ピーナツバタートースト

最近のハマリもの。
それは、ピーナツバター！
ゴマたっぷりのパンをカリッとトーストして、ピーナツバターをたっぷり。
少し溶けてきたところをガブッ！うまっ！！
最近は、昔の甘～いピーナツバター（紙の容器に入った）を見かけなくなってしまいましたね（笑）今、我が家で食べているのは昔食べていたソントンというメーカーのホイップタイプのもの。甘さは控えめで、ふわっとしていて、冷蔵庫に入れても固くなりません。あの甘～いピーナツバターとダブルで食べたらなお美味しそう・・・

子供の頃、遠足などのお弁当にサンドイッチを持って行くと、２つだけクルクルとラップに巻かれてレースのリボンがきゅっと結ばれた、甘いロールサンドが２つ入っていました。赤くて甘酸っぱいいちごジャムとキャラメル色の甘～いピーナツバター。
当時、お弁当にレースのリボンが結ばれてるなんて、可愛いお弁当を持って行くのは私くらいで、羨望の的だったのを覚えています。私の自慢の母上が作ってくれるお弁当は、いっつも自慢のお弁当でした♪
私も子供にはみんなに自慢できるようなお弁当を作ってあげたいなぁ～（笑）

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話は変わりまして、今日は日食でしたね。
しかし朝から雨。
途中でお日様が顔を出すのを期待して、一眼レフを職場に持って出社しましたが、お昼休みにお日様が
顔を出したときにはいつものまん丸なお日様でした・・・。
実は、今日、私は鹿児島の天空の森へ日食観測へ出掛ける予定でした。
仕事の都合で日帰りの弾丸ツアー。
だけど、これからしばらく観ることの出来ない日食を、できるだけ建物がなく、人もいない場所という好条件で・・・と考えた末で、皆既日食にはならないけれどそれに近い鹿児島で。
ずっと行きたかった天空の森にあるプライベートヴィラで観測・撮影し、その後ゆっくりデイステイを楽しんで帰ってこようと思っていたのですが・・・。
連休に既に雨の予報。しかも急な仕事も入ってしまい、結局断念。
本当に残念です。
だけど、私以上に、奄美大島や悪石島へ行った方々は、一人数十万円かけて、しかもそんな値段なのにテントに泊まって・・・あぁ、可哀想すぎる・・・。