食品の放射能汚染にどう向き合う？

　午前中は在所の川払い。 　 　午後、６月議会の質問の資料集めの傍ら、庭で桑の実採り。 　昨年は天候のせいか、収穫間近になって、実が熟さず全く収穫できなかった。 　今年は一昨日から収穫開始し、今日はご覧の通り。 　しばらく冷蔵庫に保管して、今シーズンの収穫が終わったらジャムにする予定。 　さて、うちではこのように収穫作業を当たり前のようにおこなっているが、これがもし放射能で汚染されていたら . . . 本文を読む