秋ミョウガ収穫

ようやく秋ミョウガ収穫。
お盆あたりからの長雨・冷夏の影響か例年より１週間ほど遅い。
例年は夏ミョウガと比べて粒が大きいが、今年はいつになく小さなものが多い。

それでも夕食はご覧の通り。

茹でて酢醤油でさっぱり。



天ぷらも。