の下に熱々の醤油スープがある感じで、混ぜながら頂くと独特のお味です。
美味しかったです。
ご馳走様でした😁