平家の郷御膳 試食会

　平清盛の妻・時子の弟「平時忠」が生涯を終えた珠洲ではかねてから「平家の郷」として地域おこしの取り組みが進められてきたが、来年１月から大河ドラマ「平清盛」が放映されることに合わせて、さらに様々な企画が練られている。 　その中の一つとして、平家ゆかりの料理で平家の郷を発信していこうという試みが始まった。NPO法人能登すずなりが企画。 　ご飯は「平時忠と一族の墓」がある市内大谷町則貞で栽培された「黒 . . . 本文を読む