‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

夏のそうめん

2007-08-19 | おいしいもの
2007/08/19

 今朝は、暑っ!
昨日、涼しかったから余計に暑く感じるっ。
なんか、ジメッとしていて暑い。不快だわぁ~。

 暑いので今日のお昼はそうめんにしました。
今年初めてのそうめん!!
そういえば、子供の頃、夏の間はよくそうめん大好きで食べたっけな。
母上が、あんた達は食べるだけだから涼しいでしょうけど、茹でるのは暑いのよっっ!!って台所でいつも怒ってたっけ(笑)
 氷を浮かべたおつゆに、そうめんを半分くらいつけて、つるつるっと食べると美味しい~新生姜やキムチと一緒に食べるとこれまた美味い!
あっという間に完食でした♪


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2 コメント

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rodeoへ (yuchi)
2007-08-23 13:21:10
ほんと、子供の頃はそんなことどうでもよかったけど、自分で料理するようになったら、
「こんなに大変だったんだ~」
って思うこと多いよね。
ウチの母上は暑いのが嫌いだから毎回怒ってたよ~(笑)

そうめんだけだと、やっぱり栄養とれないから、ちょっと天ぷら揚げたり、海老とか茹でたり、お野菜添えたりね、結局いろいろ手がかかって毎回ガッツリ食べちゃう私たちなのです
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Unknown (rodeo)
2007-08-22 16:58:06
母上の言葉!その通りで、猛暑の中で茹でるのは本気で暑い~~~!!
夏暑いせいで、ガスにしようと思っていた調理器具、IHに変更しようかと思うくらい。
でもおそうめん美味しいよね^^
薬味がいいのよね~~。キムチ!もいいね。今度マネっこしよ~~~
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