温めます！ 今日のごはん

昨日は、温かメニューがなかったのです。
で、今日は、ダブル鍋。

・鶏の鍋
　　今晩の野菜は、鍋でとります。
　　白菜、ねぎ、きのこたっぷり、白滝、春菊。
　　量が多いので、鍋は5リットルの無粋な鍋です。
・ピリ辛もつ鍋
　　こんにゃくと豆腐、ねぎで。

最初に出したのは、ホタテの蒸しスープ

きのこと春雨、ホタテをかつおと昆布だしで。
蒸し器で、7分。昨日の和田先生のレシピを応用しました。

他には、鍋の最後にうどん。子ども達は、ご飯も。
ホタテのお刺身、少々。

あ～、温まりました。
これから、『龍馬伝』最終回。
今年も押し詰まってきましたね。