今月からはほぼ完全に自由にアレンジします。
先生からは「春らしく風が間を通っていくようなアレンジを」
といわれまして、基本はラウンド型を踏まえてはおくが自由。
私はキョロキョロ度が数段アップしましたが、
ほかの生徒さんは案外すいすいと活けています。
ラナンキュラスが色がきれいで形もよいので中心にして
アルストロメリアで周りに骨格を作りスイートピーで
中を埋めています。
お花がいいのでどこから見てもきれい！
先生の手直しは今回はなしでした。
空間と広がりがあってよいって！
先生はなんやかんやほめてくれる
知人から大根6本をいただいた。
そのほかに白菜3束、ネギ、唐辛子、水菜、ホウレンソウ、レタス、かぶ
もう、時期が過ぎてきたので処分するというので、遠慮なく頂いた。
ひとまず北側のベランダに保存したけれどいつまでも置けないし
よし！干してみよう。
まず大根から
スライサーがあるといいらしいけれど、うちにあるのはピーラーだけ。
これでもいけそうなのでやってみる。
白い大根のリボンみたいなのがスルスルと出来る。
ネットを買ってきて（１００均で２００円）3日ほど干すと
カラカラになったので、繰り返すこと数回。
煮物にして食べてみたらそれなりにおいしい！
ほかの野菜も干して冷凍保存すれば結構持つらしいので
白菜、大根の葉、かぶの葉を干している。
スープなどに入れていただこう。
保存食がいっぱいだ！
