大盛況！珠洲あんこう祭り

市内外から多くの方が訪れる中、５回目を迎えた珠洲あんこう祭りが道の駅すずなりを会場として開催された。



１２時からはメインイベント「あんこうのつるし切り」スタート！
今年のあんこうは１４キロの雌。



見事な包丁さばきを見せるのは蛸島の民宿むろやの室谷千代和さん。



多くの人の視線が集まる中、大きな鮟肝など内臓がとりだされ、皮がきれいにはがされていく。
来客の中には、奥能登を遊説する途中で立ち寄った民主党・近藤和也代表の姿も。
真剣なまなざしで
「ほ～～　こんな風にさばいていくんや」



さばかれたあんこうはあんこう鍋の中へ。



あんこう祭りには珠洲はじめ奥能登各地のうまいもんが集まっているが、今回、私がぜひ食べたかったのがこれ。



昨年８月、珠洲の外浦の古民家を改装してオープンし、一気に話題を集めたしお・ＣＡＦＥを経営するＡｎｔｅが提供する能登牛ビーフカレー。
うまっ！
２６００円のビーフシチューは私の財布では手が出ないが、６００円なら手が届く。


北國新聞（2014.8.25）
記事左が注文殺到の能登牛プレミアムビーフシチュー２６００円！